[B! food] [6ページ] Lianのブックマーク

モス、ライスバーガーにごろっと「さば味噌」！　和惣菜をはさんだ2種が登場 [えん食べ]

モスバーガー各店で、﹃モスライスバーガー﹄シリーズの新商品﹁さば味噌骨までやわらか仕込み﹂﹁彩り野菜のきんぴら﹂が、10月29日から販売される。モスライスバーガーは、ごはんを焼き固めたライスプレートで作られたバンズに、ご飯に合う惣菜がサンドされた“お米のバーガー”。今回発売されるフレーバーは、日本の和食文化を活かし、シニア世代も共感できる商品に仕上げられているという。﹁さば味噌骨までやわらか仕込み﹂は、骨がやわらかくなるまでじっくりと煮込まれた国産さばに、2種類の赤味噌、バター、しょうゆ、一味唐辛子をブレンドした特製味噌ソースがたっぷりとかけられたもの。ふっくらと仕上げられたさばと、コクのある味噌ソースが、もっちり食感のライスプレートによく合うそうだ。価格は360円。

Lian 2013/09/27

さば……

food

リンク

渋谷、500円ランチリスト - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

飲食店が無数にある渋谷地区。チェーン店やファストフード以外にも、たった500円でしっかりとしたランチメニューを提供している店が存在する。ボリュームはもちろん、味にも納得できるワンコインランチを渋谷で探した。宇田川町上海食堂渋谷店﹃エビ入りチャーハン﹄︵500円︶ボリューム満点のワンコインランチで知られる、渋谷センター街に店を構える中華料理店。昼時には多くのビジネスマンで賑わい、毎日5種類前後の500円メニューを提供している。メニューも、飯物、麺物、おかずものと、その日の腹の空き具合によって選べるのがうれしい。チャーハンはプリプリの海老とレタスが入っていて脂っこ過ぎない味。麻婆豆腐とスープ付きで、ザーサイは食べ放題。ガッツリと食べたい時にはおすすめの一軒。﹃上海食堂渋谷店﹄の詳しい情報はこちらぱっぷHOUSE ﹃サーロインステーキセット﹄︵500円︶セルリアンタワー

Lian 2013/07/10

food

リンク

サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

Lian 2013/06/14

food

リンク

東京、“激辛”麻婆豆腐 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

四川料理を代表する﹃麻婆豆腐﹄といえば、花椒による痺れる辛さの“麻︵マァ︶”と、朝天唐辛子や豆板醤による辛さの“辣︵ラァ︶”、この2つが合わさった独特の辛さが身上だ。そもそも、中国西方にある四川地域は、盆地特有の高温多湿の気候を乗り切るために、発汗を促しつつ爽快感をもたらすために、こうした味付けが浸透したと言われている。ここでは、とくにその麻辣が際立った麻婆豆腐を楽しめる東京都内の店をピックアップ。梅雨時のじめじめ感と猛暑を乗り切るためのガイドとなれれば幸いだ。原宿　龍の子竹下通り口で1977年から続く老舗四川料理の龍の子では、花椒の香り、朝天辣椒と豆板醤の辛さ、自家製している豆豉醤の奥行きのある風味など全てがバランスよくまとまった、だが容赦なく辛い本場の﹃麻婆豆腐﹄︵1,700円︶が楽しめる。辛さの好みに応じて、味の調整も可能。また、ランチでは945円で楽しめるのもうれしい。原宿で本

Lian 2013/05/27

ハラヘ

food

リンク

「3D印刷可能な食料」にNASAが助成金

Lian 2013/05/22

こっちはちょっと嫌悪感あるな……

food

リンク

肉や野菜を食べずに生きられるようにする新たな食品「ソイレント」とは？

食糧不足の世界で人間を原料に合成食品が作られるという設定の映画ソイレント・グリーンが1973年に公開されましたが、それとは別の「ソイレント」が現在商品化のための出資を募っています。粉末を水に溶かして飲むこのソイレントは肉や野菜を使った従来の食事を取らずに生きていくことを可能にする食品で、これまで生活の中で料理していた時間や費用を削減できるだけでなく、世界的な食糧問題を解決できる可能性も含んでいます。 Soylent Corporation https://campaign.soylent.me/soylent-free-your-body This Man Thinks He Never Has to Eat Again | VICE United Kingdom http://www.vice.com/en_uk/read/rob-rhinehart-no-longer-requires

Lian 2013/05/22

もうちょっと安くなればなー

food

リンク

メガポテト | メニュー情報 | McDonald's Japan

アレルギー情報についてマクドナルドのアレルギー情報は、日本の食品表示基準︵食品表示法︶にて、表示が義務付けられている7品目(特定原材料)と、表示が推奨されている21品目を対象としています。(2020年12月現在︶原材料の仕様変更や製造・調理過程における混入などを随時反映し、常に最新の情報をご提供しておりますので、ご利用の都度ご確認ください。 ※アレルギー物質は、工場や店舗で細心の注意を払って取り扱っておりますが、店舗での調理過程では、他の商品の原材料に由来するアレルギー物質の接触︵コンタミネーション/交差混入*︶が発生することがあり、ご提供しているアレルギー情報は絶対的なものではございません。 ※アレルギー物質に対する感受性は個々人によって大きな差があり、その時々の体調などによっても異なります。お買い上げ、お召し上がりについては、最新のアレルギー情報を参考に、かかりつけの専門医にご相談

Lian 2013/05/17

まぁ一人で食べるものじゃないな

food

リンク

東京、インドチキンカレー5選 - Time Out Tokyo

カレーに使われるスパイス、例えばジンジャー、ターメリック、カルダモン、ナツメグ、シナモン、クローブなどは、発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させる作用などが共通している。その上、胃腸の働きを高めて疲労を回復する力まであるのだから、寒暖の差が激しく体力を奪われがちなこの季節に、積極的に食べたい料理のひとつだ。家庭のカレーやタイカレー、欧風カレーなど、種類もたくさんあり好みも分かれるところだが、ここではインドのチキンカレーにこだわり、老舗から激戦区までの5店舗を紹介する。銀座﹃グルガオン﹄カジュアルに北インド料理を味わえる同店では、伝統料理をベースにした﹃伝統のバターチキン︵1470円︶﹄がおすすめだ。国産のひな鳥を使用したタンドリーチキンをトマトベースのルーに惜しげもなく投入し、フェネグリークリーフとも呼ばれるドライハーブ﹃カスリメティ﹄を配合したスパイスを使い、辛さをおさえながらクリ

Lian 2013/05/14

food
curry

リンク

上海小吃（シャンハイシャオツー）

上海は、揚子江の河口にあり豊富な海産資源に恵まれていることから、カニやエビ、魚などの海鮮料理が有名です。上海蟹は当店でも人気メニューとなっています。また、上海は、酒・醤油の特産地としても名高く、それらの醸造物を生かした甘く濃厚な味が特徴です。﹁上海小吃﹂は、これまでの上海料理に加えて、四川、湖南料理をご提供します。四川・湖南料理の最大の特徴は、﹁麻と辣﹂です。麻はしびれるような辛さ、辣は焼けるような辛さを形容します。本場の四川省から取り寄せた麻辣の調味料は、30種類を超えます。是非、ご賞味ください。

Lian 2013/04/24

food

リンク

「それがし（五反田）」料理14種類＆日本酒10種類！5,000円コースの満足度が高すぎる日本酒酒場 - ネタフル

とある会合を五反田で開催したのですが、その際に地元の方からオススメ頂いたのが、こちら日本酒酒場﹁それがし﹂です。純米酒の旨い店と聞いて駆けつけました！﹁それがし﹂純米酒の美味い店﹁それがし﹂は、純米酒の呑める店として、繁盛店のようです。酒の肴も、実に日本酒向きです。テーブルには最初からチェイサーが置いてあるという、良い意味で期待に胸が高まります！壁には、日本酒メニューを種類別に分類したものが貼られています。種類が多いのもさることながは、好みの日本酒を探すのに、この心遣いはありがたいですね！日本酒の和を活かした店内のデザインもグッド。それほど広い店内ではありませんが、趣があって、そして落ち着ける空間です。2階はテーブル席で、要予約な感じですね。﹁それがし﹂コースの日本酒は10種類、料理は14種類！日本酒、きました！おっとっと。てな具合に、宴会がスタートです。今回は﹁それ

Lian 2013/04/24

food
sake

リンク

朝日新聞デジタル：お好み焼き粉、ダニ繁殖注意　開封後の常温長期保存で - テック＆サイエンス

お好み焼き粉を保存する際の留意点　︻香取啓介︼家庭で調理したお好み焼きを食べて起こるアレルギー症状は、ほとんどの原因がダニ――。こんな報告が相次いでいる。開封後に粉を常温で長期間保管すると、ダニが侵入し、大量発生するおそれがあるという。小麦アレルギーと誤診される場合もある。一方、低温状態ではほとんど増えないため、製粉会社などは、粉はできるだけ使い切るか、密閉して冷蔵庫に保管するよう注意を呼びかけている。　昨年4月、水戸済生会総合病院︵水戸市︶に女の子︵11︶とその母親︵47︶が受診に訪れた。自宅でお好み焼きを食べた後に、ぜんそくやじんましんのアレルギー症状が出たという。　診察した神崎美玲医師によると、2人が食べたお好み焼き粉から、1グラムあたり2万２８００匹のヒョウヒダニが見つかった。開封後に台所で常温保存され、賞味期限が2年以上過ぎていた。ヒョウヒダニは室内に生息し、ハウスダストア

Lian 2013/04/24

こわい

food

リンク

朝日新聞デジタル：焼き肉ユッケ、復活　パック式を自ら調理・店の加工なし - 社会

ユッケを注文後、自分で生肉を混ぜる男性客＝１０日午後6時9分、東京都渋谷区、矢木隆晴撮影生肉の包装には注意書きが＝１０日午後5時6分、東京都渋谷区、矢木隆晴撮影パック入りのユッケと卵黄、たれのセット。客が自分で封を開けて混ぜる＝１０日午後5時5分、東京都渋谷区、矢木隆晴撮影　︻編集委員・大村美香︼焼き肉店から一時姿を消していたユッケが復活しつつある。集団食中毒事件を受けて加工や調理の作業に厳しい規制が導入されたが、食肉工場で包装したパックをそのまま客に出すスタイルが普及してきた。　﹁おっ、あるんだ﹂　東京・恵比寿の﹁炭火焼肉トラジ本店﹂で、東京都渋谷区の自営業東郷浩二さん︵44︶と息子の隼也さん︵18︶がそろってユッケに舌鼓をうっていた。　生の牛肉を細切りにして調味料や卵黄と混ぜた料理がユッケだが、この店では混ぜる前の肉がパック入りで運ばれてくる。客が封を切り、器に移し卵黄や薬味な

Lian 2013/04/23

1500円はちょっとなー

food

リンク

モスバーガーの新作ハンバーガーが常識を超えててワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ:ハムスター速報

TOP > 星５ > モスバーガーの新作ハンバーガーが常識を超えててワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet カテゴリ星５ 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2013年4月18日 22:19 ID：hamusoku http://www.mos.co.jp/cp/natsumi/130423/ 3 :ハムスターちゃんねる2013年04月18日 22:20 ID：UKWQY.x00 なんだこれｗｗｗｗｗｗ 4 :ハムスター名無し2013年04月18日 22:20 ID：sIuQFpmL0 食べたい！！！！！！！！！！！ 7 :ハムスターちゃんねる2013年04月18日 22:20 ID：UwTKckwG0 こｗｗれｗｗはｗｗｗ 8 :ハムスター名無し2013年04月18日 22:20 ID：A5stFo2Y0 この発想は無かったｗｗｗｗｗｗｗ 9 :ハムスター名無し2013年04月18日 22:20

Lian 2013/04/19

食べてみたい

food

リンク

下北沢、定番カレー 15選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

演劇、音楽、ファッション、サブカルチャーの街である下北沢は、東京都内でもカレー専門店が軒を連ねる激戦区のひとつ。2013年3月23日に小田急線が地下化し、踏切待ちの渋滞が緩和された︵これまで以上に乗り換えに時間がかかるのが難点だが︶こともあり、注目の集まるこの街で外せないカレーの美味しい店を15軒紹介する。専門店からエスニック料理店、DJバーで人気の一皿など、千差万別の下北沢カレーを是非堪能していただきたい。チキン＋キーマ、極上ブレンドを味わう﹃般°若﹄東北沢駅と下北沢駅の中間あたりに位置する﹃般°若﹄は、俳優・松尾貴史のカレーに対するこだわりが詰まった専門店。インドカレーをベースに、出汁や醤油などを組み合わせたオリジナルカレーは、複合的な美味さが特徴で、さらさらした口当たりのルーは、スパイスの香りとぴりっとした辛さが前面に出ていて非常に美味。おすすめは﹃チキンとキーマのハーフ＆ハーフ

Lian 2013/04/16

food

リンク

レッドブルの大容量ペットボトルタイプが全国のコンビニで6月4日に登場 - 週刊アスキー

レッドブル・ジャパンは、同社主催のバンドコンテスト『Red Bull Live on The Road』を“Summer Sonic 2013”のステージにて展開することを記念し、6月4日より『Red Bull ENERGY DRINK 330ml PET』を全国のコンビニで希望小売価格300円で限定販売すると発表しました。また同社では、本製品の発売を記念して6月1日から7月10日の期間中、『Red Bull Live on the Road 2013キャンペーン』を実施し、Red Bull Live on the Roadのオリジナルアイテムのほか、Summer Sonic 2013のチケットが当たるキャンペーンを行なうとのこと。いままで250mlのレッドブルでは物足りなかった御仁にも大満足間違いなし！の『Red Bull ENERGY DRINK 330ml PET』。内容量アップ

Lian 2013/04/10

わはー

food

リンク

サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

Lian 2013/02/20

リンク

神保町、定番カレー 15選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

古書の街神保町は、カレー激戦区としての顔も持つ。ブックハントを終えて一息つき、その日の戦利品を吟味しながらビールで喉を潤してから、うまいカレーで自分を労うのは至福の時だ。ここ数年、神保町や神田一帯のカレーを楽しむフェス﹁神田カレーグランプリ﹂が開催され、街をあげてのカレー熱が高まっている神保町。ここでは、そんなカレー人口の高い街で味わいたい定番を15軒紹介する。お気に入りのカレー探しのガイドとなれたら幸いだ。﹃共栄堂﹄大正13年創業の、神保町でも歴史のあるカレー専門店﹃共栄堂﹄は、スマトラカレーにこだわる店。昼時ともなれば、行列が絶えない人気店だ。一見すると濃厚そうな黒褐色のカレーは、口当たりがさらりと軽やか。一口含んだだけで、スパイスの香りが口中にぶわっと広がる。ポーク、ビーフ、チキンなど数種類のメニューが揃うが、中でもほろりと崩れる柔らかな﹃タンカレー﹄は絶品。辛さというよりは、ス

Lian 2013/02/20

food

リンク

サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

Lian 2013/02/19

ジャイアントサブなんてのもあるのか

food

リンク

【虫注意】ジンバブエのおいしいご馳走、ポテトチップス風味の毛虫「モパネ・ワーム」 : カラパイア

主に南部アフリカで人気のある食材のひとつにモパネ・ワームと呼ばれる毛虫がある。貴重なタンパク源であり、おいしくて、農村部では主食一部であり、都市部の人々にとっては珍味とされている。現地の人々は、内臓を取り除いて乾燥させたものを、カリポリとポテトチップスのようにスナック感覚で食べる。その為﹁カリカリ虫﹂とも呼ばれているそうだ。また、煮込んだり、炒めたりと、どんな料理にも良く合うという。

Lian 2013/02/01

food

リンク

カラスを狩って食べてみた:野尻抱介(尻P)のブロマガ - ブロマガ

これまではてなダイアリーを使っていたのだが、ブロマガを試してみることにした。補足‥スリングショット猟の意義と法律解釈上の動画をUPした数日後、川辺の木にとまっていたハシボソガラスをスリングショットで仕留めた。カラスは地面に落ちたが、そこで息を吹き返した。数メートルのジャンプ飛行と歩行はできる様子で、すぐには渡れない中洲に飛び移ってしまった。手負いのまま生きている、半矢という状態である。半矢はよくないことなので、止め(とどめ)を刺さなくてはならない。もう一羽が後を追うようにして中洲に着地した。つがいらしい。カラスは一夫一婦で繁殖する。と、そこへ別のカラスが数羽舞い降りて、半矢のカラスを攻撃し始めた。集団で袋叩きにしている。この様子をお見せしたかったのだが、双眼鏡で夢中になって観察していたので、動画も静止画も撮り忘れてしまった。後で調べてみたところでは、共食い行動らしい。カラスは弱っ

Lian 2013/01/28

猟期なら免許なしでもOKなん?

food

リンク

はてなブックマーク

タグ

関連タグで絞り込む (14)

foodに関するLianのブックマーク (126)

お知らせ

はてなブックマーク透明性レポート（2024年 2月-2024年4月）

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年7月第1週）

月間はてなブックマーク数ランキング（2024年6月）

公式Twitter

キーボードショートカット一覧

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス