化学辞典 第2版 「比旋光度」の解説
比旋光度
ヒセンコウド
specific rotatory power
旋光性物質の旋光能力を表す量．旋光能を有する物質の一定の厚さを，直線偏光が透過するときに偏光面が回旋される角度で表す．旋光計で測定される回旋角αは，同一物質でも用いた光の波長および温度によってかわるので，これらの条件を次のように付記して表す．たとえば，
はナトリウムのD線を用い，25℃ で測定した比旋光度を，また，たとえば
は水銀の546.1 nm の緑線を用いてt ℃ で測定した値であることを示す．純粋な液体または溶液の
は1 dm の液層を偏光が透過したときの回旋角で表される．ただし，溶液の場合は1 g の溶質が，不活性な溶媒溶液1mL 中に含まれるような溶液として用いる．したがって，100 mL 中にcgの溶質が含まれる溶液ldmの回旋角がαのときの比旋光度は
＝ 100α/lc
となる．[別用語参照]モル旋光度
はナトリウムのD線を用い，25℃ で測定した比旋光度を，また，たとえばは水銀の546.1 nm の緑線を用いてt ℃ で測定した値であることを示す．純粋な液体または溶液のは1 dm の液層を偏光が透過したときの回旋角で表される．ただし，溶液の場合は1 g の溶質が，不活性な溶媒溶液1mL 中に含まれるような溶液として用いる．したがって，100 mL 中にcgの溶質が含まれる溶液ldmの回旋角がαのときの比旋光度は
＝ 100α/lc
となる．[別用語参照]モル旋光度
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「比旋光度」の意味・わかりやすい解説
比旋光度
ひせんこうど
specific rotatory power
ここで λ は測定に使った平面偏光の波長 (オングストローム) ，t は測定温度 (℃) である。測定用光源にはナトリウムのD線がよく使われる。たとえばショ糖の比旋光度は 
，あるいは 
で表わす。これはナトリウムD線に対するショ糖の比旋光度が20℃で 66.5゜であることを示す。結晶の比旋光度は 1mmの厚さで測定する。純液体の場合には，ρ を液体の密度とすると 
で表わされる。
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百科事典マイペディア 「比旋光度」の意味・わかりやすい解説
比旋光度【ひせんこうど】
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改訂新版 世界大百科事典 「比旋光度」の意味・わかりやすい解説
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
栄養・生化学辞典 「比旋光度」の解説
世界大百科事典（旧版）内の比旋光度の言及
【旋光性】より
…これは物質に固有な値を示し，不斉原子をもつ有機化合物，金属錯体や有機金属化合物などの分子構造を研究する有力な量となる。旋光度は偏光面の回転した角度(旋光角)で表すが，一般に旋光角は旋光性物質の層の厚さ，ないしは旋光性物質の分子数に比例するので，物質に固有な量として比旋光度specific rotatory powerを用いる。(1)比旋光度は，旋光角をα度として，
で表される。…
で表される。…
※「比旋光度」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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