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A p p e a r a n c e
F r o m W i k i p e d i a , t h e f r e e e n c y c l o p e d i a
T h i s i s t h e c u r r e n t r e v i s i o n o f t h i s p a g e , a s e d i t e d b y J u l i e t d e l t a l i m a ( t a l k | c o n t r i b s ) at 2 1 : 4 3 , 1 5 J u n e 2 0 2 4 . T h e p r e s e n t a d d r e s s ( U R L ) i s a p e r m a n e n t l i n k t o t h i s v e r s i o n .
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Siu haau (pinyin : shāokǎo ) sauce is the primary barbecue sauce used in Cantonese cuisine . It generally contains garlic, honey, palm sugar, five-spice powder , and pepper.[1]
Siu haau is used during the barbecue-cooking process as opposed to a flavoring sauce after the food is made. It is not used for siu mei rotisserie -style cooking; dishes such as char siu each have their own sauce.[citation needed ]
See also
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References
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External links
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R e t r i e v e d f r o m " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Siu_haau_sauce&oldid=1229274074 "
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● T e x t i s a v a i l a b l e u n d e r t h e C r e a t i v e C o m m o n s A t t r i b u t i o n - S h a r e A l i k e L i c e n s e 4 . 0 ;
a d d i t i o n a l t e r m s m a y a p p l y . B y u s i n g t h i s s i t e , y o u a g r e e t o t h e T e r m s o f U s e a n d P r i v a c y P o l i c y . W i k i p e d i a ® i s a r e g i s t e r e d t r a d e m a r k o f t h e W i k i m e d i a F o u n d a t i o n , I n c . , a n o n - p r o f i t o r g a n i z a t i o n .
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