List of Andalusian food and drink products with protected status

The origin of the protection of the quality of agri-food products in Spain dates back to 1932, when the first legislation on Protected Designation of Origin for wines was introduced. With Spain's entry into the European Economic Community, quality protection figures became subject to European regulations. Following the European regulations, in Andalusia there are three different types of protection:^[1]

Product	Protection	Procurement	Regulatory Council Headquarters
Olive oil
Antequera^[2]	Designation of Origin	2005	Antequera
Baena^[2]	Designation of Origin	1995	Baena
Estepa^[2]	Designation of Origin	2004	Estepa
Lucena^[3]	Designation of Origin	2009	Lucena
Montes de Granada^[2]	Designation of Origin	2001	Deifontes
Montoro-Adamuz^[2]	Designation of Origin	2007	Adamuz
Poniente de Granada^[2]	Designation of Origin	2003	Montefrío
Priego de Córdoba^[2]	Designation of Origin	1995	Priego de Córdoba
Sierra de Cádiz^[2]	Designation of Origin	2004	Olvera
Sierra de Cazorla^[2]	Designation of Origin	2000	Cazorla
Sierra de Segura^[2]	Designation of Origin	1993	La Puerta de Segura
Sierra Mágina^[2]	Designation of Origin	2004	Bedmar
Meat and fish
Caballa de Andalucía^[4]	Specific Designation	2003	Tomares
Melva de Andalucía^[4]	Specific Designation	2003	Tomares
Jamón de Jabugo^[5]	Designation of Origin	1995	Jabugo
Jamón de Trevélez^[6]	Specific Designation	1998	Trevélez
Jamón de Los Pedroches^[7]	Designation of Origin	2006	Villanueva de Córdoba
Cordero de las sierras de Segura y La Sagra^[8]	Specific Designation^[9]	2007	Huéscar
Jamón de Serón^[10]	Specific Designation	2014	Serón
Mojama de Barbate^[11]	Specific Designation	2014	Tomares
Mojama de Isla Cristina^[12]	Specific Designation	2014	Tomares
Fruits, vegetables and legumes
Aceituna Aloreña de Málaga^[13]	Designation of Origin	2009	Pizarra
Chirimoya de la Costa Tropical^[14]	Designation of Origin	2002	Almuñécar
Espárrago de Huétor-Tájar^[15]	Specific Designation	1996	Huétor-Tájar
Pasas de Málaga^[16]	Designation of Origin	1996	Málaga
Tomate de La Cañada-Níjar^[17]	Specific Designation	2008	Almería
Garbanzo de Escacena^[18]	Specific Designation	2013	Escacena del Campo
Vinegar
Vinagre de Montilla-Moriles^[19]	Designation of Origin	2008	Montilla
Vinagre del Condado de Huelva^[20]	Designation of Origin	2002	Bollullos Par del Condado
Vinagre de Jerez^[20]	Designation of Origin	2000	Jerez de la Frontera
Pastries
Alfajor de Medina Sidonia^[21]	Specific Designation	2004	Medina Sidonia
Mantecados de Estepa^[22]	Specific Designation	2009	Estepa
Mollete de Antequera^[23]	Specific Designation	2020	Antequera
Polvorones de Estepa^[24]	Specific Designation	2014	Estepa
Pan de Alfacar^[25]	Specific Designation	2013	Alfacar
Tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta^[26]	Guaranteed Traditional Specialty	2013	Castilleja de la Cuesta
Wines
Altiplano de Sierra Nevada^[27]	Vino de la Tierra	2005	Cortes de Baza
Bailén^[27]	Vino de la Tierra	2004	Bailén
Cádiz^[27]	Vino de la Tierra	2005	Cádiz
Condado de Huelva^[20]	Designation of Origin	1962	Bollullos Par del Condado
Córdoba^[27]	Vino de la Tierra	2004	Montilla
Cumbres del Guadalfeo^[27]	Vino de la Tierra	2004	Cádiar
Desierto de Almería^[27]	Vino de la Tierra	2003	Lucainena de las Torres
Granada^[28]	Designation of Origin	2009	Peligros
Jerez-Xérèx-Sherry^[20]	Designation of Origin	1933	Jerez de la Frontera
Laderas del Genil^[27]	Vino de la Tierra	2003	Villanueva Mesía
Laujar-Alpujarra^[27]	Vino de la Tierra	2004	Laujar de Andarax
Lebrija^[29]	Vino de Calidad	2009	Lebrija
Los Palacios^[27]	Vino de la Tierra	2003	Los Palacios y Villafranca
Málaga^[20]	Designation of Origin	1933	Málaga
Manzanilla de Sanlúcar^[20]	Designation of Origin	1977	Jerez de la Frontera
Montilla-Moriles^[20]	Designation of Origin	1944	Montilla
Vino Naranja del Condado de Huelva	Designation of Origin	2011	-
Norte de Almería^[27]	Vino de la Tierra	2008	Vélez Rubio
Ribera del Andarax^[27]	Vino de la Tierra	2003	Enix
Sierra Norte de Sevilla^[27]	Vino de la Tierra	2004	Sanlúcar la Mayor
Sierra Sur de Jaén^[27]	Vino de la Tierra	2003	Alcalá la Real
Sierras de Las Estancias y Los Filabres^[27]	Vino de la Tierra	2008	Lucar
Sierras de Málaga^[20]	Designation of Origin	2001	Málaga
Torreperogil^[27]	Vino de la Tierra	2006	Torreperogil
Villaviciosa de Córdoba^[27]	Vino de la Tierra	2008	Villaviciosa de Córdoba
Otros
Brandy de Jerez^[30]	Specific Designation	1989	Jerez de la Frontera
Miel de Granada^[31]	Designation of Origin	2002	Lanjarón

^ "Denominaciones de Calidad" (in Spanish). Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Retrieved November 17, 2009.

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^ "Orden de 2 de enero de 2009, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción en el registro de la Denominación de Origen Protegida «Lucena»" (in Spanish). BOJA. Retrieved November 17, 2009.

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^ "Indicación Geográfica Protegida Cordero de las Sierras de Segura y La Sagra". Consejería de Agricultura y Pesca. Retrieved November 17, 2009.

^ It also covers areas of the autonomous communities of Castilla-La Mancha and the Region of Murcia.

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^ "Ficha Descriptiva Denominación Específica Brandy de Jerez" (PDF) (in Spanish). Junta de Andalucía. Retrieved November 17, 2009.

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See also

References

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