» よく考えたら、インド定食ターリー屋の﹁チキンケバブキーマライス定食﹂ってすごいんじゃないか? 特集 インドのクレープ﹁ドーサ﹂を食べ歩くようになってからというもの、街のインド料理屋がよく目に入るようになった。ここはドーサがあるかな? あるとしたら、どんなドーサだ? バズーカのように長いのか? それとも、自立型円錐形なのか? 店前のメニュー看板を見ていると、ドーサ以外のものに興味がわくこともある。先日も新宿・甲州街道沿いの﹁ターリー屋南新宿店﹂を通りがかったところ、﹁チキンケバブキーマライス定食﹂というのが目にとまった。これって……、よく考えるとすごいメニューだよな。 ・20年で40店舗超 ターリー屋は2002年、西新宿︵本店︶に誕生したインド料理のチェーン店である。私︵佐藤︶が上京した当時︵2004年︶、たまたま近所に住んでいて、お店の存在はずいぶん昔から知っていた。 その頃はまだ都内