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カレーに関するyounariのブックマーク (4)

  • 100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか？本場の味を知るインド人が挑戦！ - LIVE JAPAN


    来日する多くの外国人が、その品揃えの多さとクオリティの高さに驚く100円ショップ。今回は、そんな日本が誇る100円ショップで売っているスパイスを使って、本格的なインドカレーは作れるのか!?というトンデモ企画に挑戦。インドカレーと言えば、さまざまなスパイスが調合された複雑な味で、我々日本人が作るのはちょっと難しいイメージですが、果たして日本の100円ショップで売っているスパイスのみで、美味しいインドカレーは完成するのでしょうか？ この無謀なまでのカレー作りに挑戦してくれたのは、インド出身インド育ち、生粋のインド人アナントさん。普段から自分でもカレーを作っていて、日本のお店のインドカレーもよく食べているそうです。本来であれば、アナントさんがスパイス専門店で購入しているスパイスで作ってもらうところを、あえて100円ショップで売っているスパイスのみで作ってくださいと懇願してみました。無理難題に頭
    100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか？本場の味を知るインド人が挑戦！ - LIVE JAPAN
    younari
    younari 2018/07/08
    (・∀・)ｲｲﾈ!!
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  • これって虐待に入るの？


    できれば小さい子を持つ親御さんに聞いてみたい。 この前カレー屋に行ったんだけど、店に入るなり赤ちゃんのギャン泣き声が響き渡ってた。 泣き声というより叫び声に近い感じはしたんだけど、﹁いやいや期とかなんだろうなー﹂くらいにしか思わなかった。その時は。 小さい店なんでそのギャン泣きしてる赤ちゃんの近くに座らされた。 赤ちゃんのお母さんとその友達ママさんの親子︵子供は3歳くらい？︶でカレー食べてたんだ。 お母さんたちはどっちも普通の20代のお母さんって感じ。DQNとは程遠い。 それで赤ちゃんが泣いている理由が分かった。お母さんが無理やり子供にカレーを食べさせてたことが原因だった。 赤ちゃんはハイハイできるけど立てないくらいの子で、﹁いやー！﹂とも言えないまだ言葉を覚えてないくらいの年齢の子だったんだけど︵1歳いってないくらいかな︶ カレーを近づけられると号泣しながら﹁あああああ！！あああああー！
    これって虐待に入るの？
    younari
    younari 2018/06/04
    これ、虐待というか母親が無知なんじゃねーの。
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  • 一週間カレー食わせたら嫁が切れた

    いや、もちろん飽きないようにバリエーションはつけたよ、スパイスの配合も変えてるし 定番のチキンマサラの次はチャナマサラ、その後は目先を変えて欧風のシーフードカレー そこから箸休めにカレーうどん、そしてキノコカレーにいって、本命の牛筋カレー そこから牛タンカレーにしようと思ったところで切れた 一応言っておくと一晩寝かせたら美味しくなるってのはプラセポ なのでちゃんと毎日一から作ったさ、香りが重要だからね 牛筋など前日からの仕込みも多少はあるけれども 実際、味も悪くないはず、俺は満足して食べてるのだから 今週は俺の当番なのだから何を作ろうといいはず 作ってもらったものは感謝して文句言わずに食べようという主張をしたのは嫁なのに カレーが一週間続いたってキレてるけど、まだ6日しか食べさせてないから まぁ、今日もカレーだけど しかし、不満があって改善点を指摘してくれるなら歩み寄れるけれど 完全に拒絶

    younari
    younari 2017/02/22
    奥さんも、1週間何か対抗で出せばいいのに。
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  • 職場の「カレーテロ」被害にあった上司が「席を移動しろ」と命令ーーこれはパワハラ？ - 弁護士ドットコムニュース


    職場でおこった﹁カレーテロ﹂事件について、Sさん︵30代男性︶から情報が寄せられた。ある日の昼食どき、勤務先の自席で締め切りのせまった仕事に追われていたSさん。ただよう刺激臭に周りと見渡すと、隣席の部下Mさん︵30代男性︶が、近所のインドカレー店で購入した﹁カレーライス﹂を美味しそうに頬張っている姿が目に入った。 そこで、Mさんに対し、﹁くさいよ。職場でカレーはないだろう﹂と声を荒げてしまった。Mさんも﹁いや、カレーはありでしょ。他の人も食べているし、この職場では飲食は禁じられていない﹂と応戦した。2人が勤務するIT系企業は、決まった時間に食事をとるのが難しい営業マンが多いこともあり、好きな時間帯に自席で食事することが認められている。昼食をとる休憩スペースもないことから、﹁お互い様﹂の精神で、これまでトラブルに発展したことはなかった。Sさんは結局、上司として命令で、別の場所で食べるよう
    職場の「カレーテロ」被害にあった上司が「席を移動しろ」と命令ーーこれはパワハラ？ - 弁護士ドットコムニュース
    younari
    younari 2016/03/08
    飲食用スペース作ればそれで良いじゃん。
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