ためしてガッテンのカレー特集がすごい！ : akiyan.com
ためしてガッテンのカレーの作り方特集がすごい！ 2007-02-19 ﹁NHK ためしてガッテン﹂のカレー特集﹁うまさ別次元！ カレー大革命 (NHK第一放送 2/7 1:10放送分) ﹂で解説されていた、美味しいカレーの作り方特集が非常におもしろかったのでご紹介。 目次 高級カレーは万人においしい カレーライスの好みは千差万別というか﹁辛いの好き﹂﹁あっさり好き﹂﹁とろみがあるのが好き﹂﹁あの隠し味があるのが好き﹂と超バラバラですが、一流レストランの高級カレーは万人においしいと思われるようです。 実際に好みがバラバラな人たちに試食してもらったコメントは、皆、高評価。一流のカレーは万能の味なんですね。 番組は﹁一番おいしいカレー＝万人うけするカレー﹂という定義のもと、どんなレシピが良いのか探るべく、進行していきます。 インド人も認める日本のカレー 東京で暮らすインド人20人に日本のカレーラ
