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アペロール
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ア
ペ
ロ
ー
ル
︵
A
p
e
r
o
l
︶
と
は
、
イ
タ
リ
ア
産
の
リ
キ
ュ
ー
ル
(
ア
マ
ー
ロ
︵
英
語
版
︶
)
の
銘
柄
の
1
つ
で
あ
る
。
ゲ
ン
チ
ア
ナ
、
ル
バ
ー
ブ
、
キ
ナ
等
の
エ
キ
ス
分
を
含
む
ビ
タ
ー
系
食
前
酒
の
一
種
で
、
赤
味
を
帯
び
た
オ
レ
ン
ジ
色
を
し
て
お
り
、
ア
ル
コ
ー
ル
度
数
は
11
度
、
エ
キ
ス
分
は
2
5
.
8
%
[
1
]
。
アペロール
基本情報
種類
リキュール
度数
11%
発泡
なし
原産国
イタリア
製造元
カンパリグループ
詳細情報
色
鮮やかな赤(透明)
テンプレートを表示
目次
1
概要
2
アペロールを使ったカクテル
3
脚注
4
関連項目
5
外部リンク
概要
編集
1
9
1
9
年
、
イ
タ
リ
ア
ヴ
ェ
ネ
ト
州
パ
ド
ヴ
ァ
の
バ
ル
ビ
エ
リ
社
に
よ
っ
て
製
造
販
売
さ
れ
た
。
2
0
0
3
年
、
カ
ン
パ
リ
グ
ル
ー
プ
の
傘
下
に
入
っ
た
。
"
ア
ペ
ロ
ー
ル
"
と
い
う
ネ
ー
ミ
ン
グ
は
、
フ
ラ
ン
ス
語
で
食
前
酒
を
意
味
す
る
﹁
ア
ペ
リ
テ
ィ
フ
﹂
︵
ア
ペ
ロ
︶
に
由
来
す
る
。
ル
バ
ー
ブ
、
キ
ナ
、
ゲ
ン
チ
ア
ナ
な
ど
の
ハ
ー
ブ
を
、
蒸
留
酒
に
浸
漬
す
る
方
法
で
製
造
さ
れ
る
[
1
]
。
アペロールを使ったカクテル
編集
スプリッツ
スプリッツ(
it:Spritz
) -
プロセッコ
、アペロール、
炭酸水
を用いた
カクテル
アペロール・ソーダ - アペロールの炭酸水割り。
脚注
編集
^
a
b
福西 英三 『リキュールブック』 p.185 柴田書店 1997年7月1日発行
ISBN 4-388-05803-3
関連項目
編集
イタリア料理
カンパリグループ
外部リンク
編集
アペロール
この項目は、
酒
に関連した
書きかけの項目
です。
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(
Portal:食
/
プロジェクト:酒
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