豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン「牛二郎」は予想以上にうまかった
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。︵動画インタビュー︶ 前の記事‥エビ天のようにチクワを揚げる店があった ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 だいすき！ 牛肉特集 いつだって食べたいものと言えば牛肉……。5人のライターが、いまあらためて向き合いました。5日連続でおおくりします。 7/24 豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン﹁牛二郎﹂は予想以上にうまかった︵玉置標本︶ 7/25 牛肉どまん中をできた瞬間に食べたい ︵江ノ島茂道︶ 7/26 七色ステーキ︵パリッコ︶ 7/27 牛汁は、豚汁よりちょっとごちそう︵べつやくれい︶ 7/28 焼肉で牛タンだけを食べて満たされたい︵月餅︶ そしてそして！ ﹁デイリーポータルZをはげます会﹂では、2023年7月31日まで牛肉のプレセントキャンペーンを実施
ラーメン二郎の店長に素人の作った家二郎を食べてもらう会
