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  • 〔コラム〕　古典酒場ほろ酔いと～く - 居酒屋礼賛

  • 閉店間際にゆっくりと … もつ焼き「宇ち多゛（うちだ）」（立石） - 居酒屋礼賛

    I z a k a y a - R a i s a n　　　　-呑む・食べる-　　　　(Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 「居酒屋礼賛」動画→YouTubeチャンネル 「居酒屋礼賛」無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は「MUITO BRASIL（ムイント・ブラジウ）」にて 2007年10月～2010年1月、「ダイヤモンド・オンライン」に「1000円台で楽しむ おとなの居酒屋」を連載 その他の出版等の情報はこちら 「大露路」を出て、新橋駅近くの書店「文教堂」で、仕事を終えた宇ち中（うちちゅう）さんと合流します。この書店で行われている「古典酒場～銀座昭和浪漫編」の販売イベントを見学したあと、ふたりで向かったのは京成立石。宇ち中さんの行きつけのお店、「宇ち多゛」です。 店に着いたのは午後７時過ぎ。もうほとんど終わ

    閉店間際にゆっくりと … もつ焼き「宇ち多゛（うちだ）」（立石） - 居酒屋礼賛

  • ３００円均一の人気店 … 大衆酒場「大露路（おおろじ）」（新橋） - 居酒屋礼賛

    I z a k a y a - R a i s a n　　　　-呑む・食べる-　　　　(Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 「居酒屋礼賛」動画→YouTubeチャンネル 「居酒屋礼賛」無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は「MUITO BRASIL（ムイント・ブラジウ）」にて 2007年10月～2010年1月、「ダイヤモンド・オンライン」に「1000円台で楽しむ おとなの居酒屋」を連載 その他の出版等の情報はこちら 都内での仕事を終えて、新橋の「大露路」にやってきました。ここはビール以外は食べ物も、飲み物もすべて３００円均一であることが人気の大衆酒場。新橋で、この安さで飲める店は、立ち飲み以外には知りません。 午後５時を回ったばかりの時刻なのに、店内に４つあるテーブルのすべてにお客さんが座っていて、すでにワイワ

    ３００円均一の人気店 … 大衆酒場「大露路（おおろじ）」（新橋） - 居酒屋礼賛

  • 焼き鳥は60円から、学生街の激安酒場 鳥やす本店（高田馬場）｜1000円台で楽しむ　おとなの居酒屋｜ダイヤモンド・オンライン


    浜田信郎 ︻第25回︼ 2008年10月03日 焼き鳥は60円から、学生街の激安酒場 鳥やす本店︵高田馬場︶ 高田馬場の代表的大衆酒場、﹁鳥やす本店﹂にやってきました。 駅北側に伸びる飲み屋街︵さかえ通り︶の一番奥にあるにもかかわらず、今日も店内は満員らしく、入口の外ではサラリーマン2人連れが席が空くのを待っているところ。その後ろに並ぶと、すぐに、前のふたりに続いて、私も﹁おひとりですか。カウンターにどうぞ﹂と、カウンターの真ん中あたりにポツンと空いていた1席に案内されます。 お絞りとお通しの大根おろし︵うずら玉子付き、60円︶を出してくれるおにいさんに、チューハイ︵350円︶と焼き鳥の盛り合わせ︵490円︶、そして名物の煮込み︵300円︶を注文すると、あっという間に出される煮込みは、鶏ガラだしのスープで手羽先と根菜類︵主として大根で、ニンジンなども少し︶をコトコトとやわらかく煮込ん

  • さすがは下町、新小岩 … もつ焼き「もつ重（もつじゅう）」（新小岩） - 居酒屋礼賛

    I z a k a y a - R a i s a n　　　　-呑む・食べる-　　　　(Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 「居酒屋礼賛」動画→YouTubeチャンネル 「居酒屋礼賛」無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は「MUITO BRASIL（ムイント・ブラジウ）」にて 2007年10月～2010年1月、「ダイヤモンド・オンライン」に「1000円台で楽しむ おとなの居酒屋」を連載 その他の出版等の情報はこちら 前回のコラムでもご紹介した、新小岩の「小岩トロ函」での「古典酒場 銀座昭和浪漫編」の座談会を終えた後、そのメンバー（編集長、カメラマンの遠藤さん、Ｆさん、ワイタベさん、やなちゃんと私の６人）で二次会として向かったのは、もつ焼きの「もつ重」です。 この店は、名著「下町酒場巡礼 もう一杯」（ちくま文庫）

    さすがは下町、新小岩 … もつ焼き「もつ重（もつじゅう）」（新小岩） - 居酒屋礼賛

  • 「酒たまねぎや」に行ってきました : 小野和俊のブログ


    以前から、神楽坂に都内でトップクラスの日本酒を揃えている﹁酒たまねぎや﹂という店があるという噂を聞いていたのだが、今週火曜日に行ってみたところ、日本酒と刺身が想像を絶する美味しさだった上に、﹁おしゃれでない一杯飲み屋﹂を自称する店の雰囲気が、かつて足繁く通った新宿のバー・アカシアと共通するところがあり、非常に気に入って、昨夜も一人で酒たまねぎやを訪れたのだった。 店に足を運ぶ前に﹁たまねぎや﹂でウェブを検索したところ、酒たまねぎやのウェブサイトがヒットしたのだが、かなり政治色が強く、色づかいもアングラサイトっぽかった上、神楽坂に酒蔵をつくるプロジェクトを進めているKQZ氏からTwitterで﹁たまねぎやでは政治の話はしないように﹂と釘をさされ、正直かなり尻込みしたのだが、いざ店に入ってみると、そうした不安が吹き飛ぶようなクオリティの酒と刺身とが待っていたのだった。 食事中に写真を撮る習慣が
    「酒たまねぎや」に行ってきました : 小野和俊のブログ
    send
    send 2008/09/14
    リンク

  • 焼酎.tv　酒亭からつ（神田多町）

  • 楽天ぐるなび - 浜幸 （桜木町/鍋料理）


    基本情報︻電話番号︼045-231-0070︻エリア︼桜木町︻アクセス︼横浜市営ブルーライン桜木町駅…︻ジャンル︼鍋料理基本情報をすべて見るこのお店のポイント桜木町から徒歩10分ほどの場所にある鍋料理と馬肉料理のお店です。店内の壁には有名人のサインや写真が多数貼られています。﹁ばか鍋﹂は、馬肉と鹿肉が半分ずつ入ったすき焼き風の鍋です。生卵を絡めると、肉の臭みがまろやかになり、よりおいしくいただけます。口コミばか鍋‥以前から気になっていたこの馬鹿鍋、やっと食べに行けました。 まずは﹁おたぐり﹂。 これは馬の腸で、たぐって取り出すから﹁おたぐり﹂だと何かで聞いた覚えがあります。 馬モツを食べたのは初めてですが、ちょっとクセがありますね。 でも不味くはありません。 そしてメインイベントは馬鹿鍋。 綺麗な色ですねー。 手前が鹿肉で奥が馬肉。 肉の下には、豆腐やネギやごぼうやマロニーなどが入っていま
    楽天ぐるなび - 浜幸 （桜木町/鍋料理）

  • バンド・オブ・トーキョー☆:大森「花さやか」の鱧すき小鍋

  • 銀座300BAR ALL300円 話題のスタイリッシュなスタンディングバー


    Three Hundred Bar おひとりさまも！カップルも！グループも！ 東京銀座に日本初の300円スタンディングバーとして1992年創業。 毎日17時から26時まで営業中。 今日も0次会にどうぞ。 店舗詳細はこちら
    銀座300BAR ALL300円 話題のスタイリッシュなスタンディングバー

  • 立ち飲みBistro-SHINのお店・料理写真[食べログ.com]

    このレストランは食べログ店舗会員に登録しているため、ユーザの皆様は編集することができません。 店舗情報の誤りなどがありましたら お問い合わせフォーム よりご連絡ください。

    send
    send 2008/07/02
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  • 東小金井にも大衆酒場 … 居酒屋「スタミナの城（すたみなのしろ）」（東小金井） - 居酒屋礼賛

  • つず久　牛込柳町 ２ わさびめし


    お酒大好きなコチラが最近日本酒にハマリ気味ということで、まずは牛込柳町のつず久へ。﹁つずひさ﹂ではなくて﹁つずく﹂と読みます。毎日﹁あるもの﹂をひたすらＵＰし続けているブロガーさんも急遽参加。あるものとは？コチラをご覧ください。 つず久名物﹁わさびめし﹂です。北海道に自生するという蝦夷山葵をすり下ろし、のりと一緒にご飯の上に載せます。あとは醤油をかけるだけというシンプルな料理。のりと醤油とご飯と蝦夷山葵をグチャグチャにかき混ぜて一緒にほうばると、香りが一体となって口内に広がる。食べるときに息を吸うと気化したわさびがつーんと鼻をついて涙が出るほどツライのでご注意を。息を止めて食べるのが基本です。 刺身盛り。つず久のもう一つの名物がこちら。いつも新鮮なネタが大量に出てきます。 清泉︵きよいずみ︶。日本酒を飲みに来たのに料理のすごさに圧倒されてしまいます。清泉は﹁夏子の酒﹂のモデルになった蔵久須
    つず久　牛込柳町 ２ わさびめし

  • 大山鳥の半身丸々揚げ … 鶏料理「小畑鳥造（おばたとりぞう）」（三軒茶屋） - 居酒屋礼賛


    I z a k a y a - R a i s a n　　　　-呑む・食べる-　　　　(Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 ﹁居酒屋礼賛﹂動画→YouTubeチャンネル ﹁居酒屋礼賛﹂無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は﹁MUITO BRASIL︵ムイント・ブラジウ︶﹂にて 2007年10月～2010年1月、﹁ダイヤモンド・オンライン﹂に﹁1000円台で楽しむ おとなの居酒屋﹂を連載 その他の出版等の情報はこちら 三軒茶屋での1次会は、鶏料理の﹁小畑鳥造﹂です。2年ほど前に、自由が丘の﹁とよ田﹂で出される鶏の唐揚げに、はまりまくった時期がありました。ちょうどそのころに﹁酔わせて下町﹂のＦさんから﹁三軒茶屋にも、おいしい鶏の唐揚げを出す店があるので、今度ぜひ！﹂というご提案を受けていたのです。 Ｆさんの地元は立
    大山鳥の半身丸々揚げ … 鶏料理「小畑鳥造（おばたとりぞう）」（三軒茶屋） - 居酒屋礼賛

  • マンボウぬたで０次会 … 居酒屋「味とめ（あじとめ）」（三軒茶屋） - 居酒屋礼賛


    I z a k a y a - R a i s a n　　　　-呑む・食べる-　　　　(Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 ﹁居酒屋礼賛﹂動画→YouTubeチャンネル ﹁居酒屋礼賛﹂無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は﹁MUITO BRASIL︵ムイント・ブラジウ︶﹂にて 2007年10月～2010年1月、﹁ダイヤモンド・オンライン﹂に﹁1000円台で楽しむ おとなの居酒屋﹂を連載 その他の出版等の情報はこちら 飲み仲間たちと三軒茶屋で飲むことになり、そのゼロ次会でやってきたのは、膨大なメニューで知られる﹁味とめ﹂です。 土曜日、午後5時前の店内は先客は、女性客がひとり。軽くビールを飲みながらお食事をしている様子です。 この店は1階も2階も座敷席。1階は4人掛けの座卓が7～8卓。女将さんも、その座卓のひとつ
    マンボウぬたで０次会 … 居酒屋「味とめ（あじとめ）」（三軒茶屋） - 居酒屋礼賛
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    send 2008/06/19
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  • 連休最後を締めくくる … うなぎ串焼き「川勢（かわせい）」（荻窪） - 居酒屋礼賛

    I z a k a y a - R a i s a n　　　　-呑む・食べる-　　　　(Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 「居酒屋礼賛」動画→YouTubeチャンネル 「居酒屋礼賛」無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は「MUITO BRASIL（ムイント・ブラジウ）」にて 2007年10月～2010年1月、「ダイヤモンド・オンライン」に「1000円台で楽しむ おとなの居酒屋」を連載 その他の出版等の情報はこちら 毎年、ゴールデンウイーク連休になると、ふだんあまり行けない地域に足を伸ばしているのですが、今年は、休みの間に対応しなければならない案件があったりしたために、ほとんど外出することもなく過ごしました。 ６連休の二日目（５月２日・金）に、近くの「北国」から「ペルル」「満月」を回ったのと、三日目（５月３日・

    連休最後を締めくくる … うなぎ串焼き「川勢（かわせい）」（荻窪） - 居酒屋礼賛

  • 焼鳥　つくね


    おかげさまで2005年で創業41周年を迎えることが出来ました。 日ごろのご愛顧を心より感謝申しあげます。 当店はやきとり本来の味をお客さまに楽しんでいただくため、﹁炭と素材﹂にこだわってまいりました。 特に焼き鳥が6本セットになった﹁サービスセット﹂(945円・税込)はお客さまから大変ご好評を頂いております。 また、つくねスープは絶品です。無添加素材の焼物や一品料理、日本酒や焼酎といったお飲物も取り揃えております。 お近くにいらした時は、ぜひお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ち申しあげております。 これからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申しあげます。

  • 食い道をゆく: 銀座　佐藤養助　２

  • 誰が為に腹は鳴る魚と水　（渋谷）

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    来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した　2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
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    send 2008/03/07
    お金が出来たら、一緒にお気に入りの焼酎屋に飲みに行きたい
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