![野菜と豚ひき肉の豊かなうま味を凝縮!フライパンひとつで完結「しっとりドライカレー」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ea141c1f0fa1b7bf21b3a77913699f64109c0eea/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Ft%2Ftae-mikubo%2F20240208%2F20240208184501.jpg)
2022年レシピ本大賞入賞!『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓ https://amzn.to/39Rv9R5 『極 鶏胸ステーキ』の詳しい作り方はこちら↓ https://www.yassu-cooking.com/entry/2022/09/29/kiwami-torimune-steak 材料(1人前) 鶏胸肉(常温に戻す) 1枚 塩 肉の重量の0.7~0.8%(小さじ1/2弱) お好みの油 大さじ1/2 バター 5g 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 柚子胡椒(お好み) 3cm(小さじ1/2) ◆30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!運動無しでもやせるレシピ本です! Amazonで販売開始【電子書籍版もあります】 https://amzn.to/3Mzv4Tp ◆7
使いきれず冷蔵庫に長いこと置きっぱなしにしてしまうもの、ありますねえ。 以前にツイッターでアンケート取ってみたところ、いろんなお答えをいただきました。よく挙がったもののひとつが、ゆず胡椒。 鍋のシーズン過ぎると使われなくなってそのまま……というパターン、あるあるです。 ゆず胡椒ね、バターと組み合わせるのおすすめなんですよ。魚や肉を焼くと、なかなかオツな味わいになるんだ。早速、使い方ご案内します。 基本的な使い方 バターひとかけ(8~10g程度)に対して、ゆず胡椒小さじ1/2、この割合を覚えてください。辛いの好きな人はゆず胡椒をもうちょい多めでも。 ちなみに私はバター切り分けるのが面倒なので、いつも小分けになってるのを買っています。 1 フライパンにバターを入れて中火で熱する。 溶けてきたら全体に広げてください。 2 ゆず胡椒を投入。 3 ゆず胡椒も全体に広げます。 これで、焼きたいものを入
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