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記事へのコメント425件
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![Shin-JPN Shin-JPN](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/Shin-JPN/profile.png)
Shin-JPN
「これでもまだめんどくさい」と思う人は別におかしくない。現にインドでも日本メーカーのカレールーが急激にシェアを伸ばしてる。インド人だって「カレー作るのって結構面倒だよなあ」と思ってたのだw
![kappa_yc kappa_yc](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/kappa_yc/profile.png)
kappa_yc
作った。うまかった。スパイス買い揃えたし、チョッパーも買っちゃったし、週末の娯楽になりそう。
![tettekete37564 tettekete37564](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/tettekete37564/profile.png)
tettekete37564
コロナ強制有給でヒマなので作ってみよう/2回作った。単品ではそれなりに美味しい。パンチ力で白米に負けるのでスープでご飯食べる感じになる。ブイヨン追加+ヨーグルに納豆トッピングしたらご飯も美味しかった
●recipe
![chiezo1234 chiezo1234](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/chiezo1234/profile.png)
chiezo1234
>ただ、おっさんになると、ちょっとカレールーのもったりが辛くなってくるので、 スパイスカレーのしゃばい感じが今はいいのよね/スープカレーやインドカレー流行ってるのこれか。人口のパイが大きいからか
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我が家のインドカレー
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スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても﹁マジでインド料理屋﹂と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは4種類だけ。 ﹁クミン︵ホール︶﹂﹁ターメリックパウダー﹂﹁チリペッパーパウダー﹂﹁コリアンダーパウダー﹂ これだけでOK。この4つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 ︵まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね︶ ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋︵大津屋︶とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大1個、トマト大1個、ニンニク3かけ、生姜1かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ
2016/06/17 リンク