Cardiovascular disease mortality and cancer incidence in vegetarians: a meta-analysis and systematic review  


Ann Nutr Metab. 2012;60(4):233-40.   doi: 10.1159/000337301.   Epub 2012 Jun 1.  



Authors  


Tao Huang 1, Bin Yang, Jusheng Zheng, Guipu Li, Mark L Wahlqvist, Duo Li  

Affiliation  



●1Department of Food Science and Nutrition, Zhejiang University, Hangzhou, China.
  





● PMID:   22677895  

● DOI:   10.1159/000337301  


Abstract  



Background:   Prospective cohort studies have examined mortality and overall cancer incidence among vegetarians, but the results have been inconclusive.  
Aims:   The objective of the present meta-analysis was to investigate cardiovascular disease mortality and cancer incidence among vegetarians and nonvegetarians.  
Methods:   Medline, EMBASE and Web Of Science databases were searched for cohort studies published from inception to September 2011. Studies were included if they contained the relative risk (RR) and corresponding 95% CI. Participants were from the UK, Germany, California, USA, the Netherlands and Japan.  
Results:   Seven studies with a total of 124,706 participants were included in this analysis. All-cause mortality in vegetarians was 9% lower than in nonvegetarians (RR = 0.91; 95% CI, 0.66-1.16). The mortality from ischemic heart disease was significantly lower in vegetarians than in nonvegetarians (RR = 0.71; 95% CI, 0.56-0.87). We observed a 16% lower mortality from circulatory diseases (RR = 0.84; 95% CI, 0.54-1.14) and a 12% lower mortality from cerebrovascular disease (RR = 0.88; 95% CI, 0.70-1.06) in vegetarians compared with nonvegetarians. Vegetarians had a significantly lower cancer incidence than nonvegetarians (RR = 0.82; 95% CI, 0.67-0.97).  
Conclusions:   Our results suggest that vegetarians have a significantly lower ischemic heart disease mortality (29%) and overall cancer incidence (18%) than nonvegetarians.  


Copyright © 2012 S. Karger AG, Basel.  

Publication types  


● Meta-Analysis  
● Research Support, Non-U.S. Gov't  
● Review  
● Systematic Review  


MeSH terms  


● California / epidemiology  
● Cardiovascular Diseases / mortality*  
● Databases, Factual  
● Diet, Vegetarian*  
● Germany / epidemiology  
● Humans  
● Incidence  
● Japan / epidemiology  
● Neoplasms / mortality*  
● Netherlands / epidemiology  
● United Kingdom / epidemiology