『見て覚えろ』の悪習…指導力不足は『職人気質』ではない!

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寿司屋の職人問題を見てて思うけど、自分が長時間掛けて体得した技術を、ほんの少しでも短い時間で後輩に伝えられる人が「本物の職人」だと思うの。「いやあ、こんなこと大したことないですよ。僕は要領が悪いので、時間かかっちゃいましたけどね」そんな風に言えるようになりたい。

 @ (@lacucaracha) November 3, 2015




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『職人気質』の解釈

『職人ぽい』は褒め言葉?


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マニュアル化と主体性

『見て覚えろ』から何かが生まれるのか


寿38Twitter

 

寿使

寿 寿 : J-CAST

 







 



 

 



 

 



 





 



 



 

 

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調

 



 




 



 

 



 

 

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まとめ




 





 



 







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みるおか

*1:企画、開発〜生産管理

*2:ジョジョは読んだことありません。ファンの方には申し訳。

コメント

  1. chocolate1985 より:


  2. vtomato より:

    そういう考えがカリフォルニアロールライクな物事を爆誕させるんじゃないんですかねぇ。
    なんで一方がダメなら逆極の考えに飛びつくのかな?世の中はバランスなんだよ

  3. dgen より:

    最近は「見て覚えろ」なんて調子でやられると、仕事できる人間は早々にやめていって、使えない人間が残るようになっている。

  4. vutty より:

    使
     
     
     
     
     
  5. yukiko080621 より:

    そのとおりだと思います。
    看護師新人の頃
    何も教えてもらえなくて
    困りました。

  6. anetah26 より:

    寿使寿
     
  7. Nikon1J2dejicame より:

    退
     
  8. enbtidf より:

    自分はとある分野のトップレベルの職人と自負していますが、この記事には完全に同意です。
    というか自分でいつかブログに書きたいと思っていた内容そのものです。
    「見て覚えろ」による生産性の低さが利益の低下と賃金低下を招き、伝統産業は衰退したのです。

  9. Masa より:

    マニュアル通りに仕事してると間に合わない!でもマニュアル通りにやらないと上司に怒られる!

    結論マニュアル通りにやって間に合わないなら上司に報告してフォローもらえば良いんだよね!

  10. […] 『見て覚えろ』の悪習…指導力不足は『職人気質』ではない!  […]