[B! 季節][グルメ] blueribbonのブックマーク

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季節とグルメに関するblueribbonのブックマーク (5)

やきいも専門店に行ったら品種が多すぎて目ん玉飛び出た
1988年静岡生まれ・静岡在住。平日は制作会社勤務、休日は大体浜名湖にいる。ダイエット目的でマラソンに挑戦するが、練習後温泉に入り、美味しいものをたらふく食べるというサイクルを繰り返しているため、半年で10kg近く太る。前の記事：Aバッチ、草履、マラソンタオル～ローカルスクールアイテム投稿発表～「へきなんし」と読む碧南市は三河湾に面した自然豊かな地。名鉄に乗れば名古屋駅から約1時間で行くことができる。初めて訪れる碧南市がどんな街か楽しみにしていたが、冷え冷えした外とは対照的な暖房がきいた車内がとても心地よく道中爆睡してしまい、気がついたらお店に到着していた。愛知県の解説図碧南市は「へきなんし」と読む。最近は子どもの名前に「碧」という字を使い「あい」「あおい」などとも読むらしいが、答えを知るまでは読めず勝手に「いわなんし」だと思っていた。ジュビロ磐田の「磐」に似てるから。我
blueribbon 2018/12/26
・シルクスイート：2012年から種苗の販売が開始されたばかりの新しい品種（ねっとり系）・指宿ムラサキ：超希少芋（さっぱり系）・蜜漬冷やしやきいも・燻製冷やし干し芋「男のお芋」

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イマドキのかき氷は、なぜ1,000円超えが普通なのか？ | マネ会 by Ameba
初めまして。トーキョーウジキントキという日本最古のかき氷ブログを2003年からやっています、ayanoと申します。15年間でかき氷を食べたお店の数は400店強、季節関係なく月に平均約15杯、1年に180杯くらいのペースでかき氷を食べている、かき氷ブロガーです。今回は﹁最近のかき氷、ちょっと高いんじゃないの？﹂というお題で書いてみようと思います。“かき氷×お金”がテーマではありますが、私がかき氷を食べ歩くようになった過去15年に見聞きしたことを振り返る、ちょっとしたかき氷の歴史のお話になる予定です。かき氷にハマったきっかけは、秩父﹁阿左美冷蔵﹂﹁天然氷のかき氷は、頭がキーンとしない﹂なんていう話を聞いたことがありませんか。振り返れば、私がかき氷にハマるきっかけになったのも、やはり天然氷でした。今から15年以上前の話。2002年の夏、秩父にある天然氷の蔵元﹁阿左美冷蔵﹂で、天然氷をふわ
blueribbon 2018/08/17
・エスプーマやクリームは、かき氷の盛り付けや表現方法を大きく変えた・見た目もケーキのようなかき氷が登場

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冬の北海道旅行は、猛烈に安いという話。3泊4日、飛行機代とホテル代込で2万円以下はザラなので、北海道の冬の味覚を味わいに行こう！ - クレジットカードの読みもの

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●暮らし

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blueribbon 2014/01/14
﹁冬の北海道はほんと美味しいです。冬の味覚を味わいたい！という方は、スキーとかそんなもの関係なしに、北海道に2泊3日くらいで行ってみてください。感動すると思います。﹂

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絶品！今話題の極上かき氷を食す！！ | OrangeSpice / オレンジスパイス
著者‥Aya.K Tweet Check 暑い日差し、照りつける太陽7月に入り、暑い日が続いていますが、これからが夏本番です！そんな、暑い夏の味方といえば・・・そう！かき氷！しゃりしゃり、ひんや～り火照った体を一気に覚ましてくれます。そんな、真夏の救世主！かき氷皆さんはどこでどんな風に食べますか？大体の方は家で自分で作って食べるのでは？？手軽に家庭で簡単に作れるところがかき氷の魅力でもありますよね。しかし！家庭では味わえないワンランク上のかき氷があることをご存知ですか？そんな、こだわりのあるちょっと贅沢なかき氷を紹介します。昭和26年創業、老舗の味﹁追分だんご﹂まず、紹介するのは昔ながらの老舗の味。そんなレトロでもあり、どこか懐かしいかき氷が味わえるお店が新宿にあります。﹁追分だんご﹂という名物だんごを売っている老舗ですが、9月初旬までかき氷も販売しています
blueribbon 2011/07/14
「追分だんご」…昔の職人が作った削り刃を丁寧に研いで今日まで使用「埜庵　kohori noan」…日光の三ツ星氷室の天然氷を使用「しもきた茶苑大山」…（シロップは）氷砂糖と一緒に煮詰めることで茶の濃度をあげた

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タモリが考案した「豆腐丼」がメチャまいう！食欲がない夏に絶対食べたい – ロケットニュース24（β）
タモリさんが考案した﹁豆腐丼﹂が、再びネットで話題になっている。これは、テレビ番組﹁笑っていいとも！﹂で以前紹介されたもので、このレシピはネット上で拡散し続け、今もなお、超簡単でヘルシーでウマイ！として、大絶賛されている。では、早速、夏にピッタリの﹁豆腐丼﹂の作り方をお教えしよう。 ■材料・醤油・豆腐・ネギ・ゴマ・いぶりがっこ︵タクアン︶・ご飯・温泉卵 ※タモリさんは分量などを公言していないのと、これは、超簡単なレシピであるため、分量はあえてお好みで。 ※いぶりがっこ︵いぶり漬け︶とは、秋田県の漬物。タクアンと違って燻製される。 ■作り方ネギ、ゴマ、細かく切った﹁いぶりがっこ﹂をぐちゃぐちゃにした豆腐とからませ、適量の醤油を入れ具を作る。その具をご飯の上にのせ、最後に温泉卵をトッピングしたら完成。ちなみに、﹁みょうが﹂などを入れてもうまい。実際にこの﹁豆腐丼﹂を作ったユ
blueribbon 2011/06/24
﹁ネギ、ゴマ、細かく切った﹁いぶりがっこ﹂をぐちゃぐちゃにした豆腐とからませ、適量の醤油を入れ具を作る。その具をご飯の上にのせ、最後に温泉卵をトッピングしたら完成。﹂

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