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agricultureに関するzerosetのブックマーク (5)

アフリカ・タンザニアの緑化プロジェクトが話題に→「半円形の穴」を掘ることで水と土壌の流出を防ぐことに成功、ついには荒廃した土地に緑が戻る
光の地球連邦ニュース @HRenpou アフリカ・タンザニアで、人々が一斉に半月状の穴を掘ることで砂漠を草原に変えた！掘った穴にわずかな雨水が流れ込むことで種子が発芽したのだ。やればできる！ pic.twitter.com/Zs89SoNoXx 2024-03-17 11:46:24 リンク Wikipedia Semicircular bund A semi-circular bund (also known as a demi-lune or half-moon) is a rainwater harvesting technique consisting in digging semilunar holes in the ground with the opening perpendicular to the flow of water.These holes are orient
zeroset 2024/03/21
面白い試み。﹁デミルーン﹂と言うそうな。水と土壌を保持し、還元環境下でリンや窒素を植物が利用しやすい形態にする、という点で、水田の果たす役割と同じことをしてるわけか。

●agriculture

●環境
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ドローンを使ってシャボン玉で人工授粉研究
花粉が混ぜ込まれたシャボン玉。都英次郎准教授提供（2020年6月17日入手）。(c)AFP PHOTO /Eijiro Miyako/HANDOUT 【6月18日 AFP】石川県にある北陸先端科学技術大学院大学（Japan Advanced Institute of Science and Techno logy）の研究チームが、シャボン玉を使って人工授粉させ結実することに成功した。研究結果は17日、学術誌「アイサイエンス（iScience）」に掲載された。ハチの個体数減少が懸念される中、今後数十年で食料供給の維持に欠かせない技術になるという。同大の都英次郎（Eijiro Miyako）准教授が、シャボン玉を人工授粉に使ってみるという一風変わった方法を思い付いたのは、近所の公園で息子と遊んでいた時だった。シャボン玉の一つが3歳の息子の顔ではじけた時に着想を得たという。都准教授と共著者シー
zeroset 2020/06/19
”一つ当たり花粉粒子2000個を混ぜ込んだシャボン玉を、バブルガンからナシ果樹園に放った” 面白い発想。ドローンを使わなくても、手作業よりは大幅な労力削減になりそうだ。

agriculture
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硝酸性窒素と野菜の色　〜検証「野菜の裏側」　 - 食の安全情報blog
﹁野菜の裏側﹂という本が発売されました。名前からわかるように安部司氏の著作である﹁食品の裏側﹂のシリーズ本です。今回はこの本の記述について検証して行こうと思います。野菜の裏側 ―本当に安全でおいしい野菜の選び方作者: 河名秀郎出版社/メーカー: 東洋経済新報社発売日: 2010/09/17メディア: 単行本︵ソフトカバー︶クリック: 2回この商品を含むブログ (3件) を見る︻内容情報︼︵﹁BOOK﹂データベースより︶日本は世界第2位の農薬大国、肥料は完全に盲点。農薬、肥料の毒におかされた﹁不自然な﹂状態で栽培された﹁不自然な野菜﹂を食べて健康を維持できるのか？︻目次︼︵﹁BOOK﹂データベースより︶はじめに野菜にまつわる10の誤解／第1章20歳の姉の死と﹁自然栽培﹂との出会い／第2章日本の野菜がダメになった理由─﹁農薬﹂と﹁肥料﹂の使用実態／第3章野菜を食べるとガンになる？─﹁
zeroset 2010/10/07
agriculture

ニセ科学

食
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ハリイカの焼売と中華炒めハリイカをよく、見かけるようになりましたよ。生け簀で、泳いでいたものを一杯購入しました立派な大きな墨袋や肝は冷凍保存して柔らかな身は季節のお豆、お野菜と合わせて中華の炒めものに。新鮮なにんにくの茎は刻み、香り高く食欲そそられますね下足はミンチにし…
zeroset 2010/07/15
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有機栽培＝旨いとは限らない - 野菜を巡るホントウの話 - 日経レストラン　ONLINE
最近、有機野菜をウリにした店をよく見かける。有機野菜とは、JAS法によれば、﹁化学的肥料や農薬を使用しないことを基本とし、完熟した堆肥などで土作りを行った農法で、単年作物においては2年以上、永年作物については3年以上経過したもの﹂のこと。多くの人は、有機野菜は一般的な農法で栽培されている野菜に比べ、安全性や栄養面、味の点で格段に優れている、だからこそ値段が高いと思いがちだが、必ずしもそうとは限らない。一般野菜より糖度が低いもの硝酸態窒素が多いものもある実際に有機野菜と一般の野菜の糖度を比べてみると、変わらないことも多いばかりか、後者の方が糖度が高くて美味しいこともある。有機JAS認証は化学合成の農薬や肥料を使用しないことを決めているだけで、美味しさを求めているわけではないからだ。また、安全だと思われている有機野菜だが、発ガン性が疑われる硝酸態窒素が多く含まれていること
zeroset 2009/06/24
「こんな名人が有機農業に取り組めば美味しい野菜や果物が採れるだろうと思うが、彼らは有機農業に対して関心を示さない。わざわざ有機をうたわなくても十分に美味しい農産物を生産しているからだ」

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