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食に関するkyo1manのブックマーク (76)

ママ友に「OS-1ってめっちゃうまいんだね！甘くてポカリみたいで」といったら「それやばいよ？大丈夫？」と言われた
🐴田中です @kitwell_tanaca ママ友に「OS-1が大量にあるから消費する為に初めて飲んだんだけどめっちゃ馬いんだね！甘くてポカリみたいで一気に2つ飲んだw馬ぃいいい！！」って言ったら「え、美味しいって感じるの？それやばいよ？大丈夫？」って言われて何がやばいのかわからなくて調べたらやばかったウマ🐴🏥 2022-06-09 23:04:11 🐴田中です @kitwell_tanaca OS-1馬いと感じる馬民が多くてﾋﾋｰﾝ🐎‼️みんな体調に気をつけて残りの6月も乗り切ろうウマ🐴 さあ、今回のご紹介プレキャンのお知らせ📣👏🏾梅雨はなかなか洗濯物が乾かない👕え？洗濯乾燥？なにを言ってる❗️梅雨時季こそつっぱり棒で部屋干しだ‼️ということではいこちら👇🏾 twitter.com/science2007080… 2022-06-10 08:59:15 株式会社サ
kyo1man 2022/06/10
一応、病者用食品だからホントは医師の助言の下で飲む事が推奨されていると思うが…Na量多いから血圧が高くて減塩をしてる人はガブガブ飲んじゃダメだから注意してね

health

togetter

食

健康

food
リンク
ちょっとお高めのお寿司屋さんから一言
Twitterに書こうかな？と思ったのですが炎上しそうなのでやめました︵笑︶。ちょっとばかしですがお高めでお客様を選ぶお寿司屋さんを営んでおります。食べログさん等が勝手に載せてくださるお陰で、本当に困ったことですが勝手にかかってくる予約の電話をお断りする日々が続いております。ここまで読んだだけでも鼻持ちならねぇ奴だな～とお思いですよね？せっかくなのでもう少しお付き合いくださいなm(_ _)m 特にGoogleマップやTwitter等で好き放題書かれている方へ日頃の感謝を込めて特に多い二つのご意見に返信させて頂きたいと思います。・一見を差別し常連ばかり優遇している！皆さん冷静に考えてみてください。これは私たち寿司屋だけではありませんが、なぜ私たちが﹁ちょっとお高めでお客様を選ぶ商売﹂を選んだと思いますか？それを考えていただければ大抵の理由は納得できると思うのです。私たちのよ
kyo1man 2022/06/08
Twitterやってる『高級な一見さんお断り』な数多ある店から文体などで特定されないかな？誰か特定してくれ…

人

増田

食

ビジネス

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リンク
人気ラーメン店がラーメン一杯1600円に値上げで賛同の声|ガジェット通信 GetNews
人気ラーメン店﹃らぁ麺飯田商店﹄(神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14)がラーメンやチャーシュー等の値上げを決定した。客としては出費は増えるが、それでも、多くの人たちが﹃らぁ麺飯田商店﹄に賛同しているようだ。しょうゆらぁ麺は1杯1300円だった﹃らぁ麺飯田商店﹄の店主・飯田将太さんは、自身の公式Twitterにて値上げを報告。しょうゆらぁ麺は1杯1300円だったが、1600円に値上げとなった。以下は、飯田将太さんのTwitterコメントである。飯田将太さんのTwitterコメント﹁らぁ麺飯田商店︻価格改定のお知らせ︼5月21日ご来店分より値上げさせていただく事になりましたしょうゆらぁ麺1600円つけ麺2000円わんたん350円チャーシュー550円など理由は原材料の価格高騰ではなく、未来のラーメンの事を自分なりに考え出した答えです宜しくお願い致します﹂らぁ麺
kyo1man 2022/05/30
街のラーメン屋と同じようには語れないだろ…

食

ビジネス

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ニュース

food
リンク
袋ラーメンに生卵入れるとかいう奴はここにおるか
あれどのタイミングでどんなふうに入れるのが正解？沸騰したお湯の上でカラ割ってだぽんするのがいちばんマシ？白身の一部が散らばって濁った感じになるのがあまり好みじゃないのだけど
kyo1man 2022/05/25
思い出せ…ラーメン屋のラーメンに入っているのはゆで卵(煮玉子)だぞ…って自宅袋麺の文化かな？チキンラーメン以外でタマゴは入れない

増田

食

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cooking

生活
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バリカタってまずいの？人気ラーメン店主が語る「硬麺の科学」 | フクリパ
こんにちは。ライターの大塚たくまです。豚骨ラーメンを食べるとき、みなさんは麺の硬さを何と言って注文しますか？カタ？バリカタ？それともヤワ？ちなみにぼくは﹁ふつう﹂派です。先日、こんなツイートを見かけました。 https://twitter.com/DevchanRamen/status/1514443067197386761 ﹁バリカタやカタが美味い﹂が錯覚……？あんなに注文する人がいるのに、そんなことがあるのでしょうか。博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店の甲斐さんに詳しくお話をうかがってみましょう。本当に硬麺の﹁特性﹂を知った上での﹁好き﹂？ ▲博多ラーメンでぶちゃん店主　甲斐さん大塚
kyo1man 2022/04/28
『バリカタ』だとゴマや紅ショウガを添えて写真を撮って…食べると『カタ』になってて食べながら『普通』も味わえるのだ〜で、『バリカタ』で替え玉するともう一度…(福岡人です)

科学

福岡

好き

サイエンス

食
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麻婆豆腐がおいしすぎる
一人暮らし始めてから週に2回ぐらいのペースで欠かさず2年以上食べ続けている。麻婆丼にできるので白米の消費も進む。レトルト調味料、サトウのごはん、常温保存豆腐、冷凍ひき肉、これらをそろえればマメにスーパーに通う必要もなく毎日麻婆豆腐が食べられる。最高か！？︵長ネギは省略する︶
kyo1man 2022/04/04
私も単身赴任3年目にドラッグストアの(安い)麻婆豆腐の素と豆腐で作った激安麻婆豆腐を週2で食べていた…熟練度も上がって美味しくなる過程も楽しいのを思い出した

cooking

食

増田

料理

food
リンク
〇ンガーハットの店員だが
4/1にリ〇ガーハットが値上げをすることを発表した。しかしこの記事はそれとは全く関係ない。商品の名前を覚えろ。リン〇ーハットに来て﹁ラーメンください﹂って言うなバカ。そもそもリンガ〇ハットという店を知っている＝ちゃんぽんの名前を知っているはずだろ。まあラーメン野郎は基本的にちゃんぽんを出せばいいから別段困るわけではない。だが﹁かた焼きそば﹂って言うやつは許さん。﹁皿うどんですか？﹂って聞き返してもメニューすら見ず﹁かた焼きそば﹂としか言わないから(太麺皿うどんのことかな)と思って提供すると﹁これじゃない！﹂ってよぉ。﹁かた焼きそば﹂は太い麺にあんかけを乗せた中華料理なんだよ！！﹁皿うどん﹂は細い麺！！！！違う料理なの！！！！！！！！そもそもリンガー〇ットに﹁かた焼きそば﹂というメニューはねえ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ちなみにちゃんぽん
kyo1man 2022/04/03
セットで出店している『浜勝』が好き…『濱勝』？

名前

料理

カレー

増田

食
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「一蘭」を公取委が違反調査　490円カップ麺など価格強制した疑い：朝日新聞デジタル
","naka5":"","naka6":"","naka6Sp":"","adcreative72":"\n\n\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"
kyo1man 2022/03/29
このニュースで「一蘭」490円カップを知った人が試しに食べてみるってなるならスゴい広告効果かと…具ナシで高いから利益率高くてメーカーも小売も儲かる仕組みなのか？話のネタに一度食べたらリピートはしない…

福岡

データ

食

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社会
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飴308@2㌔マン on Twitter: "自分は、コーヒーっていう飲み物が10年ちょっと前まで嫌いだったんですよ。マジで。激甘の缶コーヒーを飲むぐらいで(北海道ジョージアサイコーw)。でもね、ちょっとした出会い的なものがありましてね。お客さんのお家に、パソコンのサポートめお邪魔した時がその出会い。"

● 1450 users

● twitter.com/candylight308

●暮らし

自分は、コーヒーっていう飲み物が10年ちょっと前まで嫌いだったんですよ。マジで。激甘の缶コーヒーを飲むぐらいで(北海道ジョージアサイコーw)。でもね、ちょっとした出会い的なものがありましてね。お客さんのお家に、パソコンのサポートめお邪魔した時がその出会い。
kyo1man 2022/03/15
エスプレッソマシンと豆で落ち着くかと思いきや…深い深い沼を見せていただきました…

パソコン

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人生

食

Twitter
リンク
【独自】アパホテルがコロナ宿泊療養者の食事代“中抜き”認める　苦情が相次ぎ行政指導も　 | AERA dot. (アエラドット)
コロナ療養施設となっているアパホテルで出たカレー︵提供︶﹁AERAdot.で﹃大阪のコロナ宿泊療養者から苦情続出の貧相な食事　ホテル側が“中抜き”認める﹄︵2月24日配信︶と報じられて以降、中抜き問題が議論されています。全国どの県でも、﹃中抜きではないか﹄と食事に関する苦情が多く寄せられている。特に全国で療養ホテルに指定されているアパ系列のホテルに苦情が相次いでいる﹂︵内閣府関係者︶︻入手︼アパホテルの元谷芙美子社長が＜私が自信を持ってお奨めするアパ社長カレー＞と療養者へ送ったメッセージ大阪府で療養ホテルに指定されている41の施設のうち9つの施設を提供しているアパホテルグループ。その中の2つの系列ホテルで1月～2月、昼食にカレーが出され、苦情があったという。その当時、アパホテルで療養していたCさんはこう語る。﹁ごく普通のカレーにサラダが少しでした。3口くらいでギブアップ。のどが痛く
kyo1man 2022/03/05
儲かってる(イメージの)アパは中抜きどころか身銭を切って(見栄張ってでも)チョット豪華な食事を出してそうなイメージだった…(客としてのリピーターや口コミイメージ戦略)

コロナ

カレー

食

COVID-19

これはひどい
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食パンは一番安いのを選んでいたが売り切れだったので仕方なく『超熟』を買ってみたら世界が変わった「あれを味わったらもう戻れなくなる」
今そっち @gororin_dararin 食パンは一番安いのを買ってました。でも売り切れだったので仕方なく超熟を買ってみました。世界が変わりました。これから1ヶ月の食パン代が＋700円になります。 2022-03-01 09:18:09 Pasco/敷島製パン株式会社︻公式︼ @Pasco_JP Pascoの公式Xです。新商品やキャンペーン情報など、パンにまつわる楽しい情報をお届けします。お返事できないこともありますが、どうぞよろしくお願いします。コミュニティガイドライン→bit.ly/3EUsbIg　お問合せ→pasconet.co.jp/contact/ pasconet.co.jp
kyo1man 2022/03/03
この日本が絶賛『パン祭』中に『超熟』だと？日本国民がピンクの点数シールを集めるこの季節に…

キャンペーン

wish

togetter

食

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三大 "ズルい" 調味料
めんつゆ味覇焼肉のタレあと一つは？【追記1】ブコメのみんなありがとう！集計したよ。(2/2 9:42 時点)ブコメ数計スター数計クレイジーソルト77ゆず胡椒76白だし69味の素59バター53塩53ごま油447ポン酢419マヨネーズ412マキシマム44コンソメ43空腹43魚醤(ナンプラー)37カレー粉36だし(顆粒)33胡麻ドレ/ダレ32胡椒31醤油3オイスターソース216鶏ガラスープ(顆粒)23シャンタン22ほりにし21味塩コショウ21味噌21カキ醤油2タバスコ2タマネギドレッシング2豆板醤2ロックブーケ110ケチャップ18スダチ18絶景13ゆずぽん12ウスターソース11オタフクソース11お好みソース11ガーリックパウダー11ジンタレ11だしのきいたまろやかなお酢11トンカツソース11ピリピリ11めんみ11柿栖11寿司酢11萌え萌えキュン♡11オリーブオイル1オリゴ糖1カボス1かんたん
kyo1man 2022/02/02
ハイミー(パッパッパ)

増田

ネタ

食

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はてな匿名ダイアリー
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「うまい棒」値上げへ　「10円→12円」に、4月出荷分から
﹁うまい棒﹂が値上げをすることが分かった。 J-CASTニュースの取材に、販売元のやおきん︵東京都墨田区︶から通知を受けた複数の卸売業者が認めた。現在の希望小売価格は税別10円。2022年4月1日出荷分から税別12円になる。﹁商品の継続・安定供給を図る為﹂値上げの情報は、あるツイッターユーザーが22年1月13日、価格変更を告知する文書の写真を投稿したことでネット上で拡散された。投稿者によれば、文書は卸問屋に掲示されていたものだという。 J-CASTニュースが取材を進めたところ、﹁うまい棒﹂を取り扱う卸売業のうち4社が、やおきんから値上げの通知を受けたと明かした。FAXやメールなどで知らされたという。 J-CASTニュースは、やおきんが卸売業者に送った値上げの通知文も入手した。21年12月13日付で、角谷昌彦代表の名義。値上げの経緯を以下のように伝えている。﹁現在主原料のコーンや植物
kyo1man 2022/01/22
小さくして10円維持しない意地を感じる…

ニュース

天文

経済

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食
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猪肉を勧められた親戚が肺の病気になって亡くなった『新鮮だから生でも食べられる』という生肉信仰はめちゃくちゃ危険
トクロンティヌス @tokurontinus 親戚が知人に『新鮮だから生でも食べれる猪肉』と言って勧められ、肺の病気になり亡くなったので、生肉信仰は罪深いと思ってる 2021-12-24 20:09:37
kyo1man 2021/12/27
生の鶏肉は九州以外では食べられないと思っていたのに新潟の鶏料理屋で出てきたから驚いた→一緒に食した人が当たってて何日か苦しんだと後日、聞くことになった…肉の生食はヤバい…

食

togetter

動物

医療

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リンク
日本人の「魚離れ」を加速させた、大手スーパーの魚売り場の「重い責任」（川本大吾） @moneygendai
世界一の長寿国・ニッポン。世界保健機関︵WHO︶が2021年にまとめた報告書によれば、19年調査の結果、日本は男女の平均寿命が84.3歳でスイスを抑えてトップ。医療体制の充実に加え、その要因とされるのが、脂肪摂取量が少なく、バランスの取れた伝統的な食文化﹁和食﹂だ。和食は2013年に、ユネスコの無形文化遺産にも登録され、健康志向も相まって、世界的に注目を集めている。ところが、和食の代表格とも言える﹁魚食﹂が、その伝統を継承してきた日本で危機的な状況に直面している。およそ10年前、日本人の魚摂取量は肉に抜かれ、その差は現在も拡大傾向。若者を中心とした﹁魚離れ﹂が指摘され続けている。食の欧米化が進む中で、40年にわたって大手スーパーで魚の取引を担当し、チーフバイヤーまで務めた現・水産アドバイザーの小谷一彦氏︵65︶は、自ら行ってきた魚ビジネスを振り返りながら﹁スーパーの魚販売と、日本人の魚
kyo1man 2021/12/06
単身赴任の部屋のキッチンはIHで魚焼きグリルが無い→と言って煮付けも面倒でやらない…ん〜確かに魚は調理しないなぁ〜

文化

食

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food

life
リンク
松屋で隣のおっさんが紅生姜をのせて『わっ美味しそうまずは味噌汁から…』とかずっと独り言を言ってて将来の自分を見ているようで怖くなった
汁 @Shirutaro_ 松屋で隣のおっさんがさ、紅生姜を乗せて、わっ美味しそうまずは味噌汁から、とかずっと独り言いってて将来の自分を見ているようで怖くなった 2021-11-30 15:07:02
kyo1man 2021/12/01
単身赴任の部屋で一人…誰かに聞かれたら恥ずかしくてたまらないような…壊れてると思われるような訳の分からない独り言を繰り返している事がある…オッサンは私…

社会

食

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おっさん

Twitter
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鮨料理一高（いちたか）／大濠公園（福岡）
店内は7～8席ほどのカウンターが2部屋。大将は両方の部屋を行ったり来たりしつつ、その他のスタッフたちが場面でヘルプにつくというフォーメーションです。木宮一洋シェフは既に述べた通り宮崎で一番の鮨屋﹁一心鮨光洋︵いっしんずしこうよう︶﹂の長男。オーストラリアやシンガポールで生活した経験もあるそうで、客とベラベラ喋る系の職人なのですが、ノーマスクなのが時節柄、気になりました。酒の値付けは結構高く︵QRコードからネットにアクセス︶、ビールが1,320円に日本酒もグラスで1,100円。シャンパーニュに至ってはグラスで4,400円～という値付けです。加えてこれらは税別の価格であり、ここから更に10%が乗って来ます。こういった消費者の誤認を誘う価格表記は感心しませんね。ちなみにお会計でやっぱりモメました︵後述︶。
kyo1man 2021/11/20
自宅近く(住所)の寿司屋だから「はてブ」で話題になるような名店かと思ったけど…どうやら違うらしい…理論づけて説明できるように高く取るビジネスモデルで文句も言わないような「層」をターゲットにしてるってこと

公園

cooking

炎上

食

料理
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「全然ちゃう」千原せいじさん、Uber「まぐろ丼」に不満　小僧寿しは「謝罪・返金対応したい」（弁護士ドットコムニュース） - Yahoo!ニュース
千原せいじさんが投稿したメニュー写真︵左︶と届いた実物︵右︶、インスタグラムから︵https://www.instagram.com/p/CWAyEwcBO0d/︶兄弟お笑いコンビ﹁千原兄弟﹂の兄・千原せいじさんが、Uber Eats︵ウーバーイーツ︶で﹁まぐろ丼﹂を注文したところ、メニュー写真と﹁全然ちゃう感じのやつきた﹂と11月8日、自身のインスタグラムに投稿しています。︻画像︼実際の﹁まぐろ・ねぎまぐろ丼﹂せいじさんは、﹁小僧寿し代田店﹂と、寿司チェーン店の店名︵東京都︶をハッシュタグに入れたうえで、ウーバーイーツ上に表示されるメニュー写真と、実際に届いた品物の写真を比較して投稿しました。弁護士ドットコムニュースは11月15日、小僧寿し︵本社・東京都中央区︶に事実確認をしたところ、誤った商品を届けたことを認めたうえで、せいじさんに返金対応や謝罪するとしました。せいじさんが注
kyo1man 2021/11/16
千原せいじ(著名人)じゃなくてもSNSで燃えれば交換対応かもしれないけど一般人にはハードル高いね…直接、本社のカスタマーセンターに連絡するかなぁ〜？

ニュース

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食

SNS

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コロナで売れ残った牛肉40キロ　自ら購入し畑に投棄疑い　京都 | 毎日新聞
kyo1man 2021/11/13
友達集めて焼肉パーティーするには多過ぎたか？ってホントにイヤで食べるなんて考えに浮かばないくらい追い詰められてた？

コロナ

事件

経済

社会

食
リンク
1か月毎日海鮮丼チャレンジ：水産庁
﹁海鮮丼﹂それは﹁海の宝石箱﹂。誰しもが心躍る食べ物である。昨今のコロナ禍により飲食店での魚の消費が減り、一部の魚では魚価が落ちている。各家庭でもっと魚を食べてほしい・・・。水産庁職員である私は率先して魚を食べるという姿勢を見せたい！明日は海鮮丼にするかなーと思ってもらいたい！！そして魚は美味しいということをもっと知ってもらいたい！！！やります！1か月毎日海鮮丼チャレンジ！！︻海鮮丼のマイルール︼海鮮丼は、﹁海﹂の新﹁鮮﹂な魚を使った﹁丼﹂だそうなので、鮮魚︵刺身︶だけでなく、加熱・調理もOKとする︵なんなら天丼でもOKとする︶。多種類乗っていなくても、1・2種盛りでもOKとする。外食もOKとする。 |1日目-5日目|6日目-10日目|11日目-15日目|16日目-20日目|21日目-25日目|26日目-31日目 | ︻1日目アカムツ丼︼記念すべき第1日目はアカム
kyo1man 2021/10/20
確信した…海鮮丼は正義…

食

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ネタ

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料理
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