『DASH村』
●よもぎ︵ひとつかみ︶ タンニン、クロロゲン酸が抗菌に作用。 植物の葉には無数の酵母菌が生きている上、根には有用な微生物がたくさんいるため、摘んだら洗わないで入れるとなお有効。 ●しょうが︵3個︶ ジンセノール、ジテルペノイドが抗菌に作用する。 ●とうがらし︵10本︶ カプサイシン、サポニンが抗菌に作用する。 ●コーヒー殻︵ひとつかみ︶ コーヒーがらには、タンニンという植物フェノール類が含まれ、病害菌であるセンチュウやヨトウムシを寄せ付けないという。 ●酢︵500cc︶ 製造工程より抽出する多種類の有機酸︵ピルビン酸、リンゴ酸、クエン酸、酢酸︶は、殺菌能力に優れる。また、酢を散布すると、葉の細胞が強く硬くなって活力がつき、病害虫に強くなる。 さらに、土中に染み込むと、根が太るため、養分の吸い上げがよくなり、活力がつくという。 ●焼酎︵1リットル︶ サポニン、有機酸、ミネラルのような植物の成
