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プロもうなる味。四川料理のスゴい人が味の素社「Cook Do®︎」の開発担当者と話をしてきた【Cook Do®︎対談・前編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

本格中華の味を再現するためにこだわっていること塩谷‥味の素株式会社の塩谷︵えんや︶と申します。Cook Do®︎のマーケティングの全般を担当しています。商品の開発から広告、宣伝に至るまで、比較的幅広く関わっています。とはいえ担当してまだ3年目なので、まさに四川料理などを勉強している最中です。本日は非常に楽しみにしておりました。人長‥僕は四川料理をやってるんですけど、一番得意な料理が麻婆豆腐。おうちでおいしい麻婆豆腐をつくるための記事を﹃メシ通﹄でやったら、たまたまバズッて、それからいろいろ続けてやらせてもらっています。僕は﹁リバヨンアタック﹂という珍しい名前の四川料理店の料理長をやっています。お昼は、定食屋さんみたいな感じで、夜は中華料理のレストランという形でやってます。 www.hotpepper.jp ──Cook Do®︎といえば、ご存じ、ご家庭で本格的なシェフの味が楽しめる中

miffy-mylove 2024/06/18

ゴーヤチャンプルがあるのか

食

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脳に収まるコードの書き方を読んだ。面白かった。 - Mitsuyuki.Shiiba

いただきましたー！わーい。脳に収めるぞー！ @haradakiro @ryuzee pic.twitter.com/3Qd6EvPioU— SHIIBA Mitsuyuki (@bufferings) June 13, 2024 明日︵2024年6月18日︶発売！ www.oreilly.co.jp どう書くのがいいんだろうなぁ？複雑なコードと向き合うときは﹁あー、これはメモを取りながら読まないと迷子になるやつだ﹂ってなる。最初はわりとキレイに作られていたとしても、機能追加を重ねていくとだんだん読めなくなっていく。だから﹁時間が経っても読みやすいコードってどう書くのがいいんだろうなぁ？何かヒントがあるかなぁ？﹂って思いながらこの本を開いた。先に書いておくと、ヒントはあった。アウトサイドインのTDD 全然予想してなかったから、おー！と思ったのが、説明をTDDで進めていくってところ。好き

miffy-mylove 2024/06/18

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本当にしてよかったセックス

学生時代のこと入学当初、地方から出てきた俺は期待や緊張やらで毎日がなんとも言えないそわそわした気分だった。ある日学生課で手続きのことなどを色々聞いていたら、後ろから声をかけられた。﹁あ、～学部ですか？私もです﹂淡い茶色のふわふわしたパーマが特徴的な、明るそうな女の子だった。それをきっかけにして入学当初はその子︵以下M︶と一緒になることが多かった。徐々にそれぞれ別の友達も出来ていったが、共通の友達同士でのグループ付き合いもあり、よく一緒に遊んだりしていた。そしていつの間にかMは俺の友達の一人と付き合うことになった。正直Mは俺の事を内心気になってるんじゃないかと勝手に思いこんでたので少し驚いた。でも自分から積極的にモーションをかけるようにも見えなかったし、押しに弱そうだったので流れで付き合うことにしたのかなと思ったりした。俺は俺でMのことはなんとなく気になってはいたけど、これ

miffy-mylove 2024/06/18

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蓮舫氏「2位じゃダメなのか発言」の真相…５つの観点から分析する「報道のキリトリ」と「実際の発言」との相違点 | 集英社オンライン | ニュースを本気で噛み砕け

「2位じゃダメ」発言が飛び出した次世代スパコンの事業仕分先月、蓮舫氏が東京都知事選（6月20日告示、7月7日投開票）への出馬を表明。その直後から「2位じゃダメなんでしょうか？」という過去の発言と共に蓮舫氏を揶揄する報道が相次いだ。すでに発言から15年近くが経過し、当時のことを知らない有権者も増えているため、まずは問題の発言の経緯をおさらいする。この発言は、民主党政権下の行政刷新会議（事業仕分け）のうち、2009年11月13日に開催された、次世代スパコン事業を対象とした第3WG（以降「当該会議」と記載する場合あり）で出たもの。＊事業仕分け：2009年に政権交代を果たした民主党政権の目玉政策の一つ。予算のムダをなくすため、各事業の要否を評価者（国会議員および民間有識者）が判定。わずか1～2時間の制限時間で、担当府省からの説明、評価者との質疑応答、判定（廃止、予算計上見送り、予算要求の縮減

miffy-mylove 2024/06/18

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携帯契約の本人確認、マイナンバーカードの読み取り義務化へ　「非対面の契約」ではマイナカードに一本化 | TBS NEWS DIG

政府は携帯電話や電話転送サービスを「対面」で契約する際、事業者に対し、マイナンバーカードなどに搭載されているICチップの読み取りを本人確認方法として義務付けることを決定しました。運転免許証などの本人確…

miffy-mylove 2024/06/18

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万博チケットって大阪の特産品？　ふるさと納税の返礼品、首をかしげたくなる大阪市のチョイス：東京新聞 TOKYO Web

﹁市税の流出は年々大きくなってきており、無視できない。また、万博開催を機に市の魅力を存分に発信し、大阪を応援してもらえるように取り組んでいく必要がある﹂。5月23日の大阪市議会財政総務委員会で市幹部がこう述べた。ふるさと納税を巡っては2022年度、市への寄付が5億5000万円だったのに対し、市民が他の自治体に寄付したことに伴う住民税控除により、23年度は約149億円が流出した形になった。流出額は全国で3番目に多かったという。

miffy-mylove 2024/06/11

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次女を迎えに保育園に向かってるときに、夫から次女の写真が送られてきた。今日次女は風邪ひいてて家にいるんだけど、ずっと寝てるみたい→？

じゅりえ👧🏻🧒🏻 @juliet_ikuji 次女を迎えに保育園に向かってるときに、夫から次女の写真が送られてきた。今日次女は風邪ひいてて家にいるんだけど、ずっと寝てるみたい。やっぱり具合悪いんだね。？？？？？？？私は何をしに保育園に向かってるの？？？？？ 2024-06-10 17:10:59

miffy-mylove 2024/06/11

休みが必要か

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Gitのブランチの役割を考える | フューチャー技術ブログ

Gitのブランチ戦略にはいくつかあります。GitフローGitHubフローGitLabフローチームの戦略を考えるときにどれかを参考にしつつカスタマイズするときにいろいろ不都合が生じてしてきて複雑になってしまうことってありますよね？社内でブランチの管理の議論をする中で、ブランチの役割を明確にした上で、どのブランチがどのような役割を持っているのかを明確にした方が混乱が少なくなるのではないか？というのを考えていました。特に、プロジェクトごとに同じ名前でも役割が違うなー、というのとかもあり、ブランチ名＝役割ではなく、ブランチの上位概念として役割を考えて、それを実際のブランチとの対応づけを行う必要があるのではないかな、と。 CI/CDと組み合わされることで、releaseブランチ==ステージング環境となってしまい、ステージング環境を使いたいリリース前のブランチと、ホットフィックスの検証のブランチの

miffy-mylove 2024/06/11

git

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グリコ、チルド商品の出荷を一部再開へ　「アーモンド効果」「トロピカーナ」など　「プッチンプリン」はまだ戻らず

江崎グリコは6月11日、システム障害によって出荷停止していたチルド商品の出荷を一部再開すると発表した。25日以降順次再開する予定。対象商品は「アーモンド効果」「グリコ牛乳」などの同社の製品の他、キリンビバレッジから販売を請け負っている「トロピカーナ 100％」など。グリコでは現在も、商品の安定供給を目指してシステム改修作業を進行中という。安定供給のめどが立った一部商品の取り扱いを再開する。対象商品は徐々に増やしていく予定で、準備ができ次第順次出荷する。今回出荷再開を発表したのは以下の商品。江崎グリコ社のチルド商品アーモンド効果各種グリコ牛乳各種高原特選牛乳各種グリコJA牛乳さが生まれ各種カルシウムと鉄分の多いミルク（180ml のみ）幼児のみもの（幼児優良牛乳のみ）キリンビバレッジから販売受託しているチルド商品キリン午後の紅茶ストレートティー 250ml／レモンティ

miffy-mylove 2024/06/11

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「堤外」というとんでもない住所に建つ中古マンションの価格が1億円を超えてるのを見て「小字地図」を公開した人の話

おさる＠関東小字地図 @osaru_san1 関東地方の古い地名が分かる﹁関東小字地図﹂を運営しています。境界錯綜や飛地、ヘヴィメタルが好き。地名、古地図(土地宝典など)、Cities Skylines、Heavy Metal、3Dモデル、家系図、郷土史、漢字、語学 koaza.net おさる＠関東小字地図 @osaru_san1 私が小字地図を公開しようと思ったきっかけは荏原郡瀬田村字﹁堤外﹂というとんでもない住所に建つ中古マンションの価格が1億円を超えてるのを見て不動産を購入する人に土地の歴史を正しく伝えるべきだと思ったからです。ちなみにこのマンションは敷地内に土嚢ステーション完備です。 x.com/osaru_san1/sta… 2024-06-09 21:01:35

miffy-mylove 2024/06/11

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生きる意味がない

共働きで生活を楽にしたかったので婚活して所得が近い人と結婚した子どもは双方納得の上つくらないと決めている私は家庭環境に難があったので実家とは絶縁しており頼れる身内はいないし、友人も少ないかといって趣味もないし、何事も中途半端で人に誇れる特技もない自己顕示欲は醜いものという感覚があり、SNSはROM専で一言も発言していないそして子どもがいないと本当に暇一方で自己研鑽するわけでも仕事に打ち込む熱意もないじゃあ何してるのかというと、ここ3年ほどは無限に猫の動画を見ている強いて言えばやりたかったことは、猫と暮らすことだったが配偶者が猫アレルギーなので諦めている最近あまりにも人生が無為すぎてトラックが突っ込んでこないかなとかシャワー浴びる時に心臓が止まらないかなと考えてしまう能動的に死にたいほどではないのだけど

miffy-mylove 2024/06/04

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クーラーボックスを破壊したら、中身はただの発泡スチロールだった話→「グレードによる」「真空パネル採用モデルがある」有識者から専門的なアドバイスが続々

眼遊 GANYU @ganyujapan 生き物の写真を撮っているフォトグラファーです。彼らの美しさが伝わるよう心がけています。自然の中で生き物を探すキッカケになれれば嬉しいです。息子が新種のヨコエビを発見して何故か一文なしになりました。UV Photographer。日本自然科学写真協会︵SSP︶会員。info@takuyamorihisa.com takuyamorihisa.com 眼遊 GANYU @ganyujapan うぉぉぉ〜！知らなかった！クーラーボックスを破壊したら、中身はただの発泡スチロールじゃった！クーラーボックスは発泡スチロールの箱にプラスチックの板をつけただけのもの pic.twitter.com/CNGQSRfVcj 2024-06-03 19:03:51

miffy-mylove 2024/06/04

3種類あるんだな

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全国交通系ICカードは止めます──熊本市のバス、市電が苦渋の決断　市長「同様の自治体が出てくるのでは」

熊本県内を運行する路線バスでは、12月中旬にも﹁Suica﹂などの全国交通系ICカードが使えなくなる。原因は、読み取り機器の更新費用が高価で見合わないこと。熊本市の大西一史市長は、同市が﹁交通系ICカードから離脱する全国初の自治体になった﹂と話す。市内を運行する九州産交バスなど5社で構成する共同経営推進室は、決済手段としての全国交通系ICカードを停止し、代わりにクレジットカードなどのタッチ決済を2025年3月ごろまでに導入する方針を示した。QRコード決済の採用も検討中だが、これにより既存機器の更新に比べると更新コストは約半分に圧縮できるという。市電も1年遅れの26年4月から、同様の決済方法に移行する。交通系ICカードは、JRとの乗り換えがスムーズで、観光客の需要もあり、23年度に実施した利用者アンケートでは全体の51％の人が使っていたという。5月末の会見で大西市長は﹁交通事業者は苦渋

miffy-mylove 2024/06/04

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東京新聞記者とYouTube番組キャスターの肩書きを都合よく使い分け…蓮舫氏出馬会見での「望月衣塑子記者の暴走」にとうとう社内からクレームが入った | デイリー新潮

miffy-mylove 2024/06/04

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「択捉島」の“読みの区切り”が意外！　謎が解けた瞬間に「へえええ納得」「目から鱗」

小学校で使うテキストブックに載っていたという﹁択捉︵えとろふ︶島﹂の正しい“読みの区切り”が、X︵旧Twitter︶で﹁へえええ納得﹂﹁目から鱗﹂などと話題になっています。﹁えと﹂﹁ろふ﹂だと思っていた人が多数話題になっているのは、小学生の娘を持つXユーザーのMasato Konishi︵@yalwai︶さんの投稿。﹁長い間、﹃択捉﹄でどうして﹃えとろふ﹄と読むのか謎だったのですが、娘の﹃わたしたちの札幌﹄を見て超腑に落ちました﹂と、娘が使用している札幌市の社会科副読本﹃わたしたちの札幌﹄︵北海道社会科教育連盟︶から北方領土に関するページの一部を紹介しています。同書には1文字ごとにルビを振る“モノルビ”が採用されており、﹁択捉﹂には﹁え﹂﹁とろふ﹂とそれぞれ読み方が示されています。択捉島の名前の由来は、アイヌ語で﹁エトゥ・ヲロ・プ︵岬の・ある・所︶﹂とされており、﹁択捉﹂は当て字。

miffy-mylove 2024/06/04

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【インバウンドの現場】頑なに母国語で押し通す外国人観光客に困惑する日本人スタッフたち「通じないとみるや手をひらひら」「もっと寄り添う姿勢を見せて」（マネーポストWEB） - Yahoo!ニュース

歴史的な円安もあって、多くの外国人観光客が日本に押し寄せている。インバウンド消費に期待が高まる一方で、接客業の従業員たちが悩まされているのが外国語での対応だ。英語はまだしも、頑なに母国語でしか話さない外国人観光客も少なくないという。現場で何が起きているのか、飲食店などサービス業に携わる人たちに話を聞いた。︻画像︼外国人観光客への対応で話題を呼んだ大衆居酒屋店主のポスト英語が通じないと﹁用なし﹂といわんばかりの振る舞いも　ダイニングバーで働く20代女性・Aさんは外国人観光客の接客に苦手意識があり、﹁最近精神的な疲労度がエグい﹂と嘆息する。﹁最初から最後まで英語しか話さない外国人のお客さんは結構います。一応英語メニューがあるので注文はどうにかなるのですが、メニューの詳細や要望について質問されることがあると、うまく聞き取れなかったり、日本語と片言英語の対応で十分な接客ができず、いつも自分の

miffy-mylove 2024/05/30

何でアプリ使うわけにはいかないんだろう

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東京の文化資本

先日、Xにて以下の投稿が議論を読んでいた。東京以上に安全で清潔で文化資本やエンタメの集積があり、住環境も整い、交通移動手段が超高度に発達し、緑も多く、食文化も高度に発達し、経済的にも豊かな都市があるのなら知りたいこれに対して自分の考えをつらつらとまとめてみたので興味がある人は見てほしい。ちなみに自分は九州出身、東京在住10年目のサラリーマンだ。東京と他の都市との比較についてはフラットに見れていると思う。この投稿で安全、清潔、エンタメ、交通手段が発達していて経済的に豊かであるという点については強く同意している。だからこうして自分も住み続けているし移住する考えも今のところ無い。 (住環境については東京含めた首都圏は良くないと思う) しかし﹃文化資本﹄や﹃食文化﹄についてはどうだろうか？よくある﹃文化資本﹄の解釈としては美術館や博物館、立派な図書館やコンサートホールが多数ありそこで開

miffy-mylove 2024/05/30

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ビリー・アイリッシュ、「セルフプレジャーは私の生活の大部分を占めている」

ビリー・アイリッシュのお気に入りのリラックス方法は、セックスだという。﹁私は基本的に機会があるたび、セックスについて話すことにしている﹂と﹃ローリングストーン﹄誌のインタビューで明かす。﹁女性として思うのは、セックスが歪んで捉えられているということ。セックスを話題にすることを快く思わない人が大勢いるし、女性がセクシュアリティやセックスについてオープンに話すと、すごく変だと思われる。話すと顔をしかめられるような感じだけど、変えていくべきだと思う﹂また、緊張をほぐすために何をするかという質問には、﹁セックス。すごく救われることがある。本当におすすめ﹂と回答。なかでも、マスターベーションが彼女に与えるプラスの面を力説する。﹁余計な情報だけど、セルフプレジャーは私の生活の大部分を占めていて、とても助けになっている。皆もマスターベーションをするべき。ずっと身体醜形障害に悩んできた私としては、強調し

miffy-mylove 2024/05/30

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実録：AIで描く漫画の実際～AIで今風の手描きっぽい漫画を作ってみる (1/6)

こんにちは、漫画界の生き恥こと野火城と申します。﹁画像AI使ってみた／AI 漫画実験企画﹂第2回です！ ■第1回はこちら　実録‥AIで描く漫画の実際～体験して見えた、その実力と課題!!その成り立ちから様々な議論を呼んでいる画像生成AIですが、少なくとも2024年3月現在日本の法律では使用が許可されており、存在を完全に無視する事はできません。かといって全てを肯定して受け入れるのも難しい。だからこそ、必要以上に恐れず、実際にどのような事が出来るのか、具体的に検証する――それが画像AIとの誠実な向き合い方なのではないでしょうか。﹁画像AIの技術がすごいという賞賛記事はよく見るが、それは本当に創作活動で実戦的に使えるものなのか？　﹃AIに仕事を奪われる﹄と﹃今のAIは実戦では使い物にならない﹄という真逆の意見を多数見るが、この二つは両立しないのでは？　実際はどっちなんだ？﹂﹁画像AIを試し

miffy-mylove 2024/05/30

AI
マンガ

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「二度と酒飲まん」　酔った勢いで通販で購入 → 後日届いた“予想外”の商品に「これ売ってるんだwww」

酔った勢いでやらかしてしまった“まさかの買い物”に、X︵Twitter︶で﹁これ売ってるんだwww﹂﹁おもすぎるやろ﹂などの声が寄せられています。後日届いたのは…… 酔った勢いで“アレ”を購入？画像を投稿したのは、Xユーザーの東証全部退場︵@kayolabo801︶さん。﹁二度と酒飲まん﹂とのコメントと共に、宅配便で届いたという﹁レジ休止板﹂の写真を公開しました。まさかのお店で見かける、レジに置いてあるやつ！予想外すぎる購入品Xでは﹁これにどうやって辿り着いたのww﹂﹁酔ってこれを購入しちゃう人、すごい面白いじゃん﹂とツッコミや笑い声が寄せられました。他にも、買えることを知らなかった一部のユーザーからは﹁これほしいな﹂とインテリア︵？︶として欲しいといったコメントや、﹁私は酔っ払って青のセキセイインコの着ぐるみポチってました﹂﹁私は愚かだから毎週これを繰り返して後悔してる﹂なんて声

miffy-mylove 2024/05/18

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