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バレンタインにめちゃくちゃオススメ、サックサクのとても軽いクッキーで濃厚なチョコバターをサンドしました。クッキーはホットケーキミックスとココア、牛乳のみ、中はチョコレートとバターのみ。シンプルながら、クッキーは自分で作ったとは思えぬサクサクさと軽さで、中のチョコがとろっとしてめちゃくちゃ美味しいです。 砂糖を加えていないので甘さは市販のお菓子に比べてかなり控えめ、逆に2個3個とポンポンいけてしまう危険さはあります。ココアの風味にチョコも挟むため、ホットケーキミックス特有の香りは全然気になりません。 一度に18個ほどできるので配るのにも最適、クッキーは子どもと一緒に好きな型に抜いて作っても楽しいです。簡単な割にちょっとびっくりするほどおいしいので、よかったら作ってみてください。 ホワイトデー バターサンドレシピ特集はこちら バレンタイン簡単レシピ特集はこちら 注:レシピの転用・掲載などの二次
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