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ウズベキスタンでは鍋がデカすぎて観光地になる

海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。前の記事‥チーズ500gを溶かしてつくるシチュー、なんか悪いことしてる気持ちになる＞個人サイトつるんとしている色彩豊かな中央アジア中央アジアというのは文字通りユーラシア大陸の中央あたり、カスピ海と中国に挟まれたあたりの国々をさす。むかしからシルクロードの中継地点としてさかえ、タイムスリップしたような古い街並みや、美しい草原など観光資源には事欠かない。美しいイスラム建築が多数残っており、街が丸ごと世界遺産になっているまた美食の数々も、中央アジアの人々が誇りとするところだ。この地は砂漠性の気候で、目に映る景色の9割は砂ぼこりけぶるカーキ色だけど、食べものはハッとするほど色彩豊かで美しいから不思議だ。羊の串焼きに羊の蒸し餃子、トマト風味のうどん、ふかふ

mazmot 2024/06/25

最終的にこれだけの量を食える人間が訪れるというのが凄いな

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オーライオーライを分かる

1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。編著書は﹁死ぬかと思った﹂︵アスペクト︶など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。︵動画インタビュー︶前の記事‥サンノゼでかいめし︵デジタルリマスター︶＞個人サイト webやぎの目車あるあるがわからない車に乗らない人生なので、車あるあるがひとつも分かってない。バックするときにシートに手をかけたポーズがもてるというのも分かってない。免許更新で見せられるビデオというのも見てみたい。そのもやのなかのひとつにオーライがある。車の横に立って﹁オーライオーライ﹂と言う行為だ。車が停まろうとしているとすっと降りて横に立って﹁オーライオーライ﹂と言い始める。そういう大人になるはずだった。しかし未来は変えられる。マスターしておこう。

mazmot 2024/05/19

「ようそうろう」はオーライの和訳だと思っている（要出典）

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ダムに滝にハンモック！3時間で楽しむ、新神戸観光

行く先々で﹁うちの会社にはいないタイプだよね﹂と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。︵動画インタビュー︶前の記事‥エレベーターで世界初を目指す︵デジタルリマスター︶＞個人サイトむかない安藤 Twitter 新神戸駅のふしぎ5月の連休に新神戸駅に3時間ほど滞在することになった。デイリーポータルZでは過去にも新神戸駅を訪れており、そこに滝があったり高架下でバーベキューができたりするというのは、記事で読んで知ってはいたのだ。新神戸駅それでも僕自身新神戸駅に降りたのはこれが初めてだったので、せっかくならば周辺を観光してみようと思った。新幹線の止まる駅である、滝とバーベキューの他にもいろいろあるに違いない。駅から出たとたん、その認識が甘かったことを知るホテル、マンション、そして業務スーパー駅前は駐車場だった。少し離れたところにマンションと

mazmot 2024/05/15

実は年に1回か2回ぐらい、新神戸の裏から滝めぐり、ダム経由、外国人墓地のある公園経由で自宅まで徒歩で帰ってる。電車賃払ってハイキングに行くんじゃなくて、電車賃ケチってハイキングできるのが神戸

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短くなった竹ぼうきを長くする

物を分解するのが好きだ。シャーペンは分解のしやすさとパーツ数で選ぶし、この間折りたたみのベッドをバラしたときなどはすこぶる興奮した。昔は身近な電子機器をバラして遊んでいたが、いまの自分にもっとも身近で分解しがいがありそうなのは竹ぼうきである。簡単そうではあるがいまいち構造が分からないところもそそられる。ほうきをバラして組み直してみよう。

mazmot 2024/05/06

ニンバス2000

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コンビニ弁当をお弁当箱に詰める

1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー前の記事‥カレーを作りすぎて分けに行く雰囲気が全然変わると思うお弁当箱には昨日の残りの炒め物を詰めてもいいし、冷凍食品を詰めてもいい。その勢いでコンビニ弁当を詰めてもいいだろう。コンビニ弁当の、あの薄くて広い容器に入っていたご飯とおかずを深くて狭いお弁当箱にぎゅうぎゅう詰める。雰囲気が全然変わると思う。やってみよう。がっつりチキンカツ弁当家を出て、コンビニで弁当を買って家に戻った。戻るところ。セブンイレブンのがっつりチキンカツ弁当弁当を買ったのならそれを好きな場所で食べればいい。でも帰ってきた。見たことのないコンビニ弁当の姿が見たいから。詰めるのはこのお弁当箱サイズはこのくらい標準より小さめか

mazmot 2024/05/02

これ、保育園のときやってるひとけっこういたな。うちも1回か2回はやったんじゃなかったかな

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クジャクを食べる。その味はまるで筋トレしまくった鶏

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。前の記事：蘇（そ）を作る乳を煮る煮る七種類＞個人サイト海底クラブクジャクはきれいな鳥クジャクはきれいな鳥である。鳥という生き物はみんな美しい姿をしているが、中でもクジャクは特別だ。ここまでゴージャスという言葉が似合う鳥はなかなかいるまい。とくに有名なのは繁殖期のオスの、目玉模様を散りばめた飾り羽を半円形に広げた姿だろう。かつて京都市内にウサギやニワトリくらいの距離感で何匹ものクジャクを飼育しているところがあった。無料で自由に見ることができたから、繁殖期には何度も通った。オスのクジャクが長くて重たそうな飾り羽をブルブルと震わせながら広げる姿はいつ見てもゴージャス、典雅、素晴らしいとしか言いようがなくて、メスのクジャクでなくても思わずフラフラ〜っと吸い寄せら

mazmot 2024/04/27

放血せんでも大丈夫やったんやろか。それは猟師の方でやってくれてたんかな？

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化けわらじ、初のバンドライブ

今までいろんなところに出没してきた化けわらじ。今度はバンドを組んでライブハウスに出没することになった。バンド名は﹁妖怪アパート﹂。4月14日︵日︶に横浜の山手インバーハウスにて初ライブを行ったのでその時の様子をレポートしたい。送られてきたオリジナル曲ある日、﹁化けわらじといわな坊主の曲作りました﹂と言ってX︵旧Twitter︶のDMで楽譜が送られてきた。手書きで書いてくれている！！まさかのオリジナル曲……！！曲をプレゼントされたのは初めてだったのでかなり驚いた。しかもちゃんと史実︵Twitter︶に基づいた歌詞である。妖怪活動を始めて2年。ついにキャラソンが生まれた……！！演奏動画が送られてきたが、スズリで売ってるわらじトレーナーを着ていた﹁わらじの旅﹂の歌がフォークソングっぽくて、かなり好きな曲調であった。いわな坊主の﹁食べちゃうぞ﹂もキャッチーで頭にずっと残るメロディでと

mazmot 2024/04/19

目で歌うのは十分に妖怪

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戦前戦後のチャレンジングな麺料理メニュー満載「幻の麺料理　再現100品」

デイリーポータルZのライター、関係者が愛読している本を語ります。今回はライターのスズキナオさん。レコメンドは﹁幻の麺料理: 再現100品﹂(青弓社) 聞き手はパリッコ、石川です。ではスズキナオさん、お願いします。スズキナオ‥ 魚柄仁之助さんっていう、食文化を研究してる方の本です。日本食の歴史みたいな、先前戦後の食文化の変遷とかに特に詳しい方です。まず表紙のこれがおいしそうでしょ。﹁幻の麺料理: 再現100品﹂魚柄仁之助 (著)、青弓社　表紙︵以下、引用は全て同書︶パリッコ‥ ﹁食べられることの喜び﹂みたいな写真。石川‥ ははは。この写真はなんなんですか。スズキナオ‥ この本は戦前戦後の婦人雑誌とかに、掲載されていた麺料理のレシピをひもといていって、その中で、ちょっと変わったものを再現したりしてる本なんです。なので、そういう当時の写真の1つなんですかね。そもそも、いまの

mazmot 2024/03/20

やっぱり「うどんで代用」はあったんや！　 https://mazmot.hatenablog.com/entry/2018/06/05/224204

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パンをおかずにごはんは食べられるのか？

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は﹁半熟卵はトッピングしますか？﹂です。もちろんトッピングします。︵動画インタビュー︶前の記事‥熊本で町全体をバイキング会場とするパンでごはんを食べるいろいろな食べ物がある時代である。え！これとこれと一緒に食べるんですか？みたいなやつもたくさんあるだろう。うどん屋に行って、ごはんがいっしょについてきたとき、うどんをおかずにごはんを食べることもあった。冷たいそばにライスがついてきたときもあった。人は炭水化物で炭水化物を食べる生き物なのだ。最初は焼いてないパンと一緒に食べてみよう。パン定食。パンを食べて、ごはんを食べる。あれだな。パンとごはんの味がする。焼いてないパンはおかずにならない。ごはんが進むという感じがせず﹁いま、お腹いっぱいを目指してパンとごはんを食べている﹂という気持ちになる。

mazmot 2024/03/14

細切りにして揚げてみたらええんちゃうか？

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きのこの山とたけのこの里、チョコの量を比べてみたら

小学生の息子はおつかいが好きだ。﹁ついでに好きなものも買ってきていいよ﹂と言うと、きのこの山とたけのこの里を買ってきてくれる。きのこの山は自分用。たけのこの里は母である私にプレゼントするためだ。かわいい。ただ彼は﹁きのこの山のほうがおいしい。チョコも多いし﹂と主張する。﹁そんなことなくない？　たけのこの里のほうが満足度が高いよ﹂と思う私は納得できない。よしわかった。真剣勝負だ。

mazmot 2024/03/13

しめじの罪が気になる

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サワークリーム作ってサワークリーム味のポテトチップスに付けて食べる

1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー前の記事‥パッケージを書き写す2行でできちゃうサワークリームは爽やかだけど味が濃くてすごくおいしい。色は白いらしい、ということはパッケージの写真で知っている。絵や写真でよく見る。本人に会ったことはない。芸能人だ調べるとすごく簡単にできるらしい。生クリームとヨーグルトを混ぜて一晩置く翌日。もったりした！おいしそう！これで完成である。記事が始まって200字ぐらいでできてしまった。いいのか。そのまま食べてみるおいしい。高級なヨーグルトだ。サワークリームの特徴と思っていた酸味が意外と遠くにある。まったりしていてコクがある。これだけを無心で食べてしまいたくなる。味は生クリームとヨーグルトを混ぜたものをその

mazmot 2024/02/15

大学入ったばかりの頃だったか、洋書売り場で料理の本を買ってきていろいろ作ろうと思ったのだけれど、材料に知らないのばっかりあって断念した。特に謎だったのがこのサワークリーム。けっこう多くのレシピにあった

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ネコ車でスーパーへ買い物に行く

流行りに乗って投資をはじめた。僕は雰囲気だけで株を買っているので、この勢いで突き進めばすべてを失う予感がする。もちろん生活に必要な自家用車も手放すことになるだろうが、その点はまったく心配していない。代わりにネコ車︵手押し車︶で出かければいいからだ。備えあれば憂いなし。リスクヘッジを図り数手先を読むのがカリスマ投資家というものである。さあ、破産に備えてネコ車で出かける練習をしておこうじゃないか！

mazmot 2024/01/15

農村部の場合は小特という手もあるやろ

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【楽器】ハードオフの見どころを、「その道の人」たちに訊いてみた【電子工作】

みんな大好きなリユースショップ・ハードオフ。衣類に楽器に電子機器に……と、とにかく幅広いジャンルの商品が取り扱われていますが、なかなか自分が好きな棚以外をじっくり見る機会はないですよね。真剣に品定めしているお客さんを見かけるたびに、﹁この人は、何を考えて商品を選んでいるんだろう？﹂と思います。そこで、多趣味な人が集まるデイリーポータルZライターたちに、﹁それぞれのハードオフの歩き方・見どころ﹂を教えてもらいました。今回お伺いしたのはハードオフ・オフハウス・ホビーオフ千葉イオンマリンピア専門館店さん。イオンのワンフロアの半分以上がハードオフグループという、マニア垂涎の大型店です。メンバーは左から編集部・安藤昌教︵得意分野‥カメラ／元カメラ屋︶ DPZライター・宮城剛︵得意分野‥楽器／ミュージシャン︶ DPZライター・JUNERAY︵得意分野‥ガラス食器＆詳しくないけどカメラも好き

mazmot 2024/01/10

数ヶ月前、千円でジャンク扱いのアコギを買ったが、これが実に好みの音が出る。2週間ほど触らないで他のギター弾いてて久しぶりに弾いたら、「やっぱりこいつや！」と感じた。https://twitter.com/JunMazmot/status/1721810582259863584

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高い楽器って結局なにが違うのか、納得いくまで教えてください

楽器屋さんに行くとエントリーモデルの楽器からプロユースの高級品まで、いろんな楽器が並んでいる。あれらは何が違うのだろう。なんとなく﹁高い楽器はいい音がするのだろう﹂とは思うが、じゃあそもそも﹁いい音﹂って何なんだよ、という話なのである。実際のところどう違うのか、楽器屋さんにきいてみた。インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。﹁技術力の低い人限定ロボコン︵通称‥ヘボコン︶﹂主催者。1980年岐阜県生まれ。本﹃雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集﹄︵共著︶がオライリーから出ました！前の記事‥アルカリ電池がピカピカじゃなくなり、白地にでかい数字の時代に＞個人サイト nomoonwalk 弾いてるとわかる、音の違い僕はクラシックギターを習っている。3年ほど安い楽器︵学校が授業用に大量購入するようなモデル︶

mazmot 2023/11/14

楽器は、気に入るかどうかだけやね。こないだジャンク品で千円で買ったギター（元値は3万弱のエントリーモデルらしい）、やたらと気に入ってる。 https://twitter.com/JunMazmot/status/1721810582259863584

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本来は食べることがないトマトの「わき芽」をプロに天ぷらにしてもらう

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。︵動画インタビュー︶前の記事‥どじょうすくいは楽しかった︵デジタルリマスター︶＞個人サイト Web独り者彼女がいる風の地主恵亮トマトのわき芽とは独特の香りがあるトマト。明治時代にアメリカから入って来た品種は今のものと比べると、香りと酸味が強く日本人には受け入れられなかった。昔はトマトの香りを異臭と感じる人も多く﹁トマト臭﹂とも言われた。トマト畑に来ています！最近のトマトは酸味を抑えたフルーツのようなものも多い。近年は基本的にどの野菜も青味を抑えた甘いものが好まれる傾向にある。そういうこともあってなのか、私はトマトが好きだ。子供の頃は苦手だったけれど、今は好きな野菜の一つになっている。これがトマトです！どのくらい私がトマトを好きかと言えば

mazmot 2023/10/13

なんで5月6月にこの記事を書かんのや！

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激安サイコロは正確なのか7500回振って確かめた

Amazonでサイコロが売られていた。大量に入っているので、1個当たりの値段に換算したら相当お安いのではないか。ただ一点、気になるのは精度だ。理想的にはすべての面が1/6の確率で出るはずだけど、本当にそうなるんだろうか。﹁安かろう悪かろう﹂という言葉があるが、お安いサイコロってどれくらい正確なんだろう。やっぱりサイコロにもピンキリってもんがあるんじゃないの？！調べてみた。

mazmot 2023/10/02

こういうの、振ることそのものよりも記録がめんどうなんやで。中学2年の確率の導入で似たようなことやる（実際にはほとんどの学校でやらない）けど、30人の生徒で手分けすればけっこういい数字になる。

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インドのフカフカしたパン、パロッタが好き過ぎて作りたい

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。︵動画インタビュー︶前の記事‥ラーメン二郎インスパイア系ビリヤニ、ビリヤ二郎を作ってみた＞個人サイト私的標本趣味の製麺パロッタと私私が初めてパロッタを食べたのは2022年3月。友人のインド料理通が、京都のTADKA2︵タルカツー︶という南インド料理店で、バンパロタ︵BUN PAROTTA︶という高さのあるパンのようなものを食べたツイートをしていて、それがあまりにうまそうで訪れたのである。インド料理店のパンといえば、ナンとかチャパティくらいしか食べたことがなかったので、こういうパイ生地みたいなフカフカタイプもあるのかと心底驚いた。その様子はこちら。京都にあるTADKA2。バンパロタ︵BUN PAROTTA︶。高さのあるタイプはバンがつくらしい

mazmot 2023/09/25

嘘やろと思ったら、こっちでもほぼ同様のレシピが https://hebbarskitchen.com/bun-parotta-recipe-madurai-bun-paratha/

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台湾のスナックで謎のフルーツ「龍眼」をもらった

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。前の記事‥ポン・デ・リングは本当に餅として使えるのか～揚げ出し餅、磯辺焼きを作るかき氷屋を探したつもりだった8月下旬、日本と変わらず30度を超える炎天下の中、友人と3人で台北を観光していた。1日目の夕方ごろ、龍山寺というありがたい寺院を参拝したあとで、かき氷でも食べようとGoogleマップを開く。観光で来ているのが恐れ多いほど現地の人たちが参拝していた。お寺のすぐ近くに﹁水果倶楽部﹂というお店がヒットした。果物が食べられそうだし、果物があるってことはかき氷もありそうだ。 Googleマップの口コミからいいお店を嗅ぎつけることを生きがいのひとつにしている筆者は意気揚々とお店の方まで友人たちを引き連れた。お店の看板。下に

mazmot 2023/09/24

ロンガン、夏にイオンで半額で売ってたんで、モノは試しと買ったらやたらうまかった。これは定価でも買う価値があると思ったら、次にはもうなかった。

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ギミックいっぱいの昭和の学習机はボクらの秘密基地だった！

小学校入学にあわせて、ランドセルとともに買ってもらった学習机。それまで、家具は基本、家族と共用。はじめてゲットした自分専用の家具ということで、テンションあがりました。特に、昭和の学習机は色んなところが開いたり、動いたり、様々なギミックが搭載されていて、座っているだけで楽しい！　……勉強した記憶はあまりないけど。そんな昭和の学習机の思い出を振り返ってみました。 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。︵動画インタビュー︶前の記事‥目指せトーマス、モルカー！新しい乗り物キャラを考えよう＞個人サイト Web人生

mazmot 2023/09/20

当時流行りはじめたこういうギミックに背を向けてコクヨのスチール事務机を買ってくれとせがんだ私は、いまにして思えばおもんない子どもやったんやろな、親にとって

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北朝鮮ガールズバンド「モランボン楽団」の名曲ベスト３（選者：こーだい）

こんにちは、編集部石川です。隔週でお送りする﹁ベスト3を発表します﹂のコーナー。デイリーポータルZのライター陣に、何でもいいからベスト3を決めてもらうコーナーです。今日は生き物記事を多数執筆しているこーだいさん……ですが、それとは無関係に北朝鮮ガールズバンドの曲ベスト3を聞きました。こーだいさんが選ぶ、﹁モランボン楽団﹂の名曲ベスト３ ――モランボン楽団って何ですか？こーだい‥2012年頃に結成された北朝鮮︵朝鮮民主主義人民共和国︶の国営ガールズバンドです。当然のことながら社会主義や独裁体制を持ち上げるプロパガンダとしての性格が強いんですけど、演奏や歌などが非常にうまいのでついつい見てしまう......ということをこの10年くらい続けています。世の中がK-POPに夢中になっている間、ずっとNK-POPを聞いていたわけです。 ――NK-POP…！　北朝鮮のポップスってあんまり想像

mazmot 2023/09/07

曲調が1970年代前半の日本の歌謡曲っぽいと思ったら、多分ストリングスやな。ただ、歌謡曲と違うのは、ストリングスセクションも楽団員ということ。オケが別で入るのとは違うんやな

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