フランス人が選ぶ、お寿司に合うお酒 | ライフハッカー・ジャパン
cafeglobeより転載‥フランスでも、すっかり市民権を得た﹁お寿司﹂。好物だと公言するフランス人も増えてきました。でも、お寿司を前にしたフランス人はひとつ、悩みがあります。 お寿司と一緒に何を飲むべきか？ フランスでは、温かい飲み物は朝食用。ランチやディナーにはアルコールや水など冷たい飲み物を合わせるのが普通なのです。日本人のように熱いお茶を飲むのは、抵抗のあるフランス人たち。悩める彼らが選んだ、お寿司に合うアルコールが、﹁L'Express﹂で紹介されていました。 ビールは日本の銘柄で ちなみに、海外で"SUSHI"といえば、ふつう江戸前寿司。フランスでは細巻きや太巻きも、"MAKI"という名で普及しています。 フランス人の味覚にとっては﹁濃い﹂味であるお醤油と﹁脂っこい﹂生魚。これに合う味としてはまずビール。そのほのかな苦みが、SUSHIにはぴったりと評されています。フランスのビー
時事ドットコム：仏風刺芸人、検察当局が捜査対象に＝「俺はクリバリ」とネットに書き込み
