In July 1888, he received his Habilitation (second Ph.D.) from Munich University, and in 1891 became an assistant at the State Museum of Natural History Stuttgart. In 1894, he became curator of its geological, paleontological and mineralogical departments. In that capacity, he was responsible for a multitude of geological maps of his native Swabia. Many of these were published in co-operation with Wilhelm Branco (who would later change his name to Wilhelm von Branca). Fraas was also curator of Friedrich Alfred Krupp's mineral collections, and taught him from 1898 to his death in 1902.
Trips to Spain, Sardinia, Italy, the Balkans, the west of North America (1901), Egypt and Syria (1897 and 1906) and finally to German East Africa (1907) broadened his view and filled the museum with new acquisitions.
His discovery of dinosaurs in East Africa would spawn many expeditions to the Tendaguru, first by the Berlin Museum für Naturkunde, and by British institutions once the Germans had lost control of the colony after World War I.
Fraas died unexpectedly on March 6, 1915, in Stuttgart, from dysentery which he had caught while in East Africa.
Die Asterien des Weissen Jura von Schwaben und Franken : Mit Untersuchungen über die Structur der Echinodermen und das Kalkgerüst der Asterien. Palaeontographica 32: 229 – 261, Stuttgart : E. Schweizerbart (Koch), 1886
Die Labyrinthodonten der schwäbischen Trias. Palaeontographica 36: 1-158, Stuttgart: E. Schweizerbart (Koch), 1889
Scenerie der Alpen. 325 S., Leipzig: Weigel, 1892
Die Triaszeit in Schwaben ; Ein Blick in die Urgeschichte an der Hand von R. Blezingers geologischer Pyramide. 40 S., Ravensburg: O. Maier, 1900
Die Meer-Crocodilier (Thalattosuchia) des oberen Jura unter specieller Berücksichtigung von Dacosaurus und Geosaurus. Palaeontographica 49 (1): 1-71, Stuttgart: E. Schweizerbart, 1902
Führer durch das Königliche Naturalien-Kabinett zu Stuttgart Teil 1: Die geognostische Sammlung Württembergs im Parterre-Saal, zugleich ein Leitfaden für die geologischen Verhältnisse und die vorweltlichen Bewohner unseres Landes. 82 S., Stuttgart: E. Schweizerbart, 1903
Neue Zeuglodonten aus dem unteren Mitteleocän vom Mokattam bei Cairo. Geologische und Palaeontologische Abhandlungen, N.F. 6 (3): 1-24, Jena: Fischer, 1904
Der Petrefaktensammler: ein Leitfaden zum Sammeln und Bestimmen der Versteinerungen Deutschlands. 249, 72 S., Stuttgart: K. G. Lutz, 1910
Branca, W., Fraas, E.: Das vulcanische Ries bei Nördlingen in seiner Bedeutung für Fragen der allgemeinen Geologie. Abhandlungen der Königlich Preussischen Akademie der Wissenschaften zu Berlin: 1-169 S., 1901
Branca, W., Fraas, E.: Das kryptovulcanische Becken von Steinheim. Abhandlungen der Königlich Preussischen Akademie der Wissenschaften zu Berlin: 1-64, 1905
Proteroehersis, eine pleurodire Schildkröte aus dem Keuper. Jahreshefte des Vereins für Vaterländische Naturkunde in Württemberg, 69, S. 13-90. Online verfügbar. Universität Frankfurt.
Stromer, Ernst Freiherr von Reichenbach: Eberhard Fraas. In: Centralblatt für Mineralogie, Geologie und Paläontologie 15 (1915) 12, S. 353-359 (in German)
Walther, J.: Eberhard Fraas. Verhandlungen der Gesellschaft Deutscher Naturforscher und Ärzte. 87: 334-336, Leipzig : Vogel, 1922 (in German)
^Beolens, Bo; Watkins, Michael; Grayson, Michael (2011). The Eponym Dictionary of Reptiles. Baltimore: Johns Hopkins University Press. xiii + 296 pp. ISBN978-1-4214-0135-5. ("Fraas", p. 93).
