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ブロッコリー、鶏むね、トマトジュースでたんぱく質が摂れる「みそトマトスープ」をうま味たっぷりに仕上げるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。野菜の中ではたんぱく質が多く、うま味成分のグルタミン酸も含むブロッコリー。私も重宝している食材です。そのブロッコリーはまさに今、寒い季節が旬！　安く買えて味もいいので、いろいろな料理でモリモリ食べたいところです。ということで今日は、ブロッコリーを使った熱々の﹁ブロッコリーと鶏むね肉のみそトマトスープ﹂を紹介します。煮込み時間は短めの作りやすいレシピですよ。ブロッコリー、トマトジュース、にんにくとうま味のある食材を鍋で煮て、みそで味付けしてさらにうま味をプラス。たんぱく質食材の鶏むね肉と卵も合わせて具沢山に仕上げます。筋肉料理人の﹁ブロッコリーと鶏むね肉のみそトマトスープ﹂︻材料︼2人分鶏むね肉　120g ブロッコリー　200g程度︵今回は小さめのものを1株︶にんにく　1かけ︵おろしにんにく小さじ1でもOK︶卵　2個ト

schweintan 2024/02/16

レシピ

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インドでおなかを守る極意と、インド的「下請け文化」の考察-①｜インド麦茶

インドは、衛生環境の悪さで世界にその名をとどろかせている。実際にインドに来たことのない人間でさえ、﹁インドは汚い国である﹂という認識を持っている。現場を知らない見解や偏見は最も避けるべきものだが、私も実際インドに住んでみた結果、残念ながら日本人の視点から見て﹁インドは汚い﹂という感覚は正しいと言わざるを得ない。もちろんデリーやムンバイなどの大都市には、極めて限られた小ぎれいな地域が存在するが、そういった大都市ですらお世辞にも衛生環境が良いとは言えない。ましてや、地方都市や農村であれば言うまでもない。外務省や厚労省が発表している注意情報を見ても、他の国では見ないほどの、あらゆる感染症が羅列されていることもその証左の一つでもある。インドを一言で語ることはできないが、いかなる社会階層、いかなる地域でも、﹁不衛生なインド﹂に全く影響されずに生活することができないのは確かだ。今回は、衛生環境が悪

schweintan 2024/02/05

インドで一回もお腹壊したことなくてなんでだろと思ってたけど全部実践してた。でもこれってインドだけじゃなくて海外はどこも大なり小なりやった方がいいと思う

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唐突に10年前のカンボジア旅行について記す(12/27追記・修正済)

約10年前、中学生の時に生まれて初めての海外旅行でカンボジアに行った。初めての海外だったので、たくさん写真も撮ったしメモもした。だというのにそれ全部失くした。当時のパスポートも失くしたので、私の初めての海外旅行の記録がこの世に何も残ってない。それはなんだか寂しいなと思ったので、今のうちに覚えてる限りを記しておこうと思った次第である。最初に断っておくが、10年前の記憶を頼りに書いているので、曖昧な部分、記憶違い、今とは違うなど、事実と異なる部分があるかもしれないが許して欲しい。 ●経緯なぜカンボジアに行くことになったのか。当時、従兄弟がカンボジアでビジネスをしていて、その従兄弟に夏休みの間に遊びにおいでよと誘われたから、それだけである。しかし私の過保護な母が﹁娘(私のこと)を1人で海外に行かせるなんて無理﹂と言い張るので、当時既に70代後半に差し掛かっていた祖母と2人で行くことになっ

schweintan 2023/12/27

面白かった！今年行ったけどだいたいあんまり変わってなさそうだよ〜日本語の落書きわたしも笑っちゃった。思い出に水を刺すのは野暮だけど梅干しは抗菌作用あるからかも？

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公務員辞めようか本気で悩んでるんだけど、転職失敗したら詰みそう　追記10/19

質問者の情報年齢‥35歳︵女︶結婚願望‥皆無実家‥細い両親‥今は元気簡易職歴‥研究室に馴染めず大学中退　→　ニート　→　地方公務員経験した業務内容‥﹁経理系の事務﹂と﹁土木系の工事発注﹂を行ったり来たり辞めたい理由①残業‥毎月80時間程度︵土日出勤込みの総時間数︶ ②残業代未払い‥80時間残業のうち支払われているのは40時間程度。 ③2年おきの配置換え‥最初の半年は必死にローカルルールに適応、次の1年で担当業務大体把握、残り半年で状況まとめ切れずグダグダの引き継ぎ。これを全員が繰り返すので色んな仕事がグダグダ。 ④専門能力の身につかなさ‥事務手続きと現状の把握で精一杯で専門的に掘り下げる時間がない。困ったらいつも民間企業に丸投げ。 ⑤仕事の効率の悪さ‥ハンコ主義。低スペックPC。FAX現役。電話現役。メール文化なし。チャット文化なし。前例踏襲に拘るくせに部署ごとにコロコロ変わる

schweintan 2023/10/19

少しオーバーだけど官の常識は民の非常識を受け入れるメンタルがあるか、未経験に振るなら市場価値はあんまり高くないと思われるので給与より環境ややりがいを取れるか、かなぁ。正直35歳未経験は厳しいイメージ

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ガチで痩せたいんだがどうすればいい？

40歳、身長170cmなんだけど最近80kgが見えるくらいにまで太ってきてしまって、流石に身体が重いので減らしたい毎日往復25km自転車通勤してても体重が全然減らなかったから、食う量が多すぎるんだとは思う 7:30 朝食　納豆ごはんと牛乳 12:00 昼飯　コンビニのちっちゃい惣菜2個（煮物と油淋鶏とか野菜系と肉系の組み合わせ） 14:00 カフェラテやエナドリなど糖分とカフェイン 17:00 おやつ　菓子パンとか 21:00 夕飯　だいたい炒めもののおかずと米 23:00 おやつ　スナック菓子深夜のスナック菓子は毎日ではないが、細かい作業してるとながら食いしてしまうこれは真っ先にやめるべきだなあと、夕方に腹が減ってパンを食ってしまうのもやめたいでもこの辺はストレス解消と言うか精神安定剤になってるからなかなかやめられないんだよな〜あと家では白米を大盛りで食ってしまうので、これ

schweintan 2023/09/26

ライザップみたいなやつに課金しては？数十万払ったらみるみる痩せた現金な女より

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「なんちゃってスクラム」に気づくためのコツ

こんにちは。株式会社InnoScouter CTOの大西(Twitter: @monarisa_masa)です。 InnoScouterでは、開発手法として、スクラム開発に取り組んでいます。今回は、﹁なんちゃってスクラム﹂に気づくためのコツ、というトピックで話していきたいと思います。自分自身数年にわたり、他社の方から﹁スクラム開発やってる？﹂と聞かれたときに、﹁なんちゃってスクラムですかねぇ﹂と言い続けてきました。長らく﹁なんちゃって﹂状態だったのですが、最近個人的にそれを脱するタイミングを味わったので、その話をさせてください。 ※ そもそもスクラム開発をよく知らないという方にもわかるように、適宜スクラム開発自体の説明もしていきます。この記事の対象読者現在進行形で、スクラム開発をやっているが、なんか違いそうと感じている方 (前職などで)1度スクラム開発をやった経験はあるが、いまいち

schweintan 2023/09/11

ラグビーじゃなかった！！！！

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うちの猫

私がオンライン打ち合わせをしたり、電話で話したり、テレビで流れてきたBGMにつられて歌を唄ったりするだけで、猫がニヤァーと言いながら寄ってくる暇なら私に構って、ということなのだろうそうして、足元にやってきた猫を見る目が合うそれを膝に乗っていい合図だと思った猫は私の太腿に爪をチョイっとかけて上がるリラックスした様子でうとうとする猫とは、よく寝る猫とは、よく甘える猫は、うちの猫は、この世で一番愛おしい

schweintan 2023/09/07

うちの猫はオンラインミーティング中は大人しくしてるのに終わるとメオメオ言っているし抱っこと膝の上は脱兎の如く逃げる

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トランス女性のいる会社の社員の日常

日本にどの程度トランス女性がいる職場があるのかわからないし特定を防ぐためにぼかしやフェイクを入れつつ書く。︵こうやって書くと全部フェイクなんだろって言われそうだな︶うちはトランス女性のいる職場で、トイレも更衣室も女性のを使ってる状態。深く聞いてないけどもともとの体質︵アレルギーとか？︶か何か健康上の理由で手術を受けることができないので未手術、ホルモン治療のみらしい。おそらく今回の裁判の当事者と同じような感じなんだと思う。これは生まれ持った身体的特徴とかに左右されてしまう部分ではあると思うけど、少なくとも自分はその人を初対面で女性として認識してた。私が入社した時点︵5年くらい前︶でその人は40代半ばか後半くらいだったと思う。いま50代。なんというか、立ち振舞？とか雰囲気？佇まいというのか？に男性的なものとか威圧感のようなものはなく、違和感も別に感じなかった。入社して1年以上経っ

schweintan 2023/07/12

昔の職場にいたけど同意

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ryuchellさん死亡　都内の事務所で倒れているのをマネジャーが発見　自殺か（スポニチ） | 毎日新聞

タレントのryuchell︵りゅうちぇる、本名比嘉龍二＝ひが・りゅうじ︶さん(27)が12日午後、東京都渋谷区内のマンション一室で倒れている状態で見つかり、まもなく死亡が確認された。捜査関係者によると、マンション内の事務所でぐったりとしたryuchellさんをマネジャーが見つけ、同日午後5時33分に通報。警視庁代々木署員らが駆けつけたときは意識のない状態だったという。同署は現場の状況などから自殺とみて、死亡した経緯などを調べている。 ryuchellさんは沖縄県から上京して古着店でのアルバイトと並行して読者モデルとしても活動。2015年、日本テレビ系﹁行列のできる法律相談所﹂などへの出演をきっかけに人気となった。16年12月28日にモデルでタレントのpeco︵ぺこ＝28︶と結婚。18年7月11日には第1子となる男児が誕生したが、22年8月に法的な夫婦関係を解消し、今後は﹁人生のパート

schweintan 2023/07/12

「Twitterは独り言だから」って勘違いしてる人いるけど、大多数に届き、本人にも届く可能性があるあたり全然独り言じゃないんだよな。ご冥福をお祈りします。

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【WBC】大谷翔平がトラウトを空振り三振で優勝、WBCアメリカ戦・実況スレの翻訳その２（海外の反応）

4月 2024 (8) 3月 2024 (24) 2月 2024 (25) 1月 2024 (23) 12月 2023 (28) 11月 2023 (24) 10月 2023 (25) 9月 2023 (26) 8月 2023 (25) 7月 2023 (27) 6月 2023 (28) 5月 2023 (28) 4月 2023 (26) 3月 2023 (29) 2月 2023 (22) 1月 2023 (24) 12月 2022 (26) 11月 2022 (21) 10月 2022 (22) 9月 2022 (21) 8月 2022 (20) 7月 2022 (23) 6月 2022 (23) 5月 2022 (23) 4月 2022 (26) 3月 2022 (26) 2月 2022 (23) 1月 2022 (24) 12月 2021 (22) 11月 2021 (24) 10月

schweintan 2023/03/23

語学

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老いる日本の株主、70代以上が4割　若者の目は海外株に　チャートは語る - 日本経済新聞

︻この記事のポイント︼・日本企業の株式は70代以上の株主が41%を保有・若い層の関心は日本株より上昇力の強い海外株・最低投資単位引き下げや相続税優遇など課題に日本企業の株主が老いている。この30年で70代以上の保有額は全体の1割台から4割台に高まった。人口構成を超えるスピードで高齢層に偏った背景に若・中年層の日本株離れがある。国内のリスクマネーが減少に向かっている。バブルに沸いた1987年。NTT

schweintan 2022/11/27

衰退するビジョンしか見えないもんな

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男性の大学教員、ゼミの選考で男子学生を不利に扱う説明「女子は基本的には応募＝採用」「公式には言えない」

大学教員1人が少人数の学生を指導する形式の授業「ゼミナール」（ゼミ）に所属する学生を選考するにあたり、男性教員が非公式に女子学生を優遇し、男子学生に不利な対応をとることを説明するメールや音声データがSNS上に投稿され、物議を醸している。一般的に、性別に基づく格差を是正する目的で大学での入試や教員採用などで「女性枠」などを設ける場合には、その方針を募集要項などに明記し、志願者が了解した上で応募できるようにしている。今回の例は男子学生に不利になる方針が明文化されていない上、男性教員の独断だったとみられることから、ネット上では批判の声が上がっている。

schweintan 2022/11/23

気持ち悪いおっさんだな

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今日 Twitter 日本法人を解雇された皆さんへ #OneTeam - The Decisive Strike

Twitter #OneTeam の皆さん、こんにちは。昨年まで Twitter (Scaled Enforcement Heuristics, Health Engineering) で Data Scientist として働いていた Kazushi と言います。 Elon Musk によって解雇された皆さん、おつかれさまでした。これから転職先を探す方もいらっしゃると思います。しかしその前に、まだ自分以外にこの点について公に言及されている方がいらっしゃらないようなので、簡単にブログに書いておきます。これは不当解雇であり、法廷で争うべきことです。労働者の庇護が日本ほど手厚くないアメリカでも、訴訟が起こっています。戦いましょう。今日解雇された Twitter 日本法人社員も不当解雇として法廷で争って欲しい。整理解雇要件を満たすのは難しいはず。 https://t.co/mscQURXi70

schweintan 2022/11/05

法務部もないようなちっさい外資にいたけどかなり日本の法律に配慮してた。Twitter程の規模なら法務部とかありそうな気がするけどなんでこうなった

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コップ一杯の灯油が捨てられなくて詰みそう

去年に使った灯油が、ごく少量、残っている。ポンプで石油ストーブに移す際に流れ出た余りが、コップ一杯ほど。これの捨て方を調べてるんだけど… ネットによると、タオルに染み込ませて可燃ゴミに混ぜちゃう方法が紹介されてた。しかしこれは多くの自治体で禁止されているらしい。石油は「特別管理産業廃棄物」なる分類に指定されているらしく、簡単には捨てられないようだ。公園などで土に染み込ませろ、と言っている人もいたが、実はコレもダメらしい。石油は自然には分解されないんだって。同じ理由で流しに捨てるのもアウト。ネットの記事の多くは、二つのアドバイスを載せている。 ❶ 劣化した灯油はストーブを痛めるので使ってはならない。 ❷ 少量の余った灯油は、ストーブで使い切りましょう。あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛明日、自治体に電話してみる。ダメって言われないように、祈って

schweintan 2022/11/04

これこないだ未使用のガスボンベで詰んだ。自治体によってはどう頑張っても捨てられなくて、結局有償引き取りにだした…

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一戸建てやマンション買う人、トイレを選べるなら「一体型」は選ばない方がいい→些細な部品が壊れたら丸ごと交換になる

bakcyarD @bakcyarD_ いいか……一戸建てや分譲マンション買うみんな、トイレ、選択できるなら「タンク式便器＋ウォシュレット」のバラバラ組合せにするんだ。間違ってもメーカーが推す「一体形」や「タンクレス」を選ぶなよ……。金持ちは知らんけど。15年ぐらいたって「給水管1本」が壊れただけで便座から全部交換よ。 2022-11-01 15:39:49

schweintan 2022/11/03

Switch liteで学んだ

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https://twitter.com/milkonPANDA/status/1587372390962860032

schweintan 2022/11/03

使い分けが苦手な自覚はある。少しできる人はなんでもかんでもRになっちゃう人が多い。

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みずほ銀行の担当者がいつも派閥ネタをするので『名刺にOne Mizuhoって書いてありますよ』と言ったら『１つになれていたらわざわざ書かない』と言っていた - Togetter

𝓞𝓶𝓸𝓬𝓱𝓲 @ib_kiri みずほ銀行の担当者、旧3行の派閥ネタが雑談の鉄板らしく、来社する度によく内輪話を聞かせてくれるんだけど。ワイ﹃でも名刺にOne Mizuhoって書いてありますよ﹄みずほマン﹃本当に1つになれてる組織はわざわざ名刺にOneとか書かないんスよw﹄この会話がワロタと共に非常に腹落ちした。 2022-10-31 22:40:56 𝓞𝓶𝓸𝓬𝓱𝓲 @ib_kiri 旧興銀が～旧富士が～とか無限に出てくる自虐ネタかましてセルフ爆笑したあと、間を置かず急に真顔で資金需要ヒアリングとか融資の話し始めるの、ビビるからやめてほしい。派閥争いで感情切換スイッチ壊れたんか？ 2022-10-31 22:47:14

schweintan 2022/11/02

ネタ

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米津玄師氏の担当の方から連絡がありました。｜つんく♂

米津玄師氏の担当の方から連絡がありました。﹁モーニング娘。の﹁そうだ！We're ALIVE﹂のフレーズの一部を使用させていただきたい。﹂と。僕は、これまでに2000曲ほど発表してきたということもあって、楽曲のカバー申請や著作物の一部使用許諾申請などは頻繁にあります。これは非常にありがたいことです。たいていの場合は、ライブ音源としての使用だったり、アルバルの中の1曲であったり、プロモーション曲としてフルカバーしたいという許諾申請です。しかし、今回の許諾申請に関しては、すでに有名なアーティストが、テレビアニメのタイアップの新曲の中で一部を使用したいというもの。同じクリエーターとしては﹁え？どういう意味だろ﹂と最初は理解出来ませんでした。・普通は自分で全部作るだろう。・ニュアンス出したいなら似て非なるものを作ればいい。と、作家としては思ったし、また、楽曲を管理する音楽出

schweintan 2022/09/20

“制作途中のひらめきに関して、理由もクソもないだろう。そう閃いたのだからそうするのだ。”カッコいい

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「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを教えてください

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food JA全農広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so… zennoh.or.jp/index.html

schweintan 2022/09/13

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妊娠から１歳までの記録 ※追記あり

︻追記︼ブクマやコメントくださった皆さんありがとう。ひとつひとつ大切に読ませてもらっています。この日記は、コロナ前の2018-2019年。妊娠＆出産したとき書き殴っていたメモがスマホから発掘されまして、削除するのも勿体なかったためここに放流させてもらいました。あれから我が子はもう3歳になっており、毎日元気にすごしています。︵﹁うちの子と同じくらい！﹂とコメントくださった方ごめんな...︶︻※一番最後にも追記しました︼妊娠初期・妊娠しているのが判明したとき母親になる実感とか覚悟とか全然なかった。子供は嫌いじゃないけど自分が育てるとなると。。不安と恐怖ばかり。・仕事や趣味もいっぱいやり残した事あったし、まだもう少し夫と恋人同士でいたかった。でもまあ…40前にもなって結局大成もせず何者にもなれない人生だったが、どうやら母親にはなれそう。か。・妊娠8wかな。心音確認後、母子手帳交付へ。

schweintan 2022/09/06

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