「グリューワイン」を編集中
この編集を取り消せます。 下記の差分を確認して、本当に取り消していいか検証してください。よろしければ変更を公開して取り消しを完了してください。
最新版 | 編集中の文章 | ||
2行目: | 2行目: | ||
[[File:Vin chaud 2.jpg|thumb|250px|right|フランス風温葡萄酒(ヴァン・ショー)]] |
[[File:Vin chaud 2.jpg|thumb|250px|right|フランス風温葡萄酒(ヴァン・ショー)]] |
||
[[File:Gluehwein201002.JPG|thumb|250px|right|ドイツ風温葡萄酒(グリューワイン)]] |
[[File:Gluehwein201002.JPG|thumb|250px|right|ドイツ風温葡萄酒(グリューワイン)]] |
||
'''グリューワイン'''︵{{Lang-de-short|Glühwein}}、'''グリューヴァイン'''とも︶あるいは'''温葡萄酒'''︵おんぶどうしゅ︶は、[[ワイン]]と[[香辛料]]などを温めて作るホット・[[カクテル]]の一種。一般的には赤ワインで作られるが、白ワイン由来のものも存在する。11月中旬から開かれる各地の[[クリスマスマーケット]]で楽しむことが出来る。[[日本]]ではホットワインとも呼ばれるが、これは[[和製英語]]で、[[英語]]では'''マルドワイン'''、{{En|mulled wine}}︶。 |
'''グリューワイン'''({{Lang-de-short|Glühwein}}、'''グリューヴァイン'''とも)あるいは'''温葡萄酒'''(おんぶどうしゅ)は、[[ワイン]]と[[香辛料]]などを温めて作るホット・[[カクテル]]の一種。一般的には赤ワインで作られるが、白ワイン由来のものも存在する。11月中旬から開かれる各地の[[クリスマスマーケット]]で楽しむことが出来る。[[日本]]ではホットワインとも呼ばれるが、これは[[和製英語]]で、[[英語]]では'''マルドワイン'''、{{En|mulled wine}})。[[フランス語]]では'''ヴァン・ショー'''({{Lang-fr-short|vin chaud}}、熱いワイン)という<ref>{{Cite book |和書 |author=佐藤正透 |year=2014 |title=暮らしのフランス語単語8000 |page=17 |publisher=語研}}</ref>。 |
||
このような温めた[[酒]]類を総称してグロッグとも呼ぶが、フランスではヴァン・ショーに対してグロッグと言う呼び方はせず、[[ラム酒]]など他の酒類をベースにした飲料に対して用いられる名称である。[[北ヨーロッパ|北欧]]諸国ではこのグリューワインそのものがグロッグまたはグレッグ︵{{lang-da-short|[[:da:Gløgg|Gløgg]]}}、{{lang-no-short|[[:no:Gløgg|Gløgg]]}}︶と呼ばれる。
|
このような温めた[[酒]]類を総称してグロッグとも呼ぶが、フランスではヴァン・ショーに対してグロッグと言う呼び方はせず、[[ラム酒]]など他の酒類をベースにした飲料に対して用いられる名称である。[[北ヨーロッパ|北欧]]諸国ではこのグリューワインそのものがグロッグまたはグレッグ︵{{lang-da-short|[[:da:Gløgg|Gløgg]]}}、{{lang-no-short|[[:no:Gløgg|Gløgg]]}}︶と呼ばれる。
|