デントコーン（英語表記）dent corn
改訂新版 世界大百科事典 「デントコーン」の意味・わかりやすい解説
デントコーン
dent corn
Zea mays L.var.indentata Sturt.
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
栄養・生化学辞典 「デントコーン」の解説
世界大百科事典（旧版）内のデントコーンの言及
【トウモロコシ(玉蜀黍)】より
…
［品種］
トウモロコシは，その粒の形状や胚乳の質に基づいて以下の8変種の品種群に区分される。馬歯種var.indentata Sturt.（イラスト）はデントコーンdent cornとも呼ばれ，果粒の側面が硬質，中央先端部が軟質で，成熟すると頂部がくぼむ。草丈は4mほどになり，子実収量が高い。…
【トウモロコシ(玉蜀黍)】より
…
［品種］
トウモロコシは，その粒の形状や胚乳の質に基づいて以下の8変種の品種群に区分される。馬歯種var.indentata Sturt.（イラスト）はデントコーンdent cornとも呼ばれ，果粒の側面が硬質，中央先端部が軟質で，成熟すると頂部がくぼむ。草丈は4mほどになり，子実収量が高い。…
※「デントコーン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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