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ごはんに関するtangkai-hatiのブックマーク (12)

一口ごとに変わるすすり心地が超楽しい！ピーラーで作るカンタン刀削麺、「ピーラーメン」のすすめ - ぐるなびみんなのごはん
手作りの専用包丁で、たまに刀削麺を作っています15年くらい前から、ちょっとした遊びで刀削麺を作っています。小麦粉を練って作った生地の塊を、湾曲した包丁で削って直接鍋に放り込んでいくアレです。専用の包丁は売っていなかったので手作りしました。生地を削ってすぐ茹でるからこそ、エッヂの立ったツルンとした断面が楽しめます。均一的な麺のうどんやきしめんとは違い、一口ごとに変化するドラマチックな啜り心地がたまりません。削るのがヘタだからこそ変化があるのですが。これは私が愛用してる手作りの刀削麺用包丁。気が向くとたまに生地を削っています。あまり上達はしていませんが。私みたいな素人が作っても、それなりに美味しいんですよ。ということで、皆さんもステンレスの板を曲げたり削ったりして専用包丁を作って刀削麺に挑みましょう！ ……という話ではなく、ピーラー︵野菜の皮むき︶で超簡単に作れる刀削麺風の麺料理を
tangkai-hati 2021/06/02
“刀削麺”

うどん

ごはん

料理
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世界で1番美味しい煮卵をのせたラーメン屋並み旨いチャーシュー丼の作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
実は筆者の母方のおじいちゃんは大昔、お肉屋さんをやっていました。その時におじいちゃんが作り上げた秘伝のチャーシューの作り方を母から教わりました。今回筆者の自信作の煮卵とおじいちゃん秘伝のチャーシューをコラボレーションさせてみました。完成品の出来栄えはラーメン屋さんのチャーシュー丼並みに旨いレベルのチャーシュー丼となりました。早速紹介させて頂きます。材料・費用1、鳥のもも肉　　　1枚　　　　　　220円2、ごはん　　　　 150g　　　　　　50円3、生姜　　　　スライス3個　　　　10円4、長ネギの青い部分　　　　　　　　14円A、醤油　　　　　 100cc B、水　　　　　　100cc C、お酒　　　　　大さじ1☆煮卵　　　　　食べたい分だけ　　18円から作り方は下記参照計、312円使うお肉は鶏もも肉がオススメざっと材料を見て頂いて分かると思うのです
tangkai-hati 2015/02/18
レシピ

ごはん

食

チャシュー

丼
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箱根で絶対に欠かせないおすすめ人気ランチ15選 - Retty
自然に囲まれて美食のひとときを箱根で絶対に欠かせないおすすめ人気ランチ15選都心からのアクセスも良く、観光に訪れる人も多い箱根。自然の中に美術館や温泉旅館がたたずみ、上質なひとときを楽しむことができます。そんな箱根の地には、素敵なランチスポットも数多く存在！今回は有名店から地元で愛される隠れた名店まで、特におすすめの15店を厳選しました。こだわりのラーメン、滋味あふれる和食、洗練されたフレンチ…あなたなら箱根でどんなランチを食べたいですか？
tangkai-hati 2015/02/03
おすすめ

ごはん

ランチ

グルメ

箱根
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あのお店のレシピレストランが門外不出のレシピを公開！ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが171万品
バランスの取れた健康的な食事をカフェスタイルで。 20種類以上あるメイン料理の中から選べ、ご飯も3種類(白ごはん・玄米入り・五穀ひじきごはん) の中から選...
tangkai-hati 2014/05/01
クックパッド

ごはん

レシピ

料理

レストラン

店
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超～簡単!！肉巻きおにぎり by ☆★さと★☆
2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
tangkai-hati 2013/10/07
ごはん

クックパッド

おにぎり

肉巻きおにぎり

料理

豚肉

レシピ
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東京駅で超充実モーニング！早朝・休日OKの美味しい朝食11選 | 東京都 | トラベルjp 旅行ガイド
数多くのJRや新幹線が乗り入れる東京駅は、駅ナカが充実した日本一の巨大ターミナル駅。進化を続ける東京駅は単なる駅だけではなく、あらゆる食を堪能出来るディープスポットなんです。楽しい旅の始まりは、美味しい朝食から！ということで、東京駅で美味しい朝ごはんが食べられるお店を、写真＆動画でご紹介致します。今回は平日だけでなく、休日・早朝営業のお店もガイド！あなたは旅の始まりにどのお店でモーニングしますか？パッタイ専門店﹁マンゴツリーキッチンパッタイ﹂では、朝7時から10時まで、朝食メニューを展開しています。モーニングメニューは、﹁パッタイ﹂﹁和え麺﹂﹁タイ雑炊﹂の3種類。いずれも500円～600円というリーズナブルなお値段です。タイ米に近い新潟県産の長粒米﹁越のかおり﹂を使ったオリジナルの生麺は、もちもちの極上食感！テーブルに置かれている調味料を入れれば、おいしさ無限大の味変も楽しめますよ。
tangkai-hati 2013/07/26
東京にいると逆に東京駅構内の利用が少なくなってしまうけど、早めにでかけて朝ご飯もいいですね。

ごはん

グルメ

JR

東京駅

朝食
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生ビール150円！焼き魚メインな新宿の定食屋「しんぱち食堂」で1番人気のサーモンハラス干し定食 - 己【おれ】
人気No.1！脂乗りまくり＆ご飯進みまくりなサーモンハラス干し定食。昨年末からインターネット上で話題になり、個人的に気になっていた新宿の﹁しんぱち食堂﹂にとうとう行って参りました。朝8時から夜遅くまで通し営業、西新宿の気になるメシスポット﹁しんぱち食堂﹂結構な確率で店の前で立ち止まってる方々を見かけます。何でか分からないけどそそられます。存在感抜群の焼き魚がそうさせるのか、あるいは単にビールグラスに目が釘づけなだけなのか、しんぱち食堂の周りにはたくさんの飲食店が軒を連ねておりますが、その中でも一際立ち止まって思案する方々を見かけます。店内からでも中の様子を伺っている方々を多数確認。そして大抵の場合がそのまんまお客さんとして入店しちゃうんですが、メシ時なんかのピークタイムだと普通に行列ができてそうな感じがしました。涼やかな虫の声が鳴り響く、落ち着いた雰囲気のカウンター席いわ
tangkai-hati 2013/07/07
ごはん

食

新宿

定食
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口コミで選ぶ「朝食のおいしいホテル 2013」トリップアドバイザー調べ
朝食のおいしい日本のホテルから世界のベストビーチまで､旅のあれこれを口コミでランキング！読んで楽しく､旅行プランの参考にもなる､お役立ち旅ランキングです！ランキングトップへ評価方法: 2012年の1年間に日本のホテルに対して投稿された日本語の口コミのうち、「朝食」に関連した単語（朝食、朝ごはん、朝のバイキングなど）を、好意的な評価、否定的な評価に分類し、その総数や頻度などをスコア化して集計しました。
tangkai-hati 2013/03/14
ごはん

スコア

旅

ホテル

朝食

ランキング
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アツアツごはんにトロトロの黄身　「醤油漬けの卵かけごはん」は本当に絶品だった
Googleで﹁醤油漬けの卵かけごはん﹂検索してみてほしい。64万件ヒットするというスゴいことになっている。最近このメニューが、2chまとめなどを中心としたネット上で話題となり、﹁安いし簡単につくれてヤバすぎ﹂﹁鮭に匹敵する最強の食い物のひとつだからな﹂﹁味がなぜか醤油イクラに似てるんだわ﹂﹁味濃いからチミチミつまんで食えるから酒のつまみにもいける﹂と絶賛する声が目立つ。鮭レベル？　イクラレベル？　一体どういうことだ？　ホントなら食べないわけにはいかない。確かめてみるしかないと思い﹁白ごはん.com﹂のレシピを参考にして、実際に作ってみることにした。白ごはん.comの画像。この写真だけでもうよだれが……！用意するのは卵、濃口しょうゆ、みりん、以上。ほかのレシピには、卵とたまり醤油があればOKと書かれており、スーパーでたまり醤油を真剣に探したが、残念ながら売っていなかった。たまり醤油は
tangkai-hati 2013/03/05
ごはん

みりん

レシピ

料理

食

卵
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サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
tangkai-hati 2013/01/10
ああ、なんでこんな時間に目についちゃったの・・・

まとめ

デカ盛り

グルメ

ごはん

東京

大盛り
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暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より﹁みんなで作る暮らしのレシピ﹂という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な﹁ハウツー﹂を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
tangkai-hati 2012/07/16
ごはん

親子丼

レシピ
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『カップヌードルごはん』でオムライスを作ると圧倒的ウマさ！うんめぇぇぇえ！ | ロケットニュース24
世界的インスタントフード﹃カップヌードル﹄。そのスープにご飯を入れて食べると、﹁究極のB級グルメ﹂と言っても過言ではないほどの美味しさを味わえる。皆さんも、一度くらいはそうやって食べたことがあるのではないだろうか？その美味しさを追求したインスタントフード﹃カップヌードルごはん﹄は、﹃カップヌードル﹄の日清がみずから開発したB級グルメであり、日本国民が求めていた味がそこにある。﹃カップヌードルごはん﹄はそのまま食べてもおいしいが、実はアレンジをすることでさらなる美味しさを体験できるのをご存じだろうか？　それが、﹃カップヌードルごはん﹄を使ったオムライスである。作り方はカンタン。﹃カップヌードルごはん﹄を電子レンジで作り、そこに半熟の卵焼きを盛り付けるだけ。そのまま食べてもおいしいし、ケチャップやマヨネーズをかけるとコクとキレがプラスされて美味しさに深みが増す。まさに究極のB級グルメであ
tangkai-hati 2011/08/29
レシピ

食

ごはん
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