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ブックマーク / www.enoha.net (2)

  • 狩猟の際の服装など


    & &12GPS    
    cinefuk
    cinefuk 2019/06/13
    『ガーバー製のガットフックは、皮に穴を開けたらフックの先端を引っかけて一気に下に下ろす。肉は無傷で毛皮のみジッパーを下ろすように切れることから大変重宝している』
  • 大分流 イノシシの解体法


    4 鹿         
    cinefuk
    cinefuk 2018/01/16
    「大分県で主流のイノシシ解体法:お湯をかけ、毟る方法。これは屠殺場で豚を処理するのと同じ方法である。メリットとしては、皮を食べることができる。熱湯をかけるのでマダニなどの表面の寄生虫を排除できる」
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