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  • フォーじゃない方のベトナム麺「ブンチャー」が頭をぶち殴られるような旨さ


    ベトナムの麺料理はフォーだけじゃないよ、と教えてもらったつけ麺があまりに衝撃的だったのでご報告します。 甘くてしょっぱくてニンニクがガツン！！！来たる蒸し暑い夏を吹き飛ばす、パワフルな味！ ベトナムの麺料理はフォーだけじゃない わたしがブンチャーに出会ったのは、つくばにある﹁ベト味︵あじ︶﹂という、なんとも胡散臭い看板を掲げる小さなベトナム料理店だ。 店名からして只者でない感じが漂う。 ここで推されているのがブンチャチャム、通称﹁ブンチャー﹂だ。 メニュー写真からは、大盛りのサラダにけんちん汁に素麺？となんだかトンチンカンな組み合わせに見える。ブンチャー、一体何者なんだろう。 店主のクエンさん！空いていた時間でブンチャーについて詳しくレクチャーしてくれた おなじみのフォーがメニューに並ぶ中、見慣れないつけ麺があればそれがブンチャーだそうです。​​​ 3yk‥フォーとブンは何が違うんですか？
    フォーじゃない方のベトナム麺「ブンチャー」が頭をぶち殴られるような旨さ
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/12
     フエに住んでいた身としてはブンボーフエを推さねばなるまい。コムもくるんじゃないかなあ。コムガーとかコムヘンとか。  

    ●食
    ●ベトナム
      
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  • 気圧の変化をずっと見ている


    1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は﹁死ぬかと思った﹂︵アスペクト︶など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。︵動画インタビュー︶ 前の記事‥東京おしるこマラソン︵デジタルリマスター︶ ＞ 個人サイト webやぎの目 これで気圧がわかる ケストレルという会社のもの。気圧、温度、湿度が測れる 本体内にデータを記録することもできるし、スマホにつなぐとリアルタイムで数値も見える。9年使っているがぜんぜん壊れない。 少しタイムラグがあるみたいだけど こうしてリュックにつけている 高さが10m上がると、気圧は1hPa︵ヘクトパスカル︶下がる。 この気圧計は0.1hPa単位で測定できるので、つまり1m単位の上下も分かる。 高いところは気圧が低いので下がる、というのは理科で習ったが、1m単位で変わる身近な話だったのだ。 それは
    気圧の変化をずっと見ている
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    frkw2004 2024/06/12
    気圧センサーはほぼすべてのスマホについてるからアプリを入れればすぐに気圧がわかる。飛行機に乗るときとか見るよね。
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  • 東京都内でネズミ被害急増、渋谷にワナをしかけたら４時間で３０匹…相談件数は１０年で２倍

    【読売新聞】　東京都内でネズミ被害の相談件数が１０年前に比べ約２倍と急増している。飲食店の生ゴミや摘み残した果樹などが要因とみられる。駆除業者などでつくる都ペストコントロール協会（千代田区）では、衛生管理の徹底や、ネズミの生息しにく

    東京都内でネズミ被害急増、渋谷にワナをしかけたら４時間で３０匹…相談件数は１０年で２倍
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    frkw2004 2024/06/11
    「溝鼠みたいに美しい」ってなんだよ、って気になるな。
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  • ドカ食いダイスキ！ もちづきさん・第3話

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    ドカ食いダイスキ！ もちづきさん・第3話
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    frkw2004 2024/06/10
    CoCo壱に温玉なんてあったっけ？ 1300gカレーが画期的だったのは、ご飯に合わせてルーも多いこと。大盛りだけどルーが全く足りない店が多かった。
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  • decimal型（十進小数）に夢を見ている輩が多すぎる - Qiita


    みたいなのが挙げられます。これが話題になった時にSNSで見かける言説が﹁十進小数 (decimal) 型ならこういう問題はない﹂です。 ですが、decimal型は十進小数を正確に表現できるという話でしかなく、全ての実数を正確に表現できるわけではありません。例えば、 1.0 / 3.0 * 3.0 の計算を考えてみましょう。数学的には、これはちょうど 1.0 になるはずです。 C#の場合 C#には標準の decimal 型があります。これで 1.0 / 3.0 * 3.0 を計算してみましょう。
    decimal型（十進小数）に夢を見ている輩が多すぎる - Qiita
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    frkw2004 2024/06/09
    丸めや桁落ちとかの演算問題は、計算順とかあえて×10^nとかして整数計算にしてから最後に桁を戻す、みたいな手法って計算機の講義で教えていないのかな？
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  • 2年くらい前から基盤や金メッキから金を剥がしたり純金箔などを買い集め、精錬を経てやっと念願の100gのインゴットになった「リアルちりつも」

    CHACO @teru2028 ２年前くらいから　基盤や金メッキから金を剥がしたり、純金箔などを買い集めて　やっと精錬を経て念願の100gのインゴットになりました! 楽しかった! また100g作りたい!（笑） pic.twitter.com/0XH9IOJCJi 2024-06-04 20:32:51

    2年くらい前から基盤や金メッキから金を剥がしたり純金箔などを買い集め、精錬を経てやっと念願の100gのインゴットになった「リアルちりつも」
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    frkw2004 2024/06/08
    やさぐれメタルさんは今は金の精錬よりコイン収集がメインだね。ぱちんこの景品とかどうだろう？ 先日ぱちんこ行ったら景品は銀だった。
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  • ラーメン屋、地価が高いほど「急こう配どんぶり率」が上がる説→「確かにこの手のラーメンで1000円以下見たことないかも」

    らーめん 鴨to葱 @tokamonegy いよいよ明後日、17日。 JR新宿駅 駅ナカの新スポット「イイトルミネ」に、らーめん鴨to葱がオープン致します。 17日はイイトルミネのプレオープンで、18日から通常営業です。 営業時間は8時から23時(ラストオーダーは22時)となります。 皆様のお越しをお待ち致しております。 pic.twitter.com/JFfFmPL9Un 2024-04-15 16:05:11 らーめん 鴨to葱 @tokamonegy いよいよ明後日、17日。 JR新宿駅 駅ナカの新スポット「イイトルミネ」に、らーめん鴨to葱がオープン致します。 17日はイイトルミネのプレオープンで、18日から通常営業です。 営業時間は8時から23時(ラストオーダーは22時)となります。 皆様のお越しをお待ち致しております。 pic.twitter.com/JFfFmPL9Un 20

    ラーメン屋、地価が高いほど「急こう配どんぶり率」が上がる説→「確かにこの手のラーメンで1000円以下見たことないかも」
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    frkw2004 2024/06/08
    初めてこのての丼でラーメンが提供されたときは「量少ねえ」って思ったな。スープの量が少なくて済むので塩分を減らすのに良さそうな気がする。カップラーメンも丼型は塩分が多い。
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  • ラーメン赤猫が女を猫に置き換えて男尊女卑を描く社会派漫画に見えてきた、助けてくれ

    マジで作者にはそんな意図微塵も無いんだろうけど舐めた態度の客とか猫好き過ぎる客に迷惑してるとことかで女性店員の苦労がよぎってしまう…

    ラーメン赤猫が女を猫に置き換えて男尊女卑を描く社会派漫画に見えてきた、助けてくれ
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    frkw2004 2024/06/08
    するとネコのみんなにブラシする社さんはどんな位置づけに・・・・。
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  • 「本好きの下剋上 　ハンネローレの貴族院五年生」ドラマＣＤが待ちきれない特設サイト


    ｜︻その1︼｜︻その2︼｜︻その3︼｜︻その4︼｜ なんと﹃ハンネローレの貴族院五年生﹄1にドラマCDが付くことになりました。 企画を聞いた時はビックリしましたね。﹁え？　新シリーズの1巻から？﹂って。 普通は新シリーズの1巻目にドラマCDは付きませんから。 まぁ、本編からの流れがあるので可能は可能です。 ﹁主要キャラは兼ね役ではなく、新しいキャストさんにお願いした方が良いですよね？﹂ ﹁そうですね﹂ ﹁ケントリプス、ラザンタルク辺りでしょうか？﹂ ﹁うーん、ラオフェレーグ、オルトヴィーン、ジギスヴァルトも本役として演じてくださるキャストさんにお願いしたいです。その他だと、ダンケルフェルガーのコルドゥラとかルーフェン、王族のエグランティーヌやアナスタージウスが出番多めですが、新しいキャストさんを付けますか？　あとは神様を兼ね役にするかどうか……﹂ 私が﹃ハンネローレの貴族院五年生﹄に出てく
    「本好きの下剋上 　ハンネローレの貴族院五年生」ドラマＣＤが待ちきれない特設サイト
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    frkw2004 2024/06/07
    漫画と同じようにアニメも三部四部別々同時に放送できたら面白いだろうなあ。
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  • 女の子とデートでフレンチに行くと見栄で断れないのをいいことに高額な追加料金でトリュフを勧められることがあるらしい→さまざまな意見や対処法が集まる

    あめくろ @CenturionFHR 女の子とデートでフレンチに行くと、店員さんが「こちらは本日入荷した白トリュフです。3万円でおかけできますが、いかがなさいますか？」って聞いてくる店が割とあるんだよね。 こっちは女の子の手前断れないし、まんまと6万円を上乗せされちゃう。 これを「トリュフハラスメント」って呼んでます。 2024-06-05 01:01:24

    女の子とデートでフレンチに行くと見栄で断れないのをいいことに高額な追加料金でトリュフを勧められることがあるらしい→さまざまな意見や対処法が集まる
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/06
    くせの強い食材だから客に聞いてから提供する、と考えると店は悪くない、のかな？ そんな高い店は無縁（金も彼女も）だけど思考実験として断り方を考えるのはありかも。
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  • 「よくスケジュール押さえられたな…」コクヨ・三菱鉛筆・ゼブラ・有隣堂の4社社長が集まってなぜか知育玩具対決開始


    有隣堂しか知らない世界📚書籍発売中 @Yurindo_YouTube ︻YouTube公開︼ コクヨ、三菱鉛筆、ゼブラ、そして有隣堂の4名の社長による知育玩具ガチンコ対決を開催！ 勝利企業には﹁有隣堂店舗の文房具売り場に特設コーナーを作れる権﹂を贈呈します。大手文房具メーカーの社長たちによる熱き売場争奪戦の行方やいかに！？ youtu.be/rXMWGJbvghk #ゆうせか pic.twitter.com/tfurh2hGAy 2024-05-21 12:00:02
    「よくスケジュール押さえられたな…」コクヨ・三菱鉛筆・ゼブラ・有隣堂の4社社長が集まってなぜか知育玩具対決開始
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/06
    "コクヨ、三菱鉛筆、ゼブラとも全部オーナー企業" そうなんだ。そういえばトヨタもオーナー企業のようなものだな。トヨタイムズとコラボする前にテレビに出てきそうだけどな、ブッコロー。
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  • 850円でお腹いっぱいになれる！！そば処大むらのカレーセットがお得すぎる件！！蕎麦屋のカレーってマジで美味いです。 - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ


    読みに来ていただきありがとうございます。 カレーが大好物なクッキング父ちゃんです。 本日は、次女の車の練習でお墓参りに行きたいとのことでして、とりあえず腹ごしらえをしてから行こうじゃありませんか。 当ブログではお馴染みのそば処大むらさんで次女と遅めのランチをいただきましょう。 メニュー表。 やっぱりどれもリーズナブルですよね。 本日のオーダー！！ 次女月見そば。 わたくしめは、カレーセット冷たいお蕎麦でオネシャス！！ 遅めのランチですが、お店はいつも通りの混み具合です。 待つこと数分でチャクドォォォォォォン！！ 蕎麦屋さんのカレーってめちゃくちゃ美味そうに見えるんだよね。 カレーの味で口内が支配される前にそばをいただきましょう。 リフトアップ！！ 汁につけてズズっとすする！！ そばの風味がブワッと広がります。 そばはやっぱり美味いっすね。 ガンガン啜り倒しましょう！！ 食感もたまらない。
    850円でお腹いっぱいになれる！！そば処大むらのカレーセットがお得すぎる件！！蕎麦屋のカレーってマジで美味いです。 - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/05
    そばセット（もりそば＋ご飯＋生卵）ってメニューにないんだよなあ。そばつゆで生卵を割ってご飯にかけて食べるのが美味いんだ。
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  • 龍一教授はどうして昭和アニメを履歴から抹消したのか？｜KK


    前にもこのトピックで書き残した気がしていたのですが今見てみたら英語で書いていますね。 以下は日本語で再論したものです。 ＊ 1987年3月、後に﹁エヴァンゲリオン﹂で大騒動を起こすことになるアニメ制作集団・ガイナックスが、初の長編アニメ映画を作り上げて、公開にこぎつけました。 公開時のTVスポット予告編。冒頭ナレーションがどなたか注目！ 当時のＰのひとりが、後にある鼎談でこんな意の裏話をしていました。﹁公開の箔付け用に、映画の都ハリウッドがあるロサンゼルスで先行公開した。反応は悪くなかったが必ずこう訊かれた。﹃どうしてこれをアニメーションで作らないといけなかったんだ？俳優を雇って撮ればいいのに﹄と。これには不快だったが、考えてみれば我々だって東ヨーロッパの人形アニメ映画を見ると﹃役者を使って撮れる話を、どうしてこんな風にわざわざ人形を使ってこつこつ撮影しないといけないわけ？﹄と思うだろう。
    龍一教授はどうして昭和アニメを履歴から抹消したのか？｜KK
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/04
    お子様ランチこそ、シェフが力を入れて作る料理だよな。
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  • 各種チェーン鰻を食べ比べ


    鰻という生き物は美味い。他の魚とも肉とも違った食感、風味、満足感。米との相性は抜群で、米と一緒に食べるために神様が作ったのでは？と妄想してしまうほどだ。しかし鰻は今や絶滅危惧種。個体数は減り続け、毎年シラスウナギが捕れなかった、今年の丑の日はどうなる？という報道がなされ、ついに2013年、環境省はＩＢ類としてレッドリストに掲載した。 そんな生き物を食べるのはどうかと思ってしまい、ここ15年ほどほとんど食べずに来たのです…。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は﹁チェーン店B級グルメ　メニュー別ガチンコ食べ比べ﹂﹁30日間マクドナルド生活﹂の2
    各種チェーン鰻を食べ比べ
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    frkw2004 2024/06/04
    ベトナムから帰国するころに、ハノイの宇名ととで食べた。日本食が久しぶりだったので美味しくいただいたが、小骨がちょっと固く感じた。鰻の種類のせいだったのかな？
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  • 例のマフィン屋ですら取得していた「製造許可」のないおばあちゃんの漬物が売り場から消えるのは当たり前過ぎるのではないか？

    SITO.(シト) @IaaIto アイコンは世界一可愛い嫁さん。経験と学術の融和から、他にない学びを得んとする露地野菜農家。 sitochan.com ブログ 「あるのは探究心」を運営✍️ #農業 #家庭菜園 #セラミス栽培 amazon.jp/hz/wishlist/ls… リンク テレ朝news 「漬物」ルール厳格化で廃業の危機 集団食中毒を機に…食品衛生法改正の背景 食卓に欠かせないご飯のお供、漬物が危機を迎えている。来月から漬物づくりのルールがより厳しくなることを受け、漬物づくりを断念する農家が相次いでいる。 1 user 7

    例のマフィン屋ですら取得していた「製造許可」のないおばあちゃんの漬物が売り場から消えるのは当たり前過ぎるのではないか？
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/04
    許可制度は生産者の意識向上に役立つと思うけど、資格持っててもマフィンの例を見ればわかる通り、安全性は生産者の意識しだい。消費者は生産者を見極める必要がある。
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  • 「EVは“電欠”が怖いし…」 実はガス欠より対策ラクかも？ 新ビジネスになりそうな“もしものサービス”とは？ （乗りものニュース） | 自動車情報・ニュース - carview!

    現在位置： carview! > ニュース > 業界ニュース > 「EVは“電欠”が怖いし…」 実はガス欠より対策ラクかも？ 新ビジネスになりそうな“もしものサービス”とは？ レッカーでかかる時間を急速充電で短縮 横浜市のパシフィコ横浜で2024年5月24日まで開催された「人とくるまのテクノロジー展2024」では、EVに関する技術の公開も多数ありました。なかでも、ガソリン車のガス欠よりも面倒という意見もある「電欠」への対策の提案がいくつか見られました。 【なるほど！】これが画期的な「電欠レスキュー用バイク」です（写真） 会場でEV用のポータブル充電機を公開していたベルエナジーの担当者によると「電欠の場合、フル充電する必要はなく、最寄りの充電ステーションや自宅にたどりつける20km程度動ける電力の供給が重要になります」とのこと。 仮に電欠した車両をレッカーなどで運ぶ場合、レッカー移動の準備な

    「EVは“電欠”が怖いし…」 実はガス欠より対策ラクかも？ 新ビジネスになりそうな“もしものサービス”とは？ （乗りものニュース） | 自動車情報・ニュース - carview!
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/03
     車の横に電灯があるじゃないか。高速道路にはない？電話があるとこまで行けば電気は来てる。電線はすぐそこにあるから取り出せばいい。臨時の簡易充電器で繋げればいいだけ。  

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  • ダンジョン飯 第22話「グリフィン/使い魔」

    ダンジョン飯

    ダンジョン飯 第22話「グリフィン/使い魔」
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/02
    チルの既婚者&娘アリのカミングアウトも他のシーンの陰に隠れるという目立た無いようにする狡猾さが浮き彫り。
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  • 赤穂民報｜《市民病院医療事故多発》脳外科医２人を書類送検 業務上過失傷害容疑 病院は過失否定

    赤穂市民病院の脳神経外科手術で２０１９年から２０年にかけて多発した医療事故をめぐり、うち１件について兵庫県警捜査１課と赤穂署が当時の執刀医ら２人を業務上過失傷害の容疑で神戸地検姫路支部へ書類送検したことが捜査関係者などへの取材でわかった。容疑の対象となっているのは、病院が過失を否定している症例だ。 送検されたのは、手術を担当した男性医師（２０２１年８月に依願退職）と上司の科長で５月９日付け。 送検容疑は１９年１０月２日、後縦靱帯骨化症の女性患者（当時７４歳）に対し、神経圧迫をなくすためにドリルで首の骨の一部を削る手術を行った際、過失により頸髄を損傷した疑い。女性は首から下が不随になる重度の後遺傷害を負った。 この医療事故をめぐっては、病院の医療事故報告書に「過て硬膜を損傷した（※原文ママ）」「もともと寝たきりのＡＤＬ（※日常生活動作）であったため家族からの強い責任追及はなかった」などと過失

    frkw2004
    frkw2004 2024/06/01
    漫画の続きはどうなるのだろうか。事実は小説より奇なり、を地でいってるな。
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  • 大ヒットを狙って滑ったやつ

    大ヒットを狙ったわけじゃないが大ヒットになった、みたいなやつ好き https://anond.hatelabo.jp/20240529201537 の増田が上がってたけど、逆に大ヒットを狙って滑った、コケたやつを知りたい。 たとえば、 ・セブンイレブンのドーナツ ・セグウェイ（ジンジャー） ・Wiiミュージック 他にある？

    大ヒットを狙って滑ったやつ
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/01
    当たると「大ヒットを連発」とか「大ヒットを飛ばす」とか言うけど、ツーベースとかスリーベースにならない。大ヒットとツーベースの間には深い谷があるな。
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  • 事例一覧｜退職代行モームリ


    2024.01.17 退職代行は使いたくない、抵抗がある、でも会社が辞められないという方に…︻セルフ退職ムリサポ!︼ セルフ退職ムリサポ!とは セルフ退職ムリサポ!とは、 ﹃自分で退職を確定させるサポートを行うサービス﹄です。 自分では退職できそうにない、それでも退職代行には頼りたくない。そういった方にコンサルティングを行わせて頂きます。 今まで数千件の退職を成功率100％にて確定させてきた退職代行モームリが退職のノウハウを駆使し、自分で退職を確定させるお手伝いをさせて頂きます。 また、顧問弁護士監修の各種総務書類のフォーマットを用意しているため、退職に付随する有休消化、退職金、退職後必要書類なども取得して退職ができます。 当社の指示通りの対応を行って頂ければ、確実に退職が可能となります。 退職代行を利用せずに自分で退職をしたい方に向けたサービス ・退職代行をできれば使いたくない ・本当は
    事例一覧｜退職代行モームリ
    frkw2004
    frkw2004 2024/06/01
    発音は「もう、無理」じゃなくて（ケータイ）の抑揚で「モームリ」なのかな？ モームリは社内のストレス発散に腐心しているんだろうなあ。
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