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食に関するkazwoo215のブックマーク (30)

  • 快進撃のいきなりステーキが、いきなりマクドナルドになる7つの理由 - 頭の中を空っぽにするブログ


    こんにちわ。 ジェネストリームの秋貞です。 一部の方は既にご存知だと思いますが、私いきなりステーキがとても好きで、週に2回は通っています。 いつもお願いするのは、リブロース350g、コーンをブロッコリーに変更、サイドメニューは黒烏龍茶。 ご飯という邪道なものは食べず、肉のみを食す。 ﹁肉は熱いうちに食え﹂とステーキの神様がおっしゃったことを忠実に守り、5分で完食します。 肉マイレージカードは未だゴールド。 プラチナまであと13kgです。 そんな愛してやまないいきなりステーキに異変が起こっているので、この声をいきなりステーキの方に届けたく、今日は苦言を呈させていただきたい。 ことの発端は一通のメルマガ3日前に一通のメルマガが届きました。 それがこちら。 そっか、いきなりステーキも大変ね。と見ていましたが、問題はここです。 我らが黒ウーロン茶はゴールドカードだと無料で飲めるのに、それが100
    快進撃のいきなりステーキが、いきなりマクドナルドになる7つの理由 - 頭の中を空っぽにするブログ
    kazwoo215
    kazwoo215 2016/05/18
    な、なんと！FC展開による、サービスとスキルの質の低下は困るなぁ。
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  • コカコーラ1缶にどれだけ砂糖が入っているのか、一目で分かる写真 : らばQ


    コカコーラ1缶にどれだけ砂糖が入っているのか、一目で分かる写真 ジュースやお菓子には、それなりの糖分が入ってるとは思っていても、具体的にどの程度入っているかはイメージしにくいものです。 コカコーラやお菓子、アイスなどにどれだけの砂糖︵に相当する糖分︶が入っているか、一目で分かる写真をご覧ください。 左から、39g 65g 108g 角砂糖は1個4gだそうです。 コーヒーや紅茶に入れる角砂糖を考えると、こんなに甘かったのかと思ってしまいますね。 スニッカーズの場合、一番右のレギュラーサイズで砂糖30g、総カロリー‥280kcal。日本では見慣れない真ん中のキングサイズバーは砂糖54g、総カロリー‥510kcal。 ハーゲンダッツ・バニラの場合、424g入りの1カップで砂糖84g。総カロリー‥1080kcal オレオの場合、6枚入りで砂糖23g、総カロリー‥270kcal。1枚につき角砂糖1個
    コカコーラ1缶にどれだけ砂糖が入っているのか、一目で分かる写真 : らばQ

  • 焼肉のたれ[スタミナ源たれ]


    ゲンタレの定番！ スタンダード1本４２０円(税込、送料別) スタンダードは旨さと辛さが非常にバランスよく、りんごとにんにくの風味が程好く香り食欲をそそります。焼肉には是非！ 売れ筋No'1です！ 魚にも合います！ 塩焼きのたれ1本４００円(税込、送料別) ステーキや焼肉は塩と胡椒(コショウ)の味付けが最も旨いと言われるように、素材の持ち味を美味く引き出すのが塩と胡椒(コショウ)です。素材本来の旨みを引き出す塩焼きのタレ！ 焼肉のたれ[スタミナ源たれ]が美味しい理由！ 普通の焼肉のタレは乾燥野菜を使用していますが、スタミナ源たれは地元の野菜を生のままふんだんに使っています。 素材を吟味して手作業で分別して造り、寝かせて熟成させました。 右の写真はスタミナ源たれを裏から写したものです。 乾燥した材料を使っている場合容器の上に浮かんでいますが、スタミナ源たれは生野菜を使っているので容器の下に

  • 『日本酒好きとしてはやっぱりほしい！｢日本酒専用冷蔵庫｣』


    みなさん、こんにちわ。 買って来た日本酒を保管する時、 ほとんどの人が冷蔵庫の﹁野菜室﹂や﹁空きスペース﹂を利用してますよね。 そういう私もメインの保管場所は野菜室だったりしますので(笑) 普段はそれでもなんとかやりくりできますが、 こと新酒のシーズンともなると飲みたい銘柄もぞくぞくと出てきますし、 人気銘柄ともなれば売り切れる前にぜひとも購入したいところです。 ただし冷蔵庫のスペースの問題を考えた場合、 今あるのを飲みきらないと・・というのが現状だったり。 そこでインターネットで色々調べたところ、 日本酒好き数名がオススメしている冷蔵ショーケースを発見！ 購入しさっそく使ってみました。 実際に日本酒を入れたのがこちら。 (一升瓶を縦に二段収納するため、棚2つとスライド式収納ボックスは外してあります) 効率良い収納方法を色々試した結果、本数は最大で上段に6本、 奥中段に3本、下段に6本の計
    『日本酒好きとしてはやっぱりほしい！｢日本酒専用冷蔵庫｣』
    kazwoo215
    kazwoo215 2015/11/10
    コレは良いですなぁ！＿φ(=＿=
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  • 日本酒物語 － 日本酒の口コミ・評価・ランキング

    おれの酒（ボブ）　谷泉（ボブ）　千歳（ボブ）　越乃雪椿（ボブ）　洗心（ボブ）　出羽桜（ボブ）　風の森（ストーリー）　雅楽代（ストーリー）　利休梅（ボブ）　李白（ボブ）　大倉（ボブ）　稲乃花（ボブ）　無上盃（ボブ）　談山（ボブ）　くらがり越え（ボブ）　…

    kazwoo215
    kazwoo215 2015/11/04
    ふむふむ。#日本酒
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  • サバラン Savarins.jp - スイーツ,デザート,お菓子,ケーキの検索サイト

    キャンペーン ウィンチケット（WINTICKET）のキャンペーン情報！招待コードあり！ 2024.05.07 マネトラ 「本ページはプロモーションが含まれています」 ※スマホやPCから簡単に競輪やオートレースに賭けすることができるウィンチケット（WINTICKET）のキャンペーンの中で、特におトクな内容をご紹介する記事です。 2024年5…

  • 立ち飲み - Wikipedia


    立ち飲みのイメージ 立ち飲み︵たちのみ︶とは、主に立ったまま酒などを飲む行為、またはその形態の店舗をいい、一般的には、酒を立って飲むこと全般をさす。 ここでは客が立ったまま飲食する店﹁立ち飲み屋﹂について記す。 沿革[編集] 酒屋の店頭で小銭を支払い、その場で立ったまま酒を飲む行為は、日本では江戸時代から一般的に行われていた。 太平洋戦争時の1943年︵昭和18年︶に酒類が配給制になると国民酒場・市民酒場という新形態が現れた。 これら営業を許された店では開店2 - 3時間前から行列が見られるようになったため、東京都では同年10月から営業が許された店で順番票︵整理券︶交付制を導入した上、滞留時間を短くするために椅子を用いないよう指導した[1]。 結果的に配給を受ける大きな酒場が立ち飲み化し、既存の中・小の立ち飲みは一時勢いを失った。しかし戦後、闇市などで一部非合法に復活。1949年︵昭和24
    立ち飲み - Wikipedia
    kazwoo215
    kazwoo215 2014/11/21
    なるほど_φ(=_=“北九州地方では、酒屋で立ち飲みすることを「角打ち（かくうち）」と呼ぶ。”
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  • 電子レンジ焼き芋の超進化を知らなくて悔しかったので検証


    知らないあいだに、電子レンジでおいいしくさつま芋を焼く方法が有名になっていた……。 最初に1～2分電子レンジの強︵600W～500W)にかけ、続いてレンジの弱︵200W～300W。レンジによっては﹁解凍﹂というやつ︶に10分～15分にかけるという焼き方だ。 なんともう2年くらい前からこの方法はネットやテレビなどを中心に焼き芋界で話題になりつつあったらしい。 毎年自宅で焼き芋を焼いているのに、最近までまったく知らなかった。あまりにも悔しいので、せめてこの焼き方で焼くにあたる精度を高める方法を探った。
    kazwoo215
    kazwoo215 2014/11/20
    これは覚えておこっと！“１.芋を洗い、新聞紙やキッチンペーパー、ラップなどでくるむ。２.電子レンジ庫内に耐熱容器で橋を作る、耐熱の茶碗をひっくり返すなどして芋が浮くように置く。３.レンジ強（500W～600W）で1～
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  • 専門家の警告、食事は「炭水化物抜き」が一番危ない（週刊現代） @gendai_biz


    ﹁即効性がある﹂とブームが続く糖質制限ダイエット。だが今、その安全性に警鐘が鳴らされ始めた。その時、体の中で何が起こるのか。手遅れになる前に知っておきたい、超人気ダイエットの真実。 体重と一緒に筋力も落ちる ﹁3年前に受けた人間ドックで﹃糖尿病予備軍﹄と診断されました。定年後は家にこもることが多くなって、体重も70kgから85kgまで増えた。階段の上り下りなど、ちょっと動くだけできついし、息もすぐに切れる。このままではまずいと思い、45歳の息子が﹃1ヵ月で4kgも痩せた﹄と喜んでいたダイエットを始めました﹂ こう語るのは渡辺吉孝さん(70歳・仮名)だ。取り組んだのは、今話題の﹁糖質制限ダイエット﹂。 書店には関連書籍がズラリと並び、メディアにも頻繁に取り上げられている。やり方はシンプルで、ご飯やパン、芋、果物などの炭水化物に含まれる糖質の摂取量を一日130g以下に抑えるというもの。炭水化物
    専門家の警告、食事は「炭水化物抜き」が一番危ない（週刊現代） @gendai_biz

  • 高山のハンバーガー店、外国人口コミランキングで全国2位に


    高山のハンバーガー店　﹁CENTER4HANBURGERS︵センターフォーハンバーガーズ︶﹂︵高山市上一之町、TEL 0577-36-4527︶が6月、旅行口コミサイト﹁トリップアドバイザー﹂が調べた外国人に人気の飲食店ランキングで全国2位に輝いた。 ランキングのキャプション画面 ﹁口コミで選ぶ、行ってよかった 外国人に人気の日本のレストラン﹂として、トリップアドバイザーの日本法人︵東京都渋谷区︶が企画した。実施は今回が初めて。 ランキングは、2013年4月～2014年3月の1年間で同サイトに寄せられた日本語以外のコメント内容、投稿数、5段階星評価の平均などを基に独自集計したもの。 対象は日本国内15万軒以上の飲食店で、サイトでは上位30位までを掲載。1位は松阪牛の焼き肉店︵大阪府︶、3位以下には築地や銀座のすし店、高級ステーキ店、有名ラーメン店などバラエティー豊かな店が並ぶ。センターフォ
    高山のハンバーガー店、外国人口コミランキングで全国2位に
    kazwoo215
    kazwoo215 2014/06/14
    飛騨のハンバーガー屋さんかぁ！食べてみたい(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ
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  • スタバ初の生のバナナをまるごと一本使用したフラペチーノを味わってきました

    前回の期間限定商品でレモンを使ったフラペチーノを発売したスターバックスが、今度はバナナを丸々一本使った「フレッシュ バナナ＆キャラメル クリーム フラペチーノ」と「フレッシュ バナナ＆チョコレート クリーム フラペチーノ」を4月16日(水)から販売しています。スターバックス初の生の果実を使った商品とのことで、さっそくお店に行ってきました。 商品情報 | スターバックス コーヒー ジャパン http://www.starbucks.co.jp/products/?nid=tbn_01_pc スターバックスコーヒーに到着。 店頭でも新商品をアピール。 レジに並んで注文を待ちます。 メニューでもバナナを使った2種類のフラペチーノをアピール。注文してみます。 待つこと3分ほどでフレッシュ バナナ＆キャラメル クリーム フラペチーノとフレッシュ バナナ＆チョコレート クリーム フラペチーノが到着。販

    スタバ初の生のバナナをまるごと一本使用したフラペチーノを味わってきました
    kazwoo215
    kazwoo215 2014/04/18
    「フレッシュ バナナ＆キャラメル クリーム フラペチーノ」と「フレッシュ バナナ＆チョコレート クリーム フラペチーノ」サイズはTallのみで価格は610円（税別）。5月11日までの期間限定
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  • トマト - Wikipedia


    トマト︵蕃茄[3]; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum︶[4]は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物、また、その果実のこと。アカナスなどの別名でもよばれる。多年生植物で、果実は食用として利用される。緑黄色野菜の一種である。リンネの﹃植物の種﹄で記載された植物の一つである。 名称 英名のトマトの語源は、メキシコ土語であるナワトル語で﹁ホオズキの実﹂﹁膨らんだ果実﹂を意味する “tomatl” ︵トマトゥル︶に由来する[5]。 ヨーロッパでは当初ポモ・ドーロ︵金色のリンゴ︶、ポム・ダムール︵愛のリンゴ︶とよばれた。イタリア語では現在でもその名残でポモドーロ︵pomodoro︶とよばれる[6]。リトアニア語のポミドーリ︵pomidori︶など周辺言語への派生もある。 日本語では唐柿︵とうし︶[7]、赤茄子︵あかなす︶[1][8]、蕃茄
    トマト - Wikipedia
    kazwoo215
    kazwoo215 2014/03/25
    トマトでしたか！“日本語では唐柿（とうし）、赤茄子（あかなす）、蕃茄（ばんか）、小金瓜（こがねうり）などの異称もある。”
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  • 【簡単に】こだわらない麻婆丼【できる】

    なんていうか・・・その・・・下品なんですが・・・フフ・・・　牛丼→sm8967482　　親子丼→sm8979221　豚丼→sm8993527　　　過去作品→mylist/6374272　

    【簡単に】こだわらない麻婆丼【できる】
    kazwoo215
    kazwoo215 2014/03/03
    コレは美味しそうだ！
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  • できたてポテトチップの菊水堂

    【6月24日～発送商品】大箱！送料無料！『できたてポテトチップ』販売中 締切は6月20日正午となります。 【6月20日～発送商品】『肉汁うどん味ポテトチップス』販売中 締切は6月19日9時となります。

    kazwoo215
    kazwoo215 2014/01/14
    これですか、出来たてポテトチップス販売とは！
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  • 日本の「カワイイ」を世界へ--海外で人気集めるYouTube料理家


    月に10億人以上が利用し、1分間に100時間もの動画が投稿されている世界最大の動画共有サイト﹁YouTube﹂。 同サイトで料理のレシピ動画を投稿し、多くのファンを抱える日本人女性がいる。﹁ochikeron︵オチケロン︶﹂のハンドルネームで活動する西村亜美さんだ。 どのような動画を投稿しているのかは、実際にこちらを見て欲しい。 このように、彼女はすべての工程を英語で説明しながら調理し、そこに字幕をつけている。つまり日本ではなく海外のユーザー向けにレシピ動画を配信しているのだ。料理のジャンルも巻き寿司やタコ焼きといった一般的なものから、ラーメンケーキやキャラ弁などユニークなものまで幅広い。11月25日時点で公式チャンネルの投稿動画は250本を超え、ファンは約27万人におよぶ。 なぜ、彼女は日本ではなく海外をフィールドに選んだのか、またどのような動画が海外ユーザーには人気があるのか。11月1
    日本の「カワイイ」を世界へ--海外で人気集めるYouTube料理家
    kazwoo215
    kazwoo215 2013/12/06
    こんな風に自分をアピールするのってヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲなぁ
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  • 脱サラしてラーメン屋を開店して一週間経った雑感 | なまら春友流


    6/21︵金︶にラーメン店﹁らーめん春友流﹂を開店しました春友︵ spring_friends ︶です。 で、もうね、みなさまありがとうございます。 連日スープが無くなってしまって閉店時間を待たずに終わってしまうことが多くて戸惑っているのですが、一週間経ってみての雑感を書いてみようかと思います。 オープンは6/21︵金︶でした。 どのくらいの杯数が出るのかわからないままオープンしたわけですが目標としては強気の設定をしていました。 というのも、ラーメンの麺は札幌の﹁西山製麺﹂の麺を使用していて、この麺工場が関東に無いため空輸で毎日届きます。 ってことは2日前には注文しなければならないわけで当日に増やすってことができないんですね。 なのでオープン初日とその後3日間は強気の200食を用意しました。 そしてもうひとつ大事なスープの量なんですが、スープを仕込む寸胴の大きさでスープの量は変わります。
    脱サラしてラーメン屋を開店して一週間経った雑感 | なまら春友流
    kazwoo215
    kazwoo215 2013/07/01
    おめでとう！そしてまずは一週間お疲れ様でした。これからが楽しみですね♪また遊びに、いや食べに伺います！ via @spring_friends
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  • 『らーめん春友流』のロゴができました！作成していただいたのは株式会社フォーユー代表の金田さん！なまらありがとうございます！ | なまら春友流


    中古の1戸建を昨年購入しました。︵土地も一緒︶。上の写真は素人DIY最中です。DIY初心者だけどこれやばい、できるのかと感じてます、春友です。 で、購入した家の用途は住居用ではなく簡易宿、いわゆる旅館業として運営してゆくためのもので購入しま...
    『らーめん春友流』のロゴができました！作成していただいたのは株式会社フォーユー代表の金田さん！なまらありがとうございます！ | なまら春友流
    kazwoo215
    kazwoo215 2013/06/22
    自筆だったんですね！ステキすぎる！
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  • mimimisaki1.com

    mimimisaki1.com 2023 著作権. 不許複製 プライバシーポリシー

    mimimisaki1.com
    kazwoo215
    kazwoo215 2013/04/30
    コレはスゴい！大食いできる方とご一緒したい(〃艸〃)w
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  • 朝日新聞デジタル：お好み焼き粉、ダニ繁殖注意　開封後の常温長期保存で - テック＆サイエンス


    お好み焼き粉を保存する際の留意点 　︻香取啓介︼家庭で調理したお好み焼きを食べて起こるアレルギー症状は、ほとんどの原因がダニ――。こんな報告が相次いでいる。開封後に粉を常温で長期間保管すると、ダニが侵入し、大量発生するおそれがあるという。小麦アレルギーと誤診される場合もある。一方、低温状態ではほとんど増えないため、製粉会社などは、粉はできるだけ使い切るか、密閉して冷蔵庫に保管するよう注意を呼びかけている。 　昨年4月、水戸済生会総合病院︵水戸市︶に女の子︵11︶とその母親︵47︶が受診に訪れた。自宅でお好み焼きを食べた後に、ぜんそくやじんましんのアレルギー症状が出たという。 　診察した神崎美玲医師によると、2人が食べたお好み焼き粉から、1グラムあたり2万２８００匹のヒョウヒダニが見つかった。開封後に台所で常温保存され、賞味期限が2年以上過ぎていた。ヒョウヒダニは室内に生息し、ハウスダストア
    kazwoo215
    kazwoo215 2013/04/25
    なんと！“開封後に粉を常温で長期間保管すると、ダニが侵入し、大量発生するおそれがあるという。”
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  • 近畿大学がマグロの完全養殖に成功した「近大マグロ」を食べられる「近畿大学水産研究所」


    大阪梅田に新しくできた知的エンターテインメント空間﹁ナレッジキャピタル﹂内にある﹁近畿大学水産研究所﹂は、近畿大学で養殖された魚のみを提供する養殖魚専門店で、2002年に近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ﹁近大マグロ﹂も食べることができます。 近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所｜ナレッジキャピタル http://kc-i.jp/facilities/fls/introduction/kinki.html 近畿大学水産研究所はナレッジキャピタル6階にあります。バーカウンターが店頭にはあり、一般的な魚専門店とはひと味違って、おしゃれな内装。 店頭にあるバーカウンターには、来店日に出される料理に使われている魚の﹁産まれた日﹂﹁養殖地﹂などの情報を調べることができるiPad miniが設置されていて、食事を楽しみながら、魚や養殖についての知識を得ることができるようです。 テ
    近畿大学がマグロの完全養殖に成功した「近大マグロ」を食べられる「近畿大学水産研究所」
    kazwoo215
    kazwoo215 2013/04/23
    一度お味みしたい！マグロ養殖は今後盛んになるかしら？
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