[B! レシピ] shino-katsuragiのブックマーク

TechCrunch | Startup and Technology News

When generative AI tools started making waves in late 2022 after the launch of ChatGPT, the finance industry was one of the first to recognize these tools’ potential for speeding…

shino-katsuragi 2017/12/24

おもしろそう

リンク

モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ！究極に美味い「漬けモッツァレラ」を今すぐ作るべき - ぐるなびみんなのごはん

もっちり弾力のある食感がおいしいモッツァレラチーズ。丸い見た目も、とってもかわいく使い勝手がいいですよね。そんなモッツァレラチーズを、丸ごとめんつゆに漬けるとめちゃくちゃ美味いおつまみに進化することをご存知ですか？？おもてなしにも、おうち飲みにも使えるめんつゆ漬けモッツァレラチーズを今回はご紹介いたします。基本のモッツァレラチーズのめんつゆ漬け材料︵1個分︶モッツァレラチーズ・・・2個めんつゆ︵3倍濃縮︶・・・100ml 水・・・100ml 作り方保存用袋に材料を全て入れる。空気を抜いたら冷蔵庫にひと晩おく。モッチモチのモッツァレラに旨味がぎゅっと染み渡った新感覚なおつまみの誕生です！そのまま切って食べるだけでも最高に美味しいおつまみになりますが今回はせっかくなのでアレンジレシピもご紹介いたします。 1. ネギだくしらすのモッツァレラあえ材料︵1人分︶めんつゆ漬けモッ

shino-katsuragi 2016/12/07

これはよいな。

リンク

銭婆と黒柳徹子をコラボさせてみた。焼かずにできる、千と千尋の神隠し「銭婆ケーキ」の作り方【ネトメシ】 : カラパイア

さてカラパイアの料理芸人、クマ姉さんの元にこんなお便りが届いた。　千と千尋の銭婆のケーキがすっごくおいしそうですっごく食べたいんですけど、ネット探してもコレだ〜っていうのがありません。バタークリーム系じゃなくて、つるんとしたコーティングのがよくて…バタークリームでもいいんですけどこのつるんとした感じが再現されたふわっふわなケーキがみたいです！　-スギエリより　ネトメシシリーズで紹介するからには、誰もが手軽に作れるものでなければならない。でもって二次元な銭婆ケーキの光沢を再現しなければならない。この高いハードルを乗り越えて誕生したのが、黒柳徹子と銭婆のコラボである。べ、別に髪型が似てたからとかそういう訳ではなく、ビスケットで簡単に作れる黒柳徹子ケーキを応用したのである。作り方は簡単。味は紅茶とメープルシロップが極上の風味を奏でる絶品である。それじゃあさっそくいってみよう！

shino-katsuragi 2016/06/12

深淵w

リンク

自炊派に朗報！　休日にまとめて準備して平日に楽するためのレシピサイトが話題に　詳しすぎる段取りガイド付き

自炊派の皆さん、最近献立に悩んでいませんか？　平日は忙しいから休日にまとめて作ろうとは思うものの、その段取りを組み立てるのは結構面倒くさいですよね。気づいたら週の前半はカレー、カレー、カレー、カレーうどん、みたいな。もしくは今週はひたすら豚汁を消費してます、みたいな。そんなあなたに朗報です。そんなあなたにウィークックナビ平日1週間分の夕食を休日60分でまとめて下準備するためのレシピサイト﹁ウィークックナビ﹂をパナソニックがこのほど開設し、話題になっています。1週間分の献立と食材リストが提案されるので、それに沿って準備するだけでOK。﹁段取りガイド﹂なるものも用意されており、休日の下準備と平日の仕上げ手順まで載っています。監修は料理研究家・片山由美さん。お買い物リストはこんな感じ。1人暮らし用も欲しいですね特に関心したのはこの段取りガイドです。食材の保存方法や下ごしらえのコツが載って

shino-katsuragi 2014/04/18

アイデア出した人、すごいな。

リンク

BOOK TIMES　（広告特集） : 「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん　[著]サルボ恭子 - 朝日新聞社広告局 | BOOK.asahi.com：朝日新聞社の書評サイト

shino-katsuragi 2013/12/28

いいかもしんない。

リンク

100円なのにウマ過ぎ! 話題の「いなばのタイカレー缶詰」簡単アレンジレシピ集 - うまいめし

100円ショップの缶詰とは思えないほど﹁本格的なカレーの味﹂を楽しめることで人気の﹁いなばのタイカレー缶詰﹂。味もコストパフォーマンスもバッチリの本品を使った、簡単アレンジレシピをご紹介します！昨年頃から一部の間で﹁100円ショップの缶詰カレーが旨すぎる﹂と話題になり、口コミで人気に火がついたのが﹁いなばのタイカレー缶詰﹂。今年に入ってもメディアで何度も取り上げられているため、いまだに店頭では品薄状態が続いているようです。なぜ、この﹁いなばのタイカレー缶詰﹂はそこまで人気なのか？実際に食べたことがある人はわかると思うのですが、その理由の一つが缶詰とは思えないほどの﹁本格的な味﹂であるところ。そして、その本格的な味が﹁100円という安さ﹂で気軽に楽しめるところではないでしょうか。本場タイで製造され、香辛料も全てタイ国内で調達。そのため﹁味﹂と﹁コストパフォーマンス﹂に関しては文句のつけど

shino-katsuragi 2013/05/19

リンク

パンケーキをフレンチトーストにしたら…ふわとろで驚愕のおいしさに!

ふわふわパンケーキととろ～りフレンチトースト。どちらも人気の朝食メニューだが、その2つを組み合わせたらどうなるだろうか。焼き上げたパンケーキを卵液に浸して軽く焼き目を付けてみたら……これが驚愕のおいしさ。パンケーキのふわふわ感は失われず、中はとろりとした状態。﹁ちょっと手間をかけるだけでこんなにおいしくなるなんて!﹂という感動レベルである。お好みで蜂蜜をかけてもいいし、ホイップクリームやアイスクリームをトッピングして思いっきりデザート風に仕上げてもよし。あなたなりのスタイルで楽しんで!パンケーキのフレンチトーストつくり方 1.ボウルに牛乳と卵を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。ここにホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 2.フライパンを火にかけて油を引き、一旦ぬれ布巾の上に置いて1の生地を流し入れる。再び火にかけ、弱火で焼いていく。表面にフツフツと穴が開いてきたらひっ

shino-katsuragi 2013/03/26

たぶん、リッチテイスト。

レシピ

リンク

「ふわふわとろけるパンケーキ」のレシピが簡単&激ウマ!

ハワイの「カフェカイラ」、アメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など、次々とパンケーキ専門店が日本に上陸している。ふわふわとした生地やトッピングの魅力で話題を集めているが、実はちょっとした工夫で家庭でもふんわりとしたちょっぴり厚めのパンケーキをつくることができる。ベースはホットケーキミックスで、その他の材料は卵、牛乳そしてレモン汁。特別な材料は一切使わない。ポイントは2つ。1つ目は牛乳とレモン汁の組み合わせにある。ぬるく温めた牛乳にレモン汁を加え、これを漉したものがカッテージチーズとなるのだが、今回は漉さずに液体ごと生地に加える。 2つめのポイントは混ぜ方にある。グルグルグルーと泡立て器でしっかりと混ぜるのではなく、ヘラで切るようにザックリと混ぜるのがコツ。白い粉が残っていなければ、多少ダマがあってもOK。この2つのポイントさえ押さえれば、写真のようにふんわりとしたパンケーキが完成

shino-katsuragi 2013/02/21

リンク

日本橋だし場（にんべん）のレンジ出汁とり器「だしポット」が最高に便利

日本橋のコレド室町にある、にんべんの基幹ショップ﹁日本橋だし場﹂。こちらでは、スタンディングバー形式でだし感たっぷりの味噌汁を飲めるなど、なかなかユニークな施設になっています。さて、今日はそんなだし場で売っていた、とても、超、スーパー便利な調理器具をご紹介します。その名も﹁だしポット﹂。だしをレンジで取れるという、この便利さを体験してほしいさてこちらのだしポット、仕組みはとてもシンプルで、耐熱ガラスと茶こしのようなこし器がセットになっています。イメージするなら、お茶っ葉の代わりにかつお節を入れて、出汁をとるような感じですね。なにが楽かって、かつお節入れて、水入れて、レンジでチンするだけで絶妙な出汁が取れるってことですよ。使い方は以下のとおり。分量などは側面に書かれていますので、こちらを確認すればOK。水400mlなら、かつお節12g入れて、レンジで4分ちょっとです。とりあえず

shino-katsuragi 2013/01/29

をを～！

リンク

[やじうまミニレビュー] ルクエ「オボラウンド」〜卵料理が簡単に素早く完成! レンジ専用のシリコン製調理器具

shino-katsuragi 2012/08/07

リンク

蒸して作るキッシュ風パンプディング [カフェ] All About

蒸して作るキッシュ風パンプディングオーブン不要！　フライパンで蒸して作る、食事向きの甘くないパンプディングです。具はハムとチーズ。さめてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。オーブン不要！　フライパンで蒸して、簡単パンプディング休日のブランチに、キッシュ風の甘くないパンプディングと温野菜のプレートを作ってみませんか。手早くできて、栄養も彩りもバランスのとれた一皿。おいしいコーヒーをたっぷり淹れてお楽しみください。パンプディングはさめてもおいしいので、お弁当にもどうぞ。今回はオーブンを使わず、フライパンひとつで完成する簡単レシピをフードコーディネーターのトモノショウコさんに教えていただきました。必要なのは、写真左のような蒸気穴のあいたスチームプレートだけ。耐熱容器ごとフライパンの上で蒸せば、あっという間に2品が完成します。 ※写真はフィスラー社のスチームプレートですが、こんな立派なもので

shino-katsuragi 2012/06/03

リンク

超簡単全卵でカスタードクリーム by 簡単でおいしいが好き

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

shino-katsuragi 2012/05/24

リンク

母直伝!!まぜるだけ簡単りんごのケーキ by まゆいろしゅう

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

shino-katsuragi 2012/04/21

リンク

おいしそう！　パスタでできた「食べられる料理本」

世界初の﹁食べられる料理本﹂をドイツのデザイン会社Korefeが作りました。読んで、作って、食べられるすぐれものです。食べられる料理本︵Photo:Korefe︶﹁The Real Cookbook﹂は100％パスタでできた本。ページにレシピがプリントされていて、ラザニアが作れるようになっています。材料そのものにレシピが書かれているという発想がユニーク。出版社の依頼で特別に作られたものだそうですが、市販しても受けるかも。関連キーワード料理 | レシピ advertisement 関連記事飲めるし食べられる、牛肉でできたストロービーフスティックをブラッディ・マリーにつけたらおいしいだろう――“牛肉ストロー”はそんな思いつきから誕生し、商品化されました。チョコでできたグラスでチョコビールが飲めるセット発売へチョコ製グラスをかじりながらチョコ風味のビールが飲めるセットを、神奈川県

shino-katsuragi 2012/04/17

リンク

ホットケーキＭＩＸのクリームチーズケーキ by 幸ばぁちゃん

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

shino-katsuragi 2012/03/11

リンク

マンガに登場する料理49品を再現した「マンガ食堂」書籍化

マンガに登場する料理やレシピ、通称”マンガ飯”を再現する人気ブログ﹁マンガ食堂﹂が書籍化。本日2月27日、リトルモアより発売された。表紙イラストは渡辺ペコが描き下ろした。著者の梅本ゆうこ氏は、2008年ごろからマンガ飯の再現を始め、ブログで公開してきたメニューは300近くにも上る。書籍﹁マンガ食堂﹂には49品のマンガ飯が登場。例えば、﹁大長編ドラえもん﹂シリーズに登場した、カレーやスープが入ったまん丸の大根が実る﹁畑のレストラン﹂は、聖護院大根を2つに割って、中身をくり抜き、シチューを注いで再現された。ほかにも羽海野チカ﹁3月のライオン﹂のふくふくダルマ、安倍夜郎﹁深夜食堂﹂の牛すじ大根玉子入りなど、さまざまなマンガ飯が掲載されている。﹁マンガ食堂﹂おしながきこれぞマンガ飯藤子・F・不二雄﹁大長編ドラえもん9のび太の日本誕生﹂大根シチュー吉田戦車﹁伝染るんです。﹂子ランチ室山

shino-katsuragi 2012/03/08

わくわくするチョイス。

リンク

炊飯器でつくる豚の角煮、とろけるやわらかさで病みつきに!

豚の角煮といえば、酒の肴はもちろん、ごはんとも相性抜群の万能おかず。でも、つくるとなると、コトコト鍋で煮ること数時間……。時間のかかる一品でもある。圧力鍋を使えば短時間で仕上がるが、自宅にない方も多いだろう。そこで登場するのが炊飯器。すでに弊誌では、肉じゃがやチャーシュー、サムゲタン、さらにはチーズケーキといったスイーツまで炊飯器でつくるレシピを紹介している。今回も、炊飯器なら間違いなし!と確信してつくると…… 見事とろとろの豚の角煮が完成した。一緒に入れた大根もやわらか～。3，4日なら冷蔵庫で保存可能なので、たっぷりつくって食べるときは電子レンジで温めればOK。ぜひ試してみてほしい。炊飯器でつくるとろとろ豚の角煮材料(4人分) 豚バラブロック 300g / 大根 1/4本 / 生姜少々 / 水 100cc / 醤油 50cc / 砂糖 50g / 日本酒 50cc / 焼酎(な

shino-katsuragi 2012/02/26

なるほど。

リンク

ぐりとぐら★簡単！黄金のふわふわカステラ by 朝まと

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

shino-katsuragi 2012/02/22

週末つくろう。

リンク

大人な美味しさ！ノンオイル抹茶シフォン。 by あやちぱん

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

shino-katsuragi 2012/02/11

リンク

アイフルの審査の難易度がやばい！？審査の流れや時間、口コミを紹介｜お金の玉手箱

アイフルに申し込もうと思っているけれど、審査に通るかどうか不安で申込を迷っていませんか？アイフルの審査の詳細は他の大手消費者金融カードローンと同様に公表されていません。しかし、審査の流れや審査の内容、申込方法について、また落ちてしまう原因や審査通過のコツを知ってよく理解してから申し込めば、何も心配することはありません。今回は、初めてアイフルに申し込む方のために、アイフルの審査時間、審査難易度、在籍確認、アイフル独自のメリットなどについて詳しく解説します。また、実際にアイフルを利用したことのある人のリアルな口コミも集めてみましたので、これからアイフルに申し込もうと思っている方はぜひ参考にしてください。﹁アイフルはやばい﹂という口コミの真相がわかりますよ。アイフルはしっかり準備をしてから申し込めば大丈夫です。webで便利に、スピーディにお金を借りられるアイフルの良さと、より賢く活用する

shino-katsuragi 2012/02/11

リンク

はてなブックマーク

タグ

関連タグで絞り込む (50)

レシピに関するshino-katsuragiのブックマーク (71)

お知らせ

はてなブックマーク透明性レポート（2024年 2月-2024年4月）

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年7月第1週）

月間はてなブックマーク数ランキング（2024年6月）

公式Twitter

キーボードショートカット一覧

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス