今月は下の娘の誕生日なのだ!(^^)! こんにちは、かんちゃんです。 今月は札幌で美容師をやっている娘の誕生日で近々帰ってくるみたい。 リンク てことで拙者からの誕生日プレゼントを作りたいと思いますv( ̄Д ̄)v イエイ 娘(里歩)は豚の角煮が大好きで、いつも沢山作ったら冷凍して札幌まで送ってたのですが。 今回は帰ってくるので冷凍して持たせようと思います!(^^)! てことで豚バラ肉を適当な大きさにカットして、下茹でから開始です。 今回は特別なことはしないで塩だけで下茹でします。 下茹ではこの状態で約1時間ですね。 途中で煮詰まってしまうので水を足しながら1時間煮込みますよ。 そして下茹でしてる最中に一緒に煮込む玉子を茹でます。 角煮に玉子は鉄板ですからね(;^_^A 玉子は15分間、茹でました。 ガッチガチの固茹ですね(;^_^A そして臭み取りや香り付けのニンニク&ショウガを切ってきま
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは モンテール 塩ショコラ エクレアだよ こちら 裏 中味 中も 見事な チョコクリームや ふくすけ なんで 冬でもないのに チョコなんですか って感じですね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
●探してみました● ★ケーキはこんな感じ ●苺ショート 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は珍しく、僕がケーキの紹介をしようと思います。 ●ピスタチオと苺のケーキ 「マガザンドエクラ」 家の近くに出来たケーキ屋さん 金曜日、土曜日、日曜日 週に3日しかオープンしてません。 洋菓子屋さんからフランス菓子屋さんになる為に、修行してるのだそうです。 ※僕はお菓子の違いが分からないので、漠然と洋菓子=ケーキだと思ってます。 ●ブルーチーズケーキ 僕が食べれるかも?って、知り合いのワイン通の方がオススメして下さったケーキです。 本当にぃ?ゴルゴンゾーラチーズをそのままタルトに閉じ込めた感じなんだそうです。 上にはクルミが乗ってますねぇ。 塩味のチーズケーキかな? ●コルナス1997 ワインとチーズケーキ試してみまーす。 ワインは学生の時に百貨店で購入したのを覚えてます。 こんなことを考
コロナ禍で街中での外食を減らしていたため、数年ぶりのだし廊nibo 正午過ぎに行った割にはお店にお客さんが少なかったのは偶々かな?ただ久しぶりでも美味かった、ちょいちょい食べに来たいのは山々ですが、うちの会社でもコロナ感染者が出たモンで色々うるさくて堪らないよ ただ、ここのラーメンを食べていたら本店のラーメンも思い出してきたもんで会社命令をシカトして今度行ってきますわ🤣 View this post on Instagram A post shared by Jikoman (@kyouteiman) 無謀に出歩くワケじゃない、今引きこもってばかりいてもジジイになっちゃいますから😅 欲望に素直にいきますよ😁 #だし廊nibo #仙台ラーメン
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