日本でも人気上昇中！まず食べるべきメキシコ料理10 - Expedia JP Stories
投稿者 : 章太郎 高井、投稿日 2017 年3月6日 日本でも人気上昇中！まず食べるべきメキシコ料理10みなさんメキシコ料理と聞いてすぐに思い浮かべるのはタコスでしょうか？最近は日本でもブリトー専門店やナチョスをつまみに飲めるバーも増えてきました。どれもメキシコ料理の代表選手ではありますが、ユネスコの無形文化遺産に登録されたメキシコ料理はもっともっと奥深い！そこで、今回はメキシコで︵または日本のメキシコ料理店で︶食べたいメキシコ料理をご紹介します。 タコス︵Tacos︶ メキシコ料理の代名詞、定番中の定番がタコス。トウモロコシの粉で作ったトルティージャに具材を包んで食べます。メキシコの食卓にトルティージャは欠かせないもの。メキシコ料理店に入ると何もいわなくてもトルティージャが出てきます。トルティージャに包む具材は牛のハラミ﹁アラチェラ﹂や豚の煮込み﹁カルニータス﹂、鶏肉﹁ポジョ﹂など
