サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
トップへ戻る
都知事選
www.kurashiru.com
牛肉と玉ねぎの旨味がやみつき!ごはんと相性抜群の「牛丼の具」を作ってみませんか?おいしく作るコツは、玉ねぎを茶色くなるまでじっくりと炒めること。味がしみこんでトロトロになった玉ねぎがたまらないおいしさですよ。週末にパパッと作っておけば、ごはんにのせるだけでメインが完成する大助かりのおかずです。ぜひ作ってみてくださいね。 材料(2人前) 牛肩ロース (薄切り)・・・200g 玉ねぎ・・・2個 生姜・・・1片 (A)水・・・200ml (A)しょうゆ・・・大さじ3 (A)料理酒・・・大さじ2 (A)みりん・・・大さじ2 (A)砂糖・・・大さじ1.5 サラダ油・・・大さじ1 白いりごま・・・適量 作り方 準備.生姜の皮は剥いておきます。 1.玉ねぎは薄切りにします。生姜は千切りにします、 2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の玉ねぎを加えて中火で茶色くなるまで炒めます。 3.生姜の千切り、(
スーパーなどで売られているカット野菜。切ったり洗ったりする手間が省けて、便利ですよね。でもカット野菜はなんとなく体に悪そうとか、栄養がなくなっているんじゃないかと思っていませんか?今回はカット野菜にまつわるこれらの疑問にお答えしていきます!後半にはカット野菜を使ったおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。
「簡単に本格的なカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 食べたくなったときに簡単に作れる、本格的なカレーうどんのご紹介です。豚肉をたっぷり使っているので、食べ応えがあります。だしの風味が香るカレーのスープがうどんによく絡み、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:400円前後
トッピングや煮卵、サラダなどさまざまな場面で活躍する「ゆで卵」。卵をゆでるときは水からなのか、お湯からなのか、悩んだことはありませんか?意外と作るのが難しいゆで卵。今回は、ゆで卵を上手に作るポイントを紹介します。ゆで卵を使ったおすすめレシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。 固ゆでのゆで卵なら、水からでもお湯からでも仕上がりにあまり違いはありません。しかし、半熟や黄身をやわらかめに仕上げたいなど、ゆで加減を正確にしたい場合には沸騰したお湯からゆでるのがおすすめです。 半熟ややわらかめに仕上げるときは、ゆで時間や水の温度が肝心です。冷たい水からゆでると、火加減や鍋の大きさ、水の量によって沸騰までの時間が変わってしまいます。そのため時間を計っていても仕上がりにバラつきが出てしまうので、お湯からゆでる方がいつでも同じ仕上がりになりやすいんです。
今回は思わずリピートしたくなること間違いなしの、塩昆布を使ったおつまみのレシピをご紹介します。やみつき必至のピーマンと塩昆布の旨味炒めや、ピリ辛味のもやしとキムチの塩昆布和え、いつもと違う味つけに箸が止まらない大葉と塩昆布の和風ポテサラなどのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
作り方 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。1. ミニトマトは5mm幅の輪切りにします。2. ボウルに卵を割り入れ、(A)を混ぜ合わせます。3. 耐熱カップに(B)を入れて混ぜた後、2を加えて混ぜ合わせます。4. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。5. ラップをはずして1をのせ、パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジ対応のマグカップをご使用ください。 2人数分作る場合は、材料を倍にしてボウルで混ぜ合わせ、2分割してカップに注いで加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してく
海外の朝食でおなじみの「オートミール」ですが、水でふやかし、加熱してごはんの代わりにする「米化」という方法で楽しめることから日本でも注目を集めています。そこで今回は、オートミールを米化する方法や白米とのカロリーや栄養素の違い、バリエーション豊富なアレンジレシピもご紹介!ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 オートミールとは?何からできているの? まるでお米!?オートミールを米化する方法をご紹介 オートミールの米化レシピ (1人前) 白米と比較!オートミールとのカロリーの違いは? オートミールの栄養を効率的に摂るには? 鉄分 カルシウム バリエーション豊富!オートミールのアレンジレシピをご紹介
手作りおやつに挑戦したいけれど、そろえる材料や手順が多くて難しそう…と諦めてしまった経験はありませんか?今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽おやつのレシピをご紹介します。オートミールとチョコのスコーンやしっとりメープルパウンドケーキなど、お菓子作り初心者の方でも安心して作れるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。 目次 1.ホットケーキミックスで作るスノーボール 2.簡単 豆腐でふわふわ焼きドーナツ 3.混ぜて焼くだけ りんごジャムマフィン 4.オートミールとチョコのスコーン 5.しっとりメープルパウンドケーキ ホットケーキミックスを使えば、お菓子作りも簡単!
11月から2月にかけて旬を迎える「春菊」。鍋野菜の定番ですが、実は生でもおいしく食べられることをご存知でしたか?今回はフレッシュでおいしい春菊を選ぶポイントや、おすすめの食べ方をご紹介します。やみつき必至のサラダレシピも必見ですよ!ぜひ最後までご覧くださいね。
おいしいごはんを食べる。 それは、誰にとっても幸せなひととき。 もっとごはんをおいしく もっと料理を楽しくして そんな幸せのあと押しをしたい。 Kurashiruは、そう願っています。 これからの私たちがお届けするのは 分かりやすさは変わらず大切に あなたが思わず食べたい、つくりたいと思う 食のコンテンツとの出会い。 この新しい取り組みに向けて 私たちは新たなデザインと 新たな仲間を迎えます。 ごはんも料理も もっとおいしく もっと楽しく。 Kurashiru
「トマト缶でキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 トマト缶でキーマカレーのご紹介です。牛豚合びき肉と玉ねぎを炒めて作るキーマカレーですが、今回は水はを使用せずカットトマト缶の水分を使用して作っています。トマトの酸味と甘みがとてもよく効いていておいしいですよ。 調理時間:40分 費用目安:500円前後
「チキンのトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今夜の食卓にチキンのトマト煮はいかがでしょうか。シンプルな材料ですが、たまねぎの甘味やニンニクの風味がとてもよく、食欲をそそります。お好みでパプリカやズッキーニなどの野菜を入れてボリュームアップをしていただくのもおすすめですよ。 調理時間:20分 費用目安:500円前後
中華料理の定番メニュー「チャーハン」。お店で食べるチャーハンはパラパラに炒められていて絶品ですが、それをおうちで再現するのはなかなか難しいですよね。そこで今回は、パラパラのチャーハンが作れるという3つの裏技を検証してみました!チャーハンのおすすめレシピもご紹介しているので、ぜひ最後までご覧くださいね。
次のページ
このページを最初にブックマークしてみませんか?
『クラシル | 料理レシピ動画サービス』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く