かつてNHK「きょうの料理」で抗議が殺到！？平野レミ師匠の「牛トマ」を作って食べてみた！ – あれ作って食べてみた
見るからに美味しそう・・・ていうか、マズイわけないですよえ。牛肉とトマトとバジルだものね。というわけで、今回のまかないは﹁牛トマ﹂。10月21日にオープンした平野レミ師匠の新しいサイト﹁remy﹂に掲載された”１４０文字では言えない話”によると、師匠がNHK﹁きょうの料理﹂に初出演した際に、あることをやってしまったがために抗議が殺到したというレシピです。 今回の食材︵2人前︶ 完熟トマト・・・3個 牛しゃぶしゃぶ用肉・・・１５０g︵ちょっと多かったので少し残して別のおかずに利用しました︶ 生バジル・・・10枚︵ちぎる︶ 塩・・・小さじ1/2強︵例によって﹁やさしお﹂使用︶ こしょう・・・少々 オリーブオイル・・・大さじ1サワークリーム・・・適量 ココに書くまでもなく、平野レミ師匠のサイトに掲載されていますけどネ！ちなみに、トマトはトマト缶でも良いそうです。でも、生バジルは外せません。乾燥
牛肉加工食品に馬肉混入 波紋広がる NHKニュース
