ツブラジイ

ツブラジイ
	ツブラジイ
分類（APG III）
学名
	Castanopsis cuspidata (Thunb.) Schottky (1912)
シノニム
	Pasania cuspidata (Thunb.) Oerst. (1866); Castanopsis thunberii (Makino) Hatus. (1939); Castanopsis cuspidata (Thunb.) Schottky f. angustifolia Nakai (1939);
変種
	タカサゴジイ C. c. var. carlesii; C. c. var. cuspidata;

ツブラジイ（円椎、学名: Castanopsis cuspidata）は、ブナ科シイ属に属する常緑高木。コジイ（小椎）とも呼ばれる^[5]。

名称

和名の﹁シイ﹂に当てられている漢字﹁椎﹂は、スイと読まれるものが転訛したものである^[6]。また、シイの語源は、葉に飯を﹁敷く﹂﹁敷き﹂というのからきたという説もある^[6]。﹁ツブラ﹂は﹁円ら﹂の意味で、果実が円いことからきた呼び名であろうと、植物学者の辻井達一 (1995) が述べている^[6]。

分布

日本（関東地方南部以西から四国、九州）及び朝鮮半島南部に自生している。日本では、シイの中でも南方の地方のほうに多く分布している^[7]。

形態・生態

樹皮は灰黒褐色でなめらか、普通は裂け目は出来ない^[8]。葉は卵状楕円形でスジダイより質が薄く、裏面は灰褐色をしている^[8]。枝も葉も、シイの仲間の中では、比較的小柄である^[6]。開花期は5月から6月。果実はスダジイよりも短くて丸く^[6]、食べることができる^[8]。樹高は最大25ｍに達する。

樹皮
葉

人間との関わり

シイの果実は﹁椎の実﹂とよばれ、あく抜きしないで、そのまま香ばしく炒って食べることができる^[7]。その食味は、スダジイよりもツブラジイのほうが優れていると評されている^[7]。食用利用は古く、遺跡からもよく出土している^[7]。古くは単に椎︵しい︶とよばれ、﹃万葉集﹄にも歌われている。 ●家にあれば笥︵け︶に盛る飯︵いい︶を草枕旅にしあれば椎の葉に盛る︵有間皇子︶岐阜県岐阜市の市の木となっている。

脚注

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(一)^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Castanopsis cuspidata (Thunb.) Schottky　ツブラジイ︵標準︶”. BG Plants 和名−学名インデックス︵YList︶. 2023年9月9日閲覧。 (二)^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Pasania cuspidata (Thunb.) Oerst.　ツブラジイ︵シノニム︶”. BG Plants 和名−学名インデックス︵YList︶. 2023年9月9日閲覧。 (三)^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Castanopsis thunberii (Makino) Hatus.　ツブラジイ︵シノニム︶”. BG Plants 和名−学名インデックス︵YList︶. 2023年9月9日閲覧。 (四)^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Castanopsis cuspidata (Thunb.) Schottky f. angustifolia Nakai　ツブラジイ︵シノニム︶”. BG Plants 和名−学名インデックス︵YList︶. 2023年9月9日閲覧。 (五)^ “春日山原始林ガイド”. 奈良県. 2021年3月1日閲覧。 (六)^ ^a ^b ^c ^d ^e辻井達一 1995, p. 109. (七)^ ^a ^b ^c ^d辻井達一 1995, p. 110. (八)^ ^a ^b ^c金田初代、金田洋一郎︵写真︶﹃ひと目でわかる!おいしい﹁山菜・野草﹂の見分け方・食べ方﹄PHP研究所、2010年9月24日、151頁。ISBN 978-4-569-79145-6。

参考文献

辻井達一『日本の樹木』中央公論社〈中公新書〉、1995年4月25日、109 - 112頁。ISBN 4-12-101238-0。

●茂木透写真﹃樹に咲く花離弁花1﹄高橋秀男・勝山輝男監修、山と溪谷社︿山溪ハンディ図鑑﹀、2000年、276-277頁。ISBN 4-635-07003-4。 ●平野隆久写真、片桐啓子文﹃探して楽しむドングリと松ぼっくり﹄山と溪谷社︿森の休日﹀、2001年、30-31頁。ISBN 4-635-06321-6。 ●伊藤ふくお﹃どんぐりの図鑑﹄北川尚史監修、トンボ出版、2001年、52-53頁。ISBN 4-88716-144-1。 ●いわさゆうこ﹃どんぐりハンドブック﹄八田洋章監修、文一総合出版、2010年、58-59頁。ISBN 978-4-8299-1176-1。