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豆腐の検索結果161 - 200 件 / 16391件

  • 最近のおうちごはん(40) : 半笑いの日々


    いっちゃんです。 最近のおうちごはんまとめてみました。 6/6 ＊牛肉とエリンギの炒め物 ＊ツナピーマン ＊さつまいものバター焼き 仕事終わってから皮膚科行ったので、ささっと牛肉炒めて出来上がり。 6/7 ＊鶏の唐揚げ ＊キャベツ、トマト 唐揚げ山のように揚げました。 明日のお弁当分も多めに揚げたけど、思っていたよりも残らなかった(○ﾟ∀ﾟ)ガハッ∵∴ うちの家族めっちゃ食べる(((*≧艸≦)ププッ 6/8 ＊冷やし明太うどん 温泉卵とともに。 6/9 ＊手羽中(コストコ) ＊ソーセージ ＊レタス iPhoneのバッテリー交換してて、帰ったら疲れて寝ちゃった。 起きて慌ててご飯作ったので、手羽中とソーセージ焼くのが精一杯。 6/10 ＊スコップコロッケ ＊サバの味醂干し(コストコ) ＊豆腐 ＊味噌汁(玉ねぎ、にんじん、鶏だんご) コロモつけるのと揚げるのが面倒くさいコロッケは、スコッ
      最近のおうちごはん(40) : 半笑いの日々

    • デローン伸びる！ふんわり餅入り炊き込みご飯#絶品 - 真っ当な料理ブログ


      もちもちっと、おこわ風になります。 tontun.hatenablog.com お餅が余っていたら使えますし、もち米ないときにも簡単にできる、 割と定番炊き込みご飯ですね。 餅入り炊き込みご飯 分量は前回記事の炊き込みご飯の分量に、お餅入るので醤油がちょっと多めです。 冷ました胸肉の茹で汁入ってます。 通常の炊き込みご飯より水分減らしますが、この辺はお好みです。 具を乗せましょう 鶏肉 出汁を取られた後の昆布 水で戻した干し椎茸 人参 鶏肉 たけのこ お餅　1合に1個～2個ですかね そのままでもいいですけど、切って入れないと混ぜるとき大変です 色々炊き込みましょう 後は炊飯器にお任せです。 お餅がデローン伸びるので、頑張って混ぜます。 味足りなかったらお醤油入れて混ぜます。 後は高野豆腐でも煮ましょう 高野豆腐以外の具は、炊き込みご飯と被ってます。 人参、鶏肉、タケノコを昆布だし、水、酒と
        デローン伸びる！ふんわり餅入り炊き込みご飯#絶品 - 真っ当な料理ブログ

      • 鰹のタタキを、リメイクしたい - 続キロクマニア

        みなさま、こんばんわぁあです 昨年のふるさと納税の返礼品の、鰹のタタキ 年末に2キロ近く大量に届いたんですが 届いた時もブログにあげることもなく… きっと食べた時に同時に載せよと思ってたのかな ↓今、あげておこう↓ もちょっと食べてるはずなのに さらっと2回ほどしか見つけられません ↓自分用ですので↓ kiroku-mania.hatenablog.com kiroku-mania.hatenablog.com 味もまあ、ぼちぼちで… なかなか食べる機会がありません でも迫り来る賞味期限……！ なんとか消費しなければ、という訳で 3月某日のうちごはん そんな鰹のタタキを救済するべく とりあえず…解凍して… 下味をつけて…片栗粉まぶして 揚げ焼きにしてみる 甘酢だれを作ってからませて 上から大根おろしと大葉をのせてみました 味付け自体は、良かったと思うけど もう少し薄切りにした方がよかったの

          鰹のタタキを、リメイクしたい - 続キロクマニア

        • 寒さに弱い猫は暑さに強い。　京都・文の助茶屋のわらび餅で涼む夏。


          ねぇやん家、エアコンデビュー。 これは金曜日のこと。 ねぇやんち地方は、朝は23度くらいと、さほど暑くない気温から始まり、 天気予報では﹁真夏日﹂と言われていたけれど、 風も心地よいし、何とかなるかなー、と思ってた。 ところが…午前中、そよそよと拭いていた風はお昼にはぴたりとやんで、 いきなり蒸し暑さが。 何もしなければ耐えられると思うのだけれど、 一応わたし、仕事中。 扇風機の風は途端にぬるくなって 仕事をするには頭が働かない気温になってしまった。32度。予報通り真夏日。 地球温暖化問題には関心もあるし、 できれば無駄にエネルギーを使いたくない。 でももう、無理ー。 エアコン入れてしまった。 エアコン自体はね、今年は夏が早く来るだろうということで、5月の連休中にぱぱちゃんが掃除してくれてた。感謝。 あー。涼しーい。 ヒメちーも涼しいでしょー。 …あら…。 …これはなにかしら…。 これ
            寒さに弱い猫は暑さに強い。　京都・文の助茶屋のわらび餅で涼む夏。

          • 豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


            ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も真夏のような暑さに。 そんな日の晩ご飯は、豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ。 豚しゃぶにトマトとズッキーニ、レタス、新玉ねぎを合わせ、元気カラーに。 ごま油を加えた中華風のドレッシングはしょうがと相性抜群！ かぼちゃの煮もの、きゅうりのピリ辛マヨネーズを添えていただきました。 ごちそうさまでした。6月14日のメニュー ・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ ・かぼちゃの煮もの ・きゅうりのピリ辛マヨネーズ ・豆腐とごぼう、きのこのみそ汁 ・ごはん ・キウイ かぼちゃの煮もの 少し甘めに煮ました＾＾ 豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ お気に入りのドレッシングで野菜もたくさん食べました。 ジンジャードレッシング︵2人分︶ しょうがのすりおろし︵1かけ分　約小さじ1︶　しょう
              豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

            • 豆腐好きのための至福ランチ！地蔵とうふの魅力💖 - にゃおタビ

              豆腐好きなら・豆腐専門店湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」で決まり！ 福岡県の篠栗町に来ています。ここは評判の高い湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」です。一度行ってみたかったお店です。 豆腐やその他関連商品を売っているお店は、9時30分頃から開店しています。 ランチ専門のレストランは平日11時30分からなので早めに名前と人数を書く用紙に記入して、開店を待ちました。 豆腐好きなら、感激の豆腐バイキング付きのランチにした方がお得です。 開店してすぐに満席になりました。 豆腐好きなら・豆腐専門店湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」で決まり！ 湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」とは 湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」とは 「八木山地蔵とうふ」という会社名です。 こだわった豆腐作りをしている会社の様です。 昔から、飯塚市民に愛されているようでした。 飯塚市のカホ

                豆腐好きのための至福ランチ！地蔵とうふの魅力💖 - にゃおタビ

              • レンジで簡単　チキンねぎダレ - ６０代　一人暮らしのひとりごと

                暑いような　だるいような　何にもしたくないような・・ でも　ちゃんと食べないと　弱って　それこそ何にも出来ない体になってしまいます お肉（たんぱく質）も　野菜（ビタミン）も　しっかり食べたい 食べることは生きること✨ 年を重ねると　いっそう食の大切さを考えるようになりました そうは言っても 調理に時間がかかったり　調理にかかりっきりになるのも 出来れば避けたいので 調理のためにじっと立っていなくて良い お肉も　タレも　電子レンジにお任せの 時短にもなる そして　美味しい　チキンねぎダレ　を　ちゃちゃっと作りました チキンねぎダレ・ブロッコリー（マスタードマヨ添え）・まいたけ（しょうゆ少し） 小松菜の胡麻和え　　＜　野菜も全てレンチンでOKです　＞ チキンねぎダレ ＜　材料　＞（2～3人分) とりむね肉　1枚（300gぐらい）（もも肉でも　ささみでもOKです） A（漬け込みたれ） ・しょうゆ

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                • 【香椎いーなテラス最新】Kashii iina Terrace6月20日オープン


                  香椎いーなテラス 更新日‥2024/06/15 イオン九州は、福岡市東区に新たな商業施設としてKashii iina Terrace︵かしい いーな てらす︶を2024年6月20日︵木︶AM10‥00にグランドオープンする。 ﹁香椎いーなテラス﹂は、福岡高速6号線︵アイランドシティ線︶工事ヤードの跡地活用について、福岡市の公募によりイオン九州が選定され、開発が進めてきた商業施設。 東の香椎宮から、西のアイランドシティへと広がる香椎エリアの中央に位置し、地域の憩いの場である御島グリーンベイウォークに隣接している。 そこで今回は気になる出店情報、テナントをまとめてみました。 イオンモール香椎浜がまた便利になりますね。 香椎いーなテラスはいつオープンするの？ 管理人6月20日︵木︶10時オープン！ 香椎いーなテラス店舗概要 まちとまち、人と人とが繋がる機能を拡充し、香椎の魅力をより一層高め発信
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                  • 島根旅その肆：松江城と、湯陣 千代の湯の朝ごはん＠玉造温泉 - ちこ丸の庶民派生活２


                    松江城の天守閣に登り、1300年前からずっと美肌温泉！ 街の宿でステイを楽しんできました。 向かった先は、慶長16年︵西暦1611年︶完成の天守を持つ松江城。彦根城、姫路城とならび、近代城郭最盛期を代表する天守として国宝に指定されています。 あ、城への入り口前の広場には、現在の城代家老︵？︶が。 姿勢を正して控えていて、気軽に庶民の写真撮影に応じてくれます。 堅牢な城内の急な階段を登り、天守閣へ。抜けていく気持ちの良い風を感じながら、松江市内を一望♪ 城を出、堀川めぐりの堀川遊覧船で 城の周りと 松江のまちを遊覧。 幾つもの橋をくぐり抜けて進みます。 松江城と城周りを堪能した後、玉造温泉へ。泊ったのは湯陣 千代の湯。歴史を感じさせるようなお宿で、美容力・薬効力があるとされる源泉かけ流し温泉をせっせと身体にかけながら入浴♪ 次の朝、朝食の間で 朝ごはんです。 小さなのどぐろ一夜干し、小松菜の
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                    • ブロッコリーと桜エビの白和え - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ


                      70歳以上の日本人の5人に1人が、たんぱく質不足だと言われています。 フレイル予防には、1日あたり60ｇのたんぱく質摂取が必要だとか。 鶏のむね肉が高たんぱく質ですが、もっとお安い食材なら？ お手軽にお安くたんぱく質を摂るなら豆腐？ 厚揚げもいいよ 豆腐か。 ちょっと﹁白和え﹂とか作っちゃう？ がんばってみるか。 私はあまり﹁白和え﹂を作ったことがないのです。 しかし、栄養管理アプリ﹁あすけん﹂さんに﹁たんぱく質﹂を連呼されて、まぁたまには作ってみるかと、﹁白和え﹂を作ってみました。 マヨネーズで味付けというのが、面白そうで。 材料はブロッコリーと桜エビです。 画像はphotoACのフリー素材画像より 目次 材料 作り方 できあがり 材料 ブロッコリー　１００ｇ︵１/３株︶ 桜エビ　10ｇ 木綿豆腐　２００ｇ マヨネーズ　大さじ2と１/２ 砂糖　小さじ1塩　少々 作り方 ブロッコリーは小
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                      • あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                        ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夏に旬をむかえてますますおいしくなるアジ。 佐賀県産のお刺身用アジを今日もフライにしました。 定番のお手軽タルタルソースを添えて。 いっしょに添えたツナトマトのチーズ焼き、トマトを生地に見立てて、ピザ風のおかずに。 パンにのせても、おいしい＾＾ 焼きナス、オクラのくずし豆腐を添えてごちそうさまでした。6月13日のメニュー ・あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼き ・焼きナス ・オクラのくずし豆腐 ・小松菜と甘鯛すり身のみそ汁 ・ごはん 焼きナス 日中は30℃にもなった今日、最高のおかずです＾＾ ☆おろししょうが、みょうが、けずりぶし、ねぎを添えて。 あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼き ツナトマトのチーズ焼き1トマトはヘタを除き、横半分に切り、かるく塩、こしょうをします。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて
                          あじフライ＆ツナトマトのチーズ焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                        • 私の成城石井で買えるお気に入り食品ランキング - いえブログ ｂｙ ｐｅｔａ

                          今週のお題「私の〇〇ランキング」 気になるお題があったので、成城石井お気に入り５で参加してみたいと思います。 １．那須産生乳１００％ヨーグルト 405g　参考価格297円（税込） ホエーが少なく酸味がまろやかで好きなヨーグルトです。 そのまま食べたり、ドレッシングにしたり、サワークリームを作ったり、高頻度で購入しているので１位にしてみました。 ２．ラトビア産ドライクランベリー 120g　参考価格792円（税込） オイル不使用で色鮮やか！生は手に入りづらい、冷凍は水分が出てしまうということでこちらを購入しているのですが、風味がしっかりしていておいしいです◎ ヨーグルトに一晩漬けて朝食に お取り扱いが終了して欲しくないという意味では１位です・・！ ３．オールフルーツスタイル　ジャム 265g　参考価格626円（税込） ジャムと言えばこちら。と、いうくらい何度となくリピート購入しています♩ 砂糖

                            私の成城石井で買えるお気に入り食品ランキング - いえブログ ｂｙ ｐｅｔａ

                          • 「作り置きおかず【52】～週末に作る我が家のおかず｜畑の春菊と大葉を使いました！ - 搾りたて生アキロッソ


                            皆さん、こんにちは！　ウサピリカです。 今回はしばらくサボっていた作り置きおかずです。 前回の作り置きおかずはこちら↓↓↓ www.akirosso.com R6.6.9　今週の作り置きおかず アスパラガスの豚バラ巻 油揚げの五目煮 高野豆腐の煮物 かぼちゃの煮物 切り干し大根 茄子の焼き浸し チーズと大葉入り餃子の皮 きゅうり入りちくわ 春菊のおひたし 焼き魚3種 漬物 R6.6.9　今週の作り置きおかず 今週の作り置きおかず かぼちゃの煮物、切り干し大根、油揚げの五目煮、アスパラガスの豚バラ巻、きゅうり入りちくわ、茄子の焼き浸し、高野豆腐の煮物、焼き魚3種、春菊のお浸し、チーズ＆大葉入り餃子の皮、漬物3種。 それと、ビーフシチュー。 ビーフシチュー この日の夕食です。 それと、ミートソース。 ミートソース 小松菜やシイタケも入れちゃいました。 アスパラガスの豚バラ巻 アスパラガスの豚バ
                              「作り置きおかず【52】～週末に作る我が家のおかず｜畑の春菊と大葉を使いました！ - 搾りたて生アキロッソ

                            • ｢コレステロール＝悪玉とうそぶく奴こそ悪玉だ｣和田秀樹が指弾するフェイク情報で儲けるTV界の裏の2大ワル コレステロール値を上げたほうがいい、は世界共通認識なのに

                              健康サプリで死者が出るという矛盾 間違い1　サプリは健康にいい 社会を震撼させた「紅麹コレステヘルプ事件」は、皆さんの記憶にも新しいことでしょう。紅麹コレステヘルプは、家庭用医薬品や生活用品などで知られる小林製薬のサプリメントで、常用していた人の腎機能障害などの健康被害報告が相次いだのです。 厚生労働省の発表によれば、2024年4月23日時点で延べ252人が入院し、紅麹コレステヘルプが原因と疑われる死亡例も、5件発生しているようです。小林製薬が、紅麹コレステヘルプを含む5製品の自主回収を余儀なくされたほか、同社から紅麹成分を供給された食品メーカーが調査に追われるなど、日本中が混乱に陥りました。 問題となった紅麹とは、中国酒の「紅酒」や沖縄県の特産品「豆腐よう」の製造、食品の「赤い色素」などに使われている「麹」の一種。成分には、脳梗塞や心筋梗塞のリスクを高める「LDL（悪玉）コレステロール」

                                ｢コレステロール＝悪玉とうそぶく奴こそ悪玉だ｣和田秀樹が指弾するフェイク情報で儲けるTV界の裏の2大ワル コレステロール値を上げたほうがいい、は世界共通認識なのに

                              • KALDI ｶﾙﾃﾞｨのケーキとシャトレーゼのアイス - DIYおばちゃんのガーデニングと日々ブログ

                                カルディのケーキから～ いつもKALDI（カルディ）の美味しいものを紹介して下さる カルディ好きの主婦 (id:gyu-chan)さんが、以前紹介して下さった「杏仁豆腐ケーキ」 を手にすることができました～ 5切れにカットしてあり、しっとりしてて、ほんっと「杏仁豆腐」の味～💕 美味しくて小娘とペロリと食べちゃいました～ お次はシャトレーゼ たま～にしか行かないけど、ちょっと買い溜めしました～ バニラ4個入り シュガーコーンチョコ5個入り（小ぶりのシュガーコーン） 瀬戸内レモンタルトモナカ4個入り www.chateraise.co.jp バラで2個ずつ 瀬戸内レモン＆ホワイトチョコ・とちおとめ苺・ソルティッドキャラメル まだ全部は食べてませんが、初めて買った「瀬戸内レモンタルトモナカ」 こちらも裏切らない美味しさでした～(^^)v 今回はこれまで～ 今日も最後までお付き合い下さいまして、

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                                • ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソース - めのキッチンの美味しい生活


                                  一昨日、事故の影響という不可抗力で帰りが遅くなり、ケア料理をドタキャンしたので、昨日はご機嫌取りの痛風ケア料理にしました。 ご実家のある県で生産された︵味の区別は食べてもわからない人ですが︶お好きな豚肉です。 脂の多い肉で︵私だけでなく娘たちでもウップとなるほどの︶脂肪が売りなのか、その地域の人はとても肉好き脂肪好きらしく、赤身は見かけない気がします。 今使っているバルサミコの瓶は大きさがあるので、コンスタントに使って行きたいと思ってバルサミコを使ったソースにして、肉はシンプルにソテーにしました。 片側にたっぷり、そして中央にもう一本脂肪の層がしっかり入っています。 正にお隣さん好み。赤身と比較したらプリン体が少なくなって、正に痛風ケア向き。 盛り付け位置が手前過ぎましたが……。 ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソース ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソースの痛風ケアメニュー 添え
                                    ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソース - めのキッチンの美味しい生活

                                  • 京都なら、料亭に行かずともスーパーだけで京料理が味わえるんじゃないか？ 挑戦してみたら…コスパが神！

                                    » 京都なら、料亭に行かずともスーパーだけで京料理が味わえるんじゃないか？ 挑戦してみたら…コスパが神！ 特集 観光スポットだけでなく、多種多様な食文化も楽しめる京都。 筆者は一時期京都に住んでいたことがあるのだが、スーパーで買い物をしている時にふと気になったことがある。 京都のスーパーのお惣菜コーナーには、当たり前のように京野菜を使った料理やおばんざいが並んでいる。 ──ってことは、わざわざ料亭に行かずともスーパーのお惣菜だけで京料理を堪能できるんじゃないか？ ・買ってみた ということで、実際に京都のスーパーに行って京料理っぽい商品を探してきた。なお、ラインナップは「京料理にありそう」という筆者の独断と偏見で選んでいる。 宿泊場所付近にあった2軒のスーパーで購入できたものは……こちら！ 合計6種類の商品を揃えることができた！　2軒だけで数が揃えられるのか少し心配していたのだが、全く問題な

                                      京都なら、料亭に行かずともスーパーだけで京料理が味わえるんじゃないか？ 挑戦してみたら…コスパが神！

                                    • 2024年6月12日(水)  夕飯🎵 : Cook Channel 841

                                      こんばんは🌃 今日もお疲れ様でした😊💕 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 今日は、次女からお迎えの要請があり拾って、マンションへ送り届けて帰宅しました。 急いで夕飯の支度です🌃🍴 今夜はこんな感じです😋 オクラのお浸しの鰹節かけ 肉じゃが 納豆の大葉添え そして、今夜の次女宅の夕飯です🌃🍴 麻婆豆腐、砂肝のポン酢和え、たらこ、お弁当の残りの肉団子、お味噌汁、昆布の佃煮 だと思います。 今夜もごちそーさまでした😋 見たよってしるしにポチッと応援お願いします(*^^)v 人気ブログランキング 晩ごはんブログランキング 人気ブログランキング こちらの方も応援お願いします(*^^)v にほんブログ村 にほんブログ村 熱ボウシ 帽子やヘルメットに入れる 熱ボウシシート 熱ぼうし 熱中症対策 熱中症 予防 暑さ対策 帽子シート 遮熱シート 紫外線98％カット 通気

                                        2024年6月12日(水)  夕飯🎵 : Cook Channel 841

                                      • 巨星墜つ　さよなら最強爺 - うずら話 - ヒメウズラの生活


                                        今朝ヒメウズラ隊のケージの方からバタバタ！と羽音がしたので、見ると久ちゃんが部屋の中に横たわっていました。手のひらに抱っこして名前を呼びましたが、温かい体にはもう力がなく天国に行った直後でした。 あまりにも急でショックではありますが、ヒメウズラの平均寿命からすると大往生と言っていいんじゃないかと思うので、ここまでよく頑張ってくれてありがとうという思いです。 ↓昨日たまたま久ちゃんの動画を撮っていたので画像にしました、トコトコ部屋んぽしてました。 左に久ちゃんこと久蔵　　右にはっちゃんこと八郎次 オヤツの催促に来てたはずですがカメラを向けられて しれーっと離れていきます 昨日のお昼にはトコトコ元気に歩いていたのに いまは天国で走り回っているのかな？ 前日まで相棒のはっちゃんとのんびり放鳥散歩し、豆腐争奪戦し、いつもと変わりませんでしたが突然の別れとなりました。享年6歳9ヶ月、だいぶ長生きして
                                          巨星墜つ　さよなら最強爺 - うずら話 - ヒメウズラの生活

                                        • サーティワンのよくばりフェス、ちょっとお得な購入方法 - アラフィフ　まあみんの日常


                                          前回、早期終了してしまったサーティーワンのよくばりフェス。 再開したと聞き、早速購入してきました。 購入時にちょっとお得な購入方法もお伝えします。 よくばりフェスとは フレーバーをチェック 楽天市場の﹁楽券﹂でお得に購入 まとめ よくばりフェスとは サーティワンで開催しているよくばりフェス。 通常販売しているトリプルポップに1個100円で追加できるキャンペーンです。 期間は6/10〜6/23 3個入りのトリプルポップ570円＋1個につき100円 合計10個まで選べます。10個だと1,270円になります。 よくばりフェスでは10個購入する人が多いようです。 アイスはスモールサイズより一回り小さいサイズになりますが、いろんな種類を食べることができるので嬉しいですね。 サーティワンよくばりフェス キャンペーン| B-R サーティワンアイスクリーム フレーバーをチェック 私が購入したのはこちら。
                                            サーティワンのよくばりフェス、ちょっとお得な購入方法 - アラフィフ　まあみんの日常

                                          • 「白ひげ食堂」で、めしと豚汁！ - 続キロクマニア

                                            みなさま、こんばんわぁあです そろそろ 夏休みの計画なぞ立て始めようかと うちにしては、かなり早め 5月に飛行機に乗りマイルも使ってしまい お金も使ってしまったので 今回は車で比較的楽に行ける 田舎でのんびりしようかと 田舎で小さなお宿に泊まるのに やはり部屋数なども少ないので 早めの予約が良いかなということで… いやー楽しみ！またそれを目標に頑張ろ！ 3月某日 相方の肉活で滋賀に来ていたので ずっと気になっていたお店に ようやく行ってきました 滋賀・高島「白ひげ食堂」さん 湖北や、日本海側に遊びに行く時 湖西側を抜けて行くたびに 行ってみたいなぁと言ってたのです 写真に撮ったときは、閉店間際で空いてましたが 入店した時は、中途半端な時間にも関わらず お客さんが沢山居て ７割ぐらいはテーブルが埋まっていました お昼時には行列ができるらしいですよ 並ばず入れてヨカッター さてさて だいたい何

                                              「白ひげ食堂」で、めしと豚汁！ - 続キロクマニア

                                            • 白身魚の魅力！ウメイロで贅沢な味わいを🤤🍣 #白身魚 #贅沢 - Kajirinhappyのブログ

                                              ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 魚が充実しているスーパーに行ったら、 まあすごい魚祭りで心躍る 五島列島や鹿児島からいい魚入ったよと勧められ、 養殖のサバと迷って、やっぱり白身の魚 初めて聞くウメイロを柵で購入決定！ 体色が熟した梅の実の色に似ているから。和歌山県串本での呼び名。 田中茂穂は〈ウメイロ又はウグイス〉をどちらにするか、悩んだようだ。古くはアオダイ属ではなくウメイロ属だった。 ウメイロ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑 梅かウグイスの色に似ているからなのね 初めて知りました😊 次回は強烈な姿のアカヤガラを食べてみたい 飲みたいところだが、 最近飲み会続いているので我慢 白身の魚はさばいてもらうと、 どれもこれも鯛に見える😁 あさりより安い千葉県のはまぐりも一緒に求める これ本当に千葉県産かな～ 海外から持ってきて千葉の海岸に撒いて、 その後収穫して千葉県産と名乗

                                                白身魚の魅力！ウメイロで贅沢な味わいを🤤🍣 #白身魚 #贅沢 - Kajirinhappyのブログ

                                              • Oisix『初めての方限定”Oisix おためしセット”』さばのみぞれ煮など - ミニョン☆の備忘録

                                                初めての方限定”Oisix おためしセット” 昨日のブログはこちらです。 メニューはビビンバなどでした。 mignon55.hatenablog.com 今日食べたのも書きますね。 さばのみぞれ煮など ◆ごま香る　鯖のみぞれ煮 メインは味付きの鯖を湯煎するだけで簡単です。 半身全部なので、ボリュームがあります。 ◆さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で お豆腐は木綿です。 タレは家にあるごま油・醤油・酢・砂糖です。 ヘルシーメニューで美味しかったです。💖 ご馳走様でした。

                                                  Oisix『初めての方限定”Oisix おためしセット”』さばのみぞれ煮など - ミニョン☆の備忘録

                                                • あづまうどん　 - うまげな話


                                                  高松市前田東町の﹁あづま﹂に行ってきました。 香川大学病院の北に位置しています。 回転直後に訪問したので、店内は行列ができていました。 先頭のお客さんが、うどんを受け取ったくらいだったので、屋外の座席にはまだ人は いませんでした。 ﹁かけ﹂を頼みました。1玉の量は多めですね。しっかりした弾力がありながら、滑らかさがあります。 かけ出汁コクがあって旨いです。人気店として、近隣住民の支持が高いのも頷けます。 会計担当の人が明るく、元気で、お店の雰囲気をホントに明るくしています。いつもながら感心しました。 ﹁高野豆腐の天ぷら﹂も食べました。 香川県で人気のある天ぷらですよ。ちょっと味つけが僕の好みからすると濃かったですが、美味しく頂きました。 ちなみにこちらは有名なバスケット選手がよく立ち寄られる店だそうです。 www.youtube.com
                                                    あづまうどん　 - うまげな話

                                                  • Oisix『初めての方限定”Oisix おためしセット”』が美味しくてお得でした！！ - ミニョン☆の備忘録


                                                    いきなり、Oisixから荷物が届きました。 宛先は間違ってないので、とても驚きました。💦 犯人は想像がついたので、家族に電話をかけました。 ﹁注文したのを忘れてた～～！(笑)﹂ その日に野菜を買ったばかりで、冷蔵庫に入りそうにない。 私はゲキオコ。プンプン！😡 すぐに冷蔵するよう書いてあるので、何とか重ねるようにしながら入れました。 野菜が息が出来ないって言ってる気がします。 Oisix | オイシックスとは・・ 有機野菜やミールキットなど、安心安全でおいしい食材を宅配するネットスーパーです。 ミールキットは2人分が3セット入っていました。 ジューシーそぼろと野菜のビビンバ、小ねぎとのり・豆腐の韓国風スープ ◆ジューシーそぼろと野菜のビビンバ 写真付きのレシピが付いています。 ビビンバは材料以外にもやしを少し足しました。 コチュジャンが入ってないようなのと味が薄かったので、塩とオイスタ
                                                      Oisix『初めての方限定”Oisix おためしセット”』が美味しくてお得でした！！ - ミニョン☆の備忘録

                                                    • 豚肉とニラのかき揚げ＆もやしのごまマヨサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                      ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉とニラさえあれば、なんとかなる＾＾ 豚肉とニラのかき揚げ。 ころもでまとめて、からりと揚げれば完成。 サクサクっと香ばしくて、ひと口食べるとやみつきになるおいしさ。 もやしのごまマヨサラダ、いんげんとがんもどきの煮ものを添えていただきました。 ごちそうさまでした。6月10日のメニュー ・豚肉とニラのかき揚げ ・いんげんとがんもどきの煮もの ・もやしのごまマヨサラダ ・キャベツと根菜、きのこのみそ汁 ・ごはん いんげんとがんもどきの煮もの 家から近くにある人気のお豆腐屋さんのがんもどきと、道の駅で買ったいんげんを、少し甘めに煮ました。 豚肉とニラのかき揚げ 材料︵2人分︶ 豚薄切り肉やこま切れ肉︵150～170g︶ にら︵1束 100g︶　白いりごま︵大さじ1～2︶　揚げ油︵適宜︶ ころも 天ぷら粉︵1/2カッ
                                                        豚肉とニラのかき揚げ＆もやしのごまマヨサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                      • 女児が図書館で借りるおすすめ絵本【育児・教育】 - わかめ手帖

                                                        子育て世代が釣れると思ってのタイトル詐欺です(*^^*) 育児とか全くしたことありません。 正確には「女児（４０年前）」ですね。私が子供の頃に図書館でよく借りていた絵本を紹介するという、誰も興味のないブログです。 急に紹介したくなったんで、無理にでも読んでください。 分かりやすく年代別にしました。 幼児期 しろくまちゃんのほっとけーき (こぐまちゃんえほん) これは我が人生史上、トータルで一番読んでいる本です。 好きすぎてあまりにも図書館で借りてくるので、父親に「お前、どうかしてるぞ」と真顔で言われた絵本です。 こぐまちゃんシリーズより『しろくまちゃんのほっとけーき』です。 しろくまの女の子がガタイのいいお母さんとホットケーキを焼くだけのお話なんですが、その工程のイラストが美味しそうで可愛くて、ずっと見ていられます。 わかやまけんさん（岐阜県出身）のイラストはとにかく可愛いんですよ。絵本も

                                                          女児が図書館で借りるおすすめ絵本【育児・教育】 - わかめ手帖

                                                        • 緑色の血を作りましょう - 真っ当な料理ブログ


                                                          ※私の血は緑色ではありません そんな感じで今日のご飯 きゅうりのめんつゆ鰹節和え いんげんとアスパラのマヨネーズ炒め 鶏団子ゴボウ汁 きゅうりのめんつゆ鰹節和え 緑色でいきましょう 乱切りきゅうりに、めんつゆと鰹節合わせるだけです。 きゅうり食べすぎても緑色にはなれないので、諦めてください。 次の緑色 いんげんとアスパラのマヨネーズ炒め いんげんの端むしって、食べやすく切ったり折ったりします。 炒め続けるの面倒なので、水入れて蒸します。 生の緑色のアスパラも適当に切って入れて、火を通します。 しっかり火が通ったら、茹でて冷凍していたベーコン。 マヨネーズピロピロさせたら完成です。 お好みで鰹節とか醤油とか。 残念ながら3つ目は緑色ではないです。 鶏団子ゴボウ汁 これメインですね 鶏ひき肉に卵と豆腐入れます。 豆腐入れすぎ注意で、しっかり混ぜておきます。 鍋に水、酒、ゴボウ、人参入れましょう
                                                            緑色の血を作りましょう - 真っ当な料理ブログ

                                                          • サンダー・キャッツの発酵の旅


                                                            ﹃発酵の技法﹄﹃メタファーとしての発酵﹄の著者による、発酵食品を探して巡った旅の記録、各地の発酵技術、そしてレシピで構成された一冊。日本人にも馴染みの深い麹、酒、納豆、味噌、ふなずしから、中国、南北アメリカ、ヨーロッパ、北極圏など、各地の地元の食材を最大限活かすための発酵の技法と、それを伝える人々の情熱を、ユニークな発酵食品の味わいと共に伝えます。メキシコ風キムチなど、文化が混淆した興味深い例も紹介し、各地の発酵食品の関係性を理解することも可能です。50以上の発酵食品のレシピと多数の旅の記録写真を掲載。本文オールカラー。 はじめに1章　糖2章　野菜3章　穀物とイモ類4章　カビを育てる5章　豆類と種子6章　ミルク7章　肉と魚 エピローグ 謝辞 原注 写真クレジット 索引 レシピのリスト1章　糖 テパチェ モービー 柿酢 柿の漬け床 ターメリックのミード2章　野菜 丁佳蓉夫人
                                                              サンダー・キャッツの発酵の旅

                                                            • 2024年6月10日(月)  お弁当🎵 : Cook Channel 841


                                                              こんにちは✋ 昨日は雨で、朝まで雨が降っていたようですが、 日が高くなるにつれ、晴れてきました。 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 少し前に、退職代行﹁モームリ﹂の事をブログに書いたことありましたが、 モームリの社員が、辞める時に他の代行を使うのか？ なんて冗談を書いたことがありました。 ネットを見ると、実際に他の代行業者から連絡を貰っていたことを記者に話していたことがわかった。 まぁー、入社が決まって4月1日から出社するその日に代行業者から連絡をもらったらしくて︵笑︶ やっぱり、あったんだと変に納得してしまいました。 さて、お弁当です🍴 久々に登場の宇宙人ウインナー君 茄子の照り焼き 卵焼き はんぺんと豆腐焼き 昆布の佃煮のせご飯 ミニトマト 旦那のお弁当 私のお弁当 昨夜に作ったはんぺんと豆腐焼きは、 さっと水切りした豆腐と袋のままぐちゃぐちゃに揉んだはんぺんと、
                                                                2024年6月10日(月)  お弁当🎵 : Cook Channel 841

                                                              • チェリーパイ＆おりょうりやさんゆたか - temahime’s blog


                                                                お越しいただき、ありがとうございます 梅仕事︵梅の紫蘇漬け︶ 今年も梅仕事の季節 この時期になると、9月まで持つかなぁと心配しながら 去年の梅を小瓶に移し替えています1年で残るほどには漬けたくない 梅は保存食品で古くなっても食べられますが やっぱり紫蘇の爽やかな香りがする梅の方が好きです 保存食品はため込まない、作り過ぎない そう思っていましたが、足りないのも困るのです 毎年3K漬けていたのを、今年は4K漬けました 今年は和歌山の南高梅が暖冬の影響で大不作なのだそうです。 お値段も高いですが、まず出回りが少ないです。 これから東北地方の梅を待てば出回るのか？ いやいや、そんなに甘くないはず、と思い少しキズはありますが、3Lを購入です。 きれいに洗って1個ずつヘタを取り、焼酎に浸してペーパーで拭きました ジップに小分けして、塩は10％ 大きなお鍋に水を入れ重石代わりに乗せて一晩でしっかり
                                                                  チェリーパイ＆おりょうりやさんゆたか - temahime’s blog

                                                                • 納車してオーナー時間約4時間、ae86楽しかったよ…→「命があって良かった」「明日の豆腐の配達が…」

                                                                  ストライク @XXNEX1000 ちなみになんですけど、出荷原因調査でトヨタで見てもらうと言ったのは警察の方なので、自分は警察の方に任せています。 2024-06-09 20:00:18

                                                                    納車してオーナー時間約4時間、ae86楽しかったよ…→「命があって良かった」「明日の豆腐の配達が…」

                                                                  • 更科生ざるそば＆鯛の塩焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                                    ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 家族は麺料理が大好き。 今日は今年始めてのざるそばを食卓へ。 透明感のある、のどごしの良い麺は、更科そば粉を使ってあり、 添付のつゆは、鰹だしの利いた上品な味。 たっぷりのねぎといただきました。 主菜は鯛の塩焼き。 福岡県産の真鯛の切り身の水けをよく拭き取り、塩をふって、こんがりと。 今日もごちそうさまでした。6月9日のメニュー ・更科生ざるそば ・鯛の塩焼き ・卵焼き ・小松菜としめじのおひたし ・豆腐とわかめ、ねぎのみそ汁 卵焼き 卵5個分を強火でガーッと焼きました。 更科生ざるそば 市販の更科生ざるそばをゆでました。鰹の風味豊かな添付のつゆに、たっぷりのねぎを添えて。 鯛の塩焼き 福岡県産の天然真鯛の切り身を塩焼きに。 焼きたてを召し上がれ＾＾ 小松菜としめじのおひたし 豆腐とわかめ、ねぎのみそ汁 おいしく
                                                                      更科生ざるそば＆鯛の塩焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                                    • RubyKaigi 2024 に参加したら感情が忙しかった話 - すむとこ探し


                                                                      rubykaigi.org 行ってきました。今回は、前のり&後泊で5/11(土)~5/19(日)と一週間以上楽しみました。 わーもうある！ #rubykaigi pic.twitter.com/0DLkmcQ0Sv— ぷぽ (@pupupopo88) 2024年5月11日 旅行もたくさんできたので、それはそれで分けつつ︵2つも書けるのか？︶、ここでは会期中のはなしを書こうと思います。 Day-1 会期中#とは。せっかくなので少しだけ。 今回もエモリハウスに入居することにしたのだけど、なんとDay-1から借りた！とのことだったので便乗してDay-1からハウス入り。数日前から沖縄入りしていたので、ハウスに着いてからはダラダラしてました。 晩御飯はDay-1入りしたハウスメンバーで沖縄料理を食べに行きました。 工事中で外観が... うめぇな pic.twitter.com/U5uCtQnGB5—
                                                                        RubyKaigi 2024 に参加したら感情が忙しかった話 - すむとこ探し

                                                                      • 「ここまでやらないとレビューサイトからお店を守れない」“変態料理人”稲田俊輔が食べログを攻略した周到すぎる方法 | 文春オンライン


                                                                        稲田俊輔︵稲田︶　僕は豆腐メンタルなので、SNSで炎上するのが怖いんです。だから料理の蘊蓄や、食材の美味しい食べ方を紹介する時も炎上しないように気をつけていて、ニックネームもその1つです。何を言っても﹁変態なら仕方ない﹂と思ってもらえそうじゃないですか。 ――あれは炎上対策だったのですね！ 稲田　そうなんです。ただ同時に、僕には﹁炎上ギリギリを狙ってしまう﹂という悪いクセもあって︵笑︶。誰の心にも引っかかりを残さないことは言っても仕方ないというか、それなら自分の心の中に留めておけばいいと思ってしまって、ついギリギリを攻めてしまうことが多々あります。 ©三宅史郎／文藝春秋 ――以前、ワインが苦手だという相談に﹁フレンチレストランでは、ワインを飲まないとお店の世界観を尊重しないお客さんと疑われる可能性がある﹂とお返事されていた時は踏み込んだ発言だなぁと思いました。 稲田　もちろんマイルドにする
                                                                          「ここまでやらないとレビューサイトからお店を守れない」“変態料理人”稲田俊輔が食べログを攻略した周到すぎる方法 | 文春オンライン

                                                                        • きな粉豆乳ドリンクでソイプロテイン代わりに・タンパク質摂取でカロリー消費・豚こま肉大葉チーズ包まない棒餃子 - ひなたブログ

                                                                          当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 こんにちは。ひなたです。 楽天で、購入した、熊本県産大豆１００%の、無農薬・化学肥料不使用の、きな粉 セブンイレブンの糖質６５%オフの調製豆乳 熊本県産　35年無農薬・化学肥料不使用のきな粉 １袋２００ｇ 楽天で、１袋５５０円(税込) ３袋まで送料２５０円で、購入出来ます。 【私の感想】 私は、血液検査で、また、『タンパク質が、足りない。』と、言われてしまいました。ソイプロテインは、今は、飲んでいない状態でした。ソイプロテインは、『ものすごく、美味しい！！』と思いながら、飲んでいた訳では、ありませんでした。 お医者様から、『カロリー消費のパーセンテージは、①基礎代謝と、②タンパク質と、③筋肉で、ほぼ、占められている。』と言われました。 カロリーを、消費するには、運動では、無いそうです。運動だけで、カロリーを消費するには、ステーキ１枚食べた

                                                                            きな粉豆乳ドリンクでソイプロテイン代わりに・タンパク質摂取でカロリー消費・豚こま肉大葉チーズ包まない棒餃子 - ひなたブログ

                                                                          • 週報 2024/06/09 オリジナリティより選ぶセンス - しゅみは人間の分析です


                                                                            6/1︵土︶ 風邪は喉痛から喉痒のフェーズへ。少しずつ良くなっているようだ。ただし咳がよく出る。 砥石の吸水も桶のなかでできる 原稿やインターネットをしたあと包丁研ぎ。昨日つくった砥石台の動作確認をしてみた。コンテナボックスに水を張り、板を渡したもの。板の上にゴムシートを置くとしっかり砥石が固定されて研ぎやすかった。包丁の表面が砥泥で曇ったらすぐに桶の水を使って洗えるのが便利。効率的な研ぎ環境ができて四、五本の包丁を研いでしまった。楽しい。 切れ味は過去最高となった。TOGITOGIというチャンネルの思想どおりに包丁の横のふくらみを削ったら人参もキャベツの芯も豆腐みたいに切れる包丁ができてしまった。やや危なくて使うときに緊張感があるのが課題。でも包丁を扱う姿勢はそれでいいのかもしれない。どうせ切れないでしょ、と思っていると怪我をしやすい。 🥝🥝🥝 夜はヨドバシへ行きSwitch Bo
                                                                              週報 2024/06/09 オリジナリティより選ぶセンス - しゅみは人間の分析です

                                                                            • 鉄道博物館と「いづみや」が最高だった日記 - １分日記


                                                                              6月2日、日曜、雨。大雨の予想にめげずに朝から元気にＪＲに乗り込んで鉄道博物館へ行った。開館時間に到着。なお、奥様はご学友と夜までお出かけなので僕一人である。おひとりさま鉄道博物館、最高だった。家族連れでやってきている中で、展示を自分のペースで堪能できた。実は開館時以来なので十数年ぶり。当時より充実しているように見えた。御召列車の中に入れれば超最高だった。3時間ほど堪能して疲れたので大宮駅前のいずみやへ。最高のおっちゃん居酒屋。席は空いていたがスタッフの数が足りないという理由で、店のおばちゃんが雨の中やってくる客を断っていた。強すぎ。カスハラなどこの店には無縁だろう。この店は数年ぶり。初めて来店したのは２０００年くらいか。ハムカツと肉豆腐、とても良い。 大雨が予想されたので早めに帰路。スマホで野球中継を観ながら帰宅。映像の世紀やアニメの録画を観て奥様の帰宅を待ったのであった。 2024年
                                                                                鉄道博物館と「いづみや」が最高だった日記 - １分日記

                                                                              • ６月の浜辺＆ほたてのベーコン巻きソテー＆トマトピラフ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                                                ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休みの今日は、近くの浜辺をお散歩。 陽くんは、はじめての海、砂浜に足が動きません＾＾ 穏やかな浜辺は寄せる波もやさしくて、時間も止まって感じました。 晩ご飯は、ほたてのベーコン巻きソテーとえびのソテー。 ベビーほたてにはベーコンを巻いてソテーに。 お酒にもピッタリ！ ときどき思い出しては食べたくなる、 ミックスビーンズとウインナーのトマトピラフに添えていただきました。 ごちそうさまでした。6月8日のメニュー ・ほたてのベーコン巻きソテー＆えびのソテー ・トマトと豆腐のイタリアンサラダ ・ミックスビーンズとウインナーのトマトピラフ ・具だくさん卵スープ トマトと豆腐のイタリアンサラダ チーズの代わりに豆腐でヘルシーカプレーゼ。 ☆豆腐は薄めに切り、ざるにのせて自然に水切りをします。トマトとともに盛り、おろし玉ねぎ
                                                                                  ６月の浜辺＆ほたてのベーコン巻きソテー＆トマトピラフ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                                                • 岐阜の柳ヶ瀬商店街にある【ミツバチ食堂】でランチ - ハウリンの雑念だらけで生きている


                                                                                  こんにちは、ハウリンです。 友達に誘われて岐阜の柳ヶ瀬に行ってきました。 柳ヶ瀬は商店街なだけあって細い路地などにもいろんな店がありますが、 今回は友達が教えてくれた﹁ミツバチ食堂﹂へ。 外から見た感じだと狭い店に見えますが奥行きのある作り。 農薬や化学肥料に頼る事なく自然の力で育った旬の野菜やお肉でつくったごはん。低糖質、グルテンフリーのスイーツを扱っています。 そんなミツバチ食堂で旬の野菜などを使ったランチ食べてきました！ ミツバチ食堂は岐阜高島屋のそばにあります︵高島屋は2024年7月31日をもって営業終了︶。 黄色に輝く看板が目印。 後ろの壁のタイルも六角形でミツバチの巣みたいになってます。 店内は奥に長くなってますが、そんなに席は多くないですね。 でも照明暖かくて落ち着いて食事できる感じです。 ランチは6種類ほどありますが、 その中から天恵美豚のルーロー飯を食べました。 写真を撮
                                                                                    岐阜の柳ヶ瀬商店街にある【ミツバチ食堂】でランチ - ハウリンの雑念だらけで生きている
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