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インドに関するBaybridgeのブックマーク (4)

  • スパイスカレーの罠とインドのベジタブルディッシィズ


    今日だけで2つのスパイスカレーのエントリを見た。 https://anond.hatelabo.jp/20200804004750 https://anond.hatelabo.jp/20200804130231 この流れに冷や水を掛ける意図はないのだが、私はインド料理は豆・野菜料理が美味いと思う。 今日話題になった増田はいずれもチキンカレーをレシピのシンプルさや調理時間の短さを中心に論じたものだ。 一方、インド料理には多数の豆・野菜料理があり、その中には非常にシンプルで美味いものがある。 これほど頻繁にインド料理が話題になるのにもかかわらず、ほぼすべてが肉を使ったカレーに関するもので、 魚、豆、野菜を使った料理が言及されることは滅多にない。 私はこれを﹁スパイスカレーの罠﹂によるものだと考えている。 この罠の話をまずしたい。ただし断っておくが与太話だ。 そしてその後いくつか簡単に作れる野
    スパイスカレーの罠とインドのベジタブルディッシィズ
    Baybridge
    Baybridge 2020/08/05
    カレー増田湧きすぎだろ。何なの？皆インドの山奥で修行してたの？！
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  • 中印両軍、国境で殴り合い：時事ドットコム


    中印両軍、国境で殴り合い 2020年05月10日20時36分 中印国境の中国軍兵士︵左︶とインド軍兵士＝２００８年7月、インド北東部シッキム州︵ＡＦＰ時事︶ ︻コルカタ︵印︶ロイター時事︼インド国防省は10日、北東部シッキム州の中国との国境で、小規模な衝突が発生したと発表した。国防省は詳細を明らかにしていないが、インド紙ヒンドゥスタン・タイムズによると、騒ぎが起きたのは9日で、両軍総勢１５０人の殴り合いになった。軍関係者は同紙に、インド軍4人、中国軍7人が負傷したと語った。 中国浸透阻止へ関係誇示　海洋進出に警戒感―インド 国防省の声明は﹁双方からの攻撃的な振る舞いで若干の軽傷が生じた。現地レベルで話し合い、双方を引き離した﹂と述べている。 国際 ミャンマー政変 日韓関係 ウイグル問題
    中印両軍、国境で殴り合い：時事ドットコム
    Baybridge
    Baybridge 2020/05/11
    "殴り合い"というとドン・フライVS高山善廣の図が反射的に思い出される体質を何とかしたいｗ
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  • 指示無視して説教続けたインドの導師、スーパースプレッダーに 1万5千人が隔離下


    封鎖下にあるインド・パンジャブ州アムリツァルで、警備に当たる警察官ら︵2020年3月26日撮影︶。(c)AFP/NARINDER NANU ︻3月29日 AFP︼インド北部で、新型コロナウイルスに感染したシーク教の指導者が死亡し、この指導者によってウイルスを感染させられた可能性のある少なくとも1万5000人が厳重な隔離下に置かれている。 多数のウイルス感染を招く患者﹁スーパースプレッダー﹂となったバルデブ・シン︵Baldev Singh︶導師は、欧州における感染拡大の中心地となっているイタリア、およびドイツからインドに帰国後、パンジャブ︵Punjab︶州内の農村十数か所を巡り、説教を行った。 この結果、同国で最も厳しいレベルの警戒態勢が敷かれることになり、インド政府が感染防止策として同国全土に課した21日間の外出禁止令を上回る厳しい規制の下、各世帯に対して特別の食料配送が実施されている。
    指示無視して説教続けたインドの導師、スーパースプレッダーに 1万5千人が隔離下
    Baybridge
    Baybridge 2020/03/30
    外遊戻りというのが驚きだったが、「シク教は世界で5番目に信者の多い宗教」というのを見てへーとなった。
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  • 印男性、自ら飼うニワトリに襲われ死亡　闘鶏に連れて行く途中

    ニューデリー（ＣＮＮ）  インド南部の村に住む５０歳の男性がこのほど、自ら飼育する闘鶏用のニワトリに襲われて死亡した。ニワトリを連れて闘鶏の試合会場に向かう途中だったという。 男性が死亡したのは今月１５日。警察の担当者がＣＮＮに明らかにしたところによると、もみ合いになる中でニワトリの爪に結んだ刃物が男性の首に突き刺さった。男性は病院に運ばれたが、脳卒中で死亡した。 南部アンドラプラデシュ州の村に住むこの男性は、地元で開かれる闘鶏の試合の常連だった。試合に向かう途中で、出場させる予定だったニワトリが逃げ出そうとしたとみられる。 インドでは１９６０年以降、闘鶏が禁じられている。しかし同国の動物愛護団体の理事によると現在も試合は開催されており、明らかな違法行為であるにもかかわらず当局は黙認しているのが実情だ。試合は娯楽目的にとどまらず、巨額の金が動く賭博の対象にもなっているという。 同理事は当該

    印男性、自ら飼うニワトリに襲われ死亡　闘鶏に連れて行く途中
    Baybridge
    Baybridge 2020/01/24
    海外ほのぼのニュース（不謹慎）
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