Jump to content
 







Main menu
    


Navigation  


●Main page
 ●Contents
 ●Current events
 ●Random article
 ●About Wikipedia
 ●Contact us
 ●Donate
  



Contribute  


●Help
 ●Learn to edit
 ●Community portal
 ●Recent changes
 ●Upload file
  







Search  

































●Create account

●Log in
 









●Create account
 ● Log in
  



Pages for logged out editors learn more  


●Contributions
 ●Talk
  


















Contents

   



(Top)
  


1 References  













Kuchmachi






●Հայերեն
 ●ქართული
 ●Polski
 ●Русский
 ●Türkçe
 ●Українська
  
Edit links
  








●Article
 ●Talk
  
















●Read
 ●Edit
 ●View history
  







Tools
    


Actions  


●Read
 ●Edit
 ●View history
  



General  


●What links here
 ●Related changes
 ●Upload file
 ●Special pages
 ●Permanent link
 ●Page information
 ●Cite this page
 ●Get shortened URL
 ●Download QR code
 ●Wikidata item
  



Print/export  


●Download as PDF
 ●Printable version
  



In other projects  


●Wikimedia Commons
  















Appearance
    

 





From Wikipedia, the free encyclopedia
  

Kuchmachi
Place of originGeorgia
Main ingredientsChicken livers, hearts and gizzards with walnuts and pomegranate seeds

Kuchmachi (Georgian: კუჭმაჭი) is a traditional Georgian[1][2][3] dish of chicken livers, hearts and gizzards with walnuts and pomegranate seeds for topping.

References

[edit]
  1. ^ Estonia, Latvia & Lithuania, Nicola Williams, Debra Herrmann, Cathryn Kemp, p. 276
  • ^ Expat Guide: Moscow, Martine Maurel, p. 72
  • ^ Кавказская кухня. Кухня народов Северного Каваказа. Особенности национальных кухонь Закавказья. Холодные и горячие закуски. Супы, p. 7357

    • Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Kuchmachi&oldid=1221901829"
    Categories: 
    ●Georgian cuisine
     ●Liver (food)
     ●Pomegranate dishes
     ●Chicken dishes
     ●Walnut dishes
     Hidden category: 
    ●Articles containing Georgian-language text
      


    ●This page was last edited on 2 May 2024, at 17:38 (UTC).
    ●Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License 4.0; additional terms may apply. By using this site, you agree to the Terms of Use and Privacy Policy. Wikipedia® is a registered trademark of the Wikimedia Foundation, Inc., a non-profit organization.


    ●Privacy policy
    ●About Wikipedia
    ●Disclaimers
    ●Contact Wikipedia
    ●Code of Conduct
    ●Developers
    ●Statistics
    ●Cookie statement
    ●Mobile view


    Wikimedia Foundation
    Powered by MediaWiki