【海外の反応】　パンドラの憂鬱中国「日本よ、何だこの料理は！」日本が魔改造した『天津飯』なる謎の中華料理に中国人が困惑

外国メディアの記事などに寄せられた、海外の方々の反応をお伝えします

中国「日本よ、何だこの料理は！」日本が魔改造した『天津飯』なる謎の中華料理に中国人が困惑

日本の中華料理屋さんの定番メニューの1つである﹁天津飯﹂。名前の元となっている中国の天津市のみならず、中国全土にも存在しない日本独自の中華料理です。
発祥については諸説あるのですが、主流となっているのは、戦後に﹁来々軒﹂という浅草発の中華料理店のコックが、﹁早く食べられる物﹂を客からオーダーされた際、こちらは本物の中華料理であるカニ玉︵芙蓉蟹︶をご飯にのせ、酢豚の餡を応用した甘酸っぱい餡をかけて出した料理を作り、﹁天津芙蓉蟹肉丼﹂と称したというものです︵他にも大阪の中華料理店説などがある︶。
中国でも﹁ドラゴンボール﹂に登場するキャラクター、﹁天津飯﹂の影響で字面などは身近だったとは言え、実際に存在する料理だったとは知らなかった人が多く、関連投稿には、驚きの声などが相次いでいました。
﹁そんな歴史があったとは…﹂アイヌ人が日本料理に与えた影響の大きさが話題に

翻訳元■■

■　天津では誰も食べた事がない伝説の料理、天津飯w　+203

■　天津飯は天津料理とは全く関係がない！　　アメリカで生まれた中華料理である、　﹁ビーフ＆ブロッコリー﹂と同じで、　　普段俺たちが食べてる物とは違う、　　日本人によって魔改造された中華料理なんだよ。　+30

■　ようやく﹁ドラゴンボール﹂に出てくる、　　﹁天津飯﹂の正体が判明したな！　+146

■　中国にも似た料理は一応あるんだけどね。　　ちなみに天津飯は日本の中華料理屋さんならどこにでもある。　+4

■　簡単だしシンプルだし、普通に良いじゃん。　+4

■　天津飯と餃子︵チャオズ︶のセットでいただくか。　+98

　　　■　日本人は昔から炭水化物が大好きだから普通にあり得る。　　　　　日本に旅行に行った時に入ったお店で、　　　　　近くに座ってたサラリーマンの人が、　　　　　ラーメンとご飯のセットを食べてて驚いた。　+18

■　天津の人たちも﹁いつの間に？！﹂って感じだろうな。　+96

■　広東省にある﹁滑蛋飯﹂に近いかも。　　大学の食堂だと必ずと言っていいほどメニューにある。　+21

■　日本に渡った物の多くが向こうで意味が変わってるしな。　　例えば﹁三国志演義﹂が日本では﹁三国志﹂扱いされてたり。　+5
　︵※3世紀に書かれた﹁三国志﹂の方が正史とされ、　　　明代の1300年代に成立した﹁三国志演義﹂は、　　　他の説話などを加えてストーリーが肉付けされた時代小説︶
﹁日本こそ中華文化の継承者だ﹂日本の出版社の60年に及ぶ大事業に中国人が感嘆

　　　■　日本のゲーム、アニメ、小説は﹁三国志演義﹂だね。　　　　　﹁三国志﹂はあまり読まれてない。　　　　　日本人が曹操が一番好きなのはその影響。

■　自分は天津で生まれ育った……。　　似てる料理すらこっちには存在しないんだが。　+5

■　かなり美味しそう。　　﹁よく出来てるなぁ﹂って言うのが私の第一の感想。　+4

■　大阪の揚げ餃子屋さんで食べた事があるけど、　　かなり塩辛くて自分の口には合わなかった。　　天津市民としては納得のいかない命名。　+8

■　要は欧米の料理を日本独自にアレンジした、　　オムライスの中華版みたいな感じだよね？　+430

■　まぁ﹁カニカマの鍋焼き飯﹂にするよりは良い名前だよな。　+33

■　広東料理にもカニカマと卵の丼料理があるよ。　　とろみまで付けてて驚いた。　+3
﹁その発想はなかったw﹂日本生まれの﹃カニカマ﹄の真実に外国人が衝撃

　　　■　日本の中華料理は、広東料理から来てる物が多い印象。　+2

■　天津の人は海鮮料理が好きな人が多いから、　　雰囲気で名前が決まったのかなとふと思った。　+21

■　元々日本料理には炒めるって概念がなかったはずだし、　　そういう意味では﹁中国料理﹂で間違ってない。　+174

　　　■　﹁中国料理﹂と﹁中華料理﹂って、　　　　　特に日本人からすると全くの別物だけどな。　+4

■　日本よ、何なんだこれは！　　天津から割と近い所に住んでるけど一度も聞いた事ないぞ。　+6

■　ちなみに味はちょっと生臭い。　　黄身に火が通ってなくて、無理な人は無理かも。　+3

■　鳥山明のキャラクターの名前の付け方って癖強すぎだよな。　　カカロットはキャロット、ベジータはベジタブルからだし。　+2
﹁神様のような存在だ！﹂超一流漫画家たちの珍しい顔写真に外国人が大興奮

■　天津飯は中国料理ではなくて、　　あくまでも日本人が作った似非中国料理。　+1

■　天津人は天津飯を食べた事がないから、　　かなり困惑しておりますよ、ええ( ´_ゝ｀)　+155

■　﹁天津飯﹂という謎の言葉が、　　ドラゴンボールのキャラ以外に使い道があっただと？！　+73

■　﹁オランダ豆︵サヤエンドウ︶﹂がオランダ産ではないように、　　日本の中華料理は全てが中国生まれというわけじゃなくて、　　名前だけっていう料理も多いよ。　+22

■　地元の北京ダック屋さんには、　　逆輸入的に﹁天津飯﹂がメニューにある。　　なんとも言えないとろみがあるんだけど、　　あっという間に胃袋に入ってしまう。　+7

■　中国の料理が原型にあるのかもしれないが、　　本質的には日本人の好みに合わせて作られた日本料理だ。　+49
﹁だから日本は恐ろしい﹂良いものは良いと認める日本人の姿勢に中国人が感銘

■　日本で有名な﹁天津甘栗﹂も、　　実は懐柔区︵北京市北部の市轄区︶で取れるもので、　　天津はあくまでも流通拠点に過ぎないんだ。　+64

　　　■　そもそも天津は栗の生産量が少ない。　　　　　地元の人たちもあまり食べない。　　　　　だけど味は本当に美味しいし、　　　　　中国国内に味の面で匹敵する産地はないはず。　+4

■　去年まさに﹁天津飯﹂を食べるために日本に行ったんだけど、　　お店の人に﹁何で中国で食べないの？﹂って不思議がられたわ。　+5

■　作るのが簡単だし美味しそうだし、文句なしじゃないか！　+4

■　外国によって手を加えられた中国料理は、　　﹁本物ではない﹂﹁中国料理ではない﹂と感じる人もいると思う。　　だけど俺は、食とは本来変化し続けるものだと言いたい。　　いわゆる﹁本格的﹂とか﹁伝統﹂にしがみつくのは、　　やや傲慢で衒学的だと言わざるを得ない。　　美味しくて栄養価の高いもの。　　それこそが食、そして料理の進むべき道なんだよ。　+62　　