≪水産庁長官賞受賞商品!≫ (第32回全国水産加工品総合品質審査会) 博多港で水揚げされる魚介を中心に使用した”季節のお刺身”と刺身を胡麻だれに漬けこんだ”博多胡麻漬け”がセットになった博多ならではの冷凍刺身盛合わせです。 季節のお刺身には、玄界灘で獲れた鮮度抜群の天然真鯛やひらまさ、やりいかに、香ばしい風味の炙りいさきや、やわらか食感の酒蒸しあわび、さらにお子様に大人気のアトランティックサーモンも取り揃えています。 また、博多胡麻漬けには胡麻たい、胡麻ひらまさ、胡麻あじが入っており、こちらも大好評の一品です。 ●商品のこだわり (1)「博多幸盛り」に使用している魚介は、アキラ水産が目利きした鮮度の良い魚介のみを使用しています。 (2)鮮度の良い刺身を急速凍結するので魚の細胞を壊すことなく凍結可能。また 急速凍結のおかげで、解凍したときに出やすい赤い液体のドリップがほとんど出なくなり、凍結
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