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記事へのコメント74件
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![freq5Ghz freq5Ghz](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/freq5Ghz/profile.png)
freq5Ghz
ラーメンハゲ曰く情報を食ってるので産地情報を明記した方が売れるんだろうね/とはいえ産地偽装してたからセクハラやっていいのかと言われたら当然ダメだし、例の評論家の悪文は記憶に残るだろう
![izumiya1948 izumiya1948](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/izumiya1948/profile.png)
izumiya1948
最初からなら悪質だが、食材の産地に拘りすぎると天候等の理由で手に入らないとか仕入れ値が上がってとかあるのに、なんで産地明記して墓穴を掘るようなことをするのかねぇ。ミシュランの☆でも取るつもりだったか?
![chiyosu chiyosu](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/chiyosu/profile.png)
chiyosu
冷静に考えたら怖くなってきた。良くないビジネスしてるパーソンたち、女の手駒をフロントに置いてセクハラ主張すると告発無効化できちゃう前例だ。テキーラ起業家界隈も同じムーブしてたし。思ったよりやばいよこれ
![fuga_maito fuga_maito](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/fuga_maito/profile.png)
fuga_maito
そもそも悪いことをしてはいけないという話になるのはごもっともだけど、正直この辺の直撃されてバカみたいな言い訳する人も多いので、受け答えちゃんとしてるだけ、客でもない赤の他人としてはマシだと思う
![sado03 sado03](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/sado03/profile.png)
sado03
後手後手対応で大変だと思う反面、全くの素人が騒がれてバタバタしながらもここまで対応して、過去の精算は全てしたのであれば、これからの対応や方針次第だと感じます。記事を全て読んだ感じでは前向きに捉えました
![mujisoshina mujisoshina](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/mujisoshina/profile.png)
mujisoshina
今後の店の方針はどうなるのかな。材料費が高くなっても国産材料へのこだわり路線を続けるのか、ある程度こだわりを緩めて材料費を抑えるのか。その場合に材料のこだわりを前提にした今の価格を改訂するのか。
![ayanolog ayanolog](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/ayanolog/profile.png)
ayanolog
「産地偽装ねぇ」と軽い気持ちで読み出したら、逮捕歴ある人との交際とか財務・労務管理が杜撰とかいろいろてんこ盛りでお腹いっぱい。ただ謝罪ははんつ氏より上手。F氏?→https://www.sankei.com/west/amp/161116/wst1611160101-a.html
![shinichikudoh shinichikudoh](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/shinichikudoh/profile.png)
shinichikudoh
実質的経営者が芸能事務所の社長というのは文春の手柄じゃないと思う。証拠は社長の実名を挙げた8/6のツイート。RTして攻撃させる作戦なので「古川博一」って書くとRTされない https://twitter.com/mossberg835/status/1423595378180382721
![envygreedlust envygreedlust](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/envygreedlust/profile.png)
envygreedlust
私が知ってるバイトAKB関係で言うと新潟のNGT事件(自らのファンをそそのかして同グループの反りの会わない女の子に暴行させようとした疑い) それでバイトAKBなるものを知った 暴行疑惑側に文春と近しい者もいた
![Midas Midas](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/Midas/profile.png)
Midas
本質的にはこの件、「炎上すべくべきして炎上した(不思議の炎上なし」なのはまず昨今は『外食産業は(サービス業であると同時に)製造業』云われてから久しい(一定の商品を提供できればよく必ずしも高品質でなくてよい
![PrivateIntMain PrivateIntMain](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/PrivateIntMain/profile.png)
PrivateIntMain
セクハラはダメ、産地偽装はダメ、あとは味だけで評価してるつもりだったのに産地偽装が見抜けなかったことについて内ゲバが始まる。遊園地に来たぐらいのノリの人と胴元以外は誰も幸せにしない業界。
![evergreeen evergreeen](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/evergreeen/profile.png)
evergreeen
うわ、昔バイトして店にそっくり。仕入業者への買掛が支払遅延で現金払いに変わり、最後は取引切られてレジの金でバイトがスーパーで材料調達。そのうちバイト代もレジから日払いになった。もちろんもう存在しない。
![matudoku matudoku](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/matudoku/profile.png)
matudoku
あーあ、胡散臭い話に…。/脛に傷のある人が名指しで他人を告発or非難→自身も炎上するケースは一向に減りませんね。告発者自身の不手際の事前清算は必須です。そこに善悪や好悪は関係なく、自己防衛の一環として…
![sin20xx sin20xx](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/sin20xx/profile.png)
sin20xx
なんかちぐはぐさが目立つ気がする。地下アイドル時代に支援してくれていた、で逮捕歴があるので社会復帰の一環として雇った、でも経営の経験がある方なので任せてた、なんというか全部ちぐはぐな気がするのだけど。
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「メニューの表記と違う食材を使用していたのは事実です」元バイトAKB梅澤愛優香が全面謝罪 海老ともやし以外にも… | 文春オンライン
﹁メニューの表記と違う食材を使用していたのは事実です。開店当初は表示通りの食材を使用していたので...
﹁メニューの表記と違う食材を使用していたのは事実です。開店当初は表示通りの食材を使用していたのですが、仕入れ先の卸業者を変更したりする中で、店主の私がそのズレを把握できておらず、開店当初のメニューを使用し続けていました。大変申し訳ありません﹂ ――いつ頃から表示と違う食材が使われていたのでしょうか。 ﹁海老や牛肉など食材によって時期は違うのですが、一番古いものでは2019年8月からメニュー表示と異なる食材を使っていたことがわかりました。私自身が複数の店舗の経営で忙しくなってしまい、現場の従業員との情報交換が十分にできず、把握することができなかったという状況です﹂ ﹁麺匠 八雲﹂で使われていたインドネシア産の海老。メニューでは﹁国産のみ﹂と表示されていた ﹁海老ともやしに加えて、牛もつ、豚肉…﹂ ――故意ではなく記載ミスということですが、お客さんから見ればいわゆる“産地偽装”になります。責任
2021/10/17 リンク