![「日本発イチゴ」200億円調達 倒産相次ぐ植物工場で独走状態の理由 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/bb4a148dddb9172e342980c873b933d6b7cbc6b9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.forbesjapan.com%2Fmedia%2Farticle%2F69410%2Fimages%2Fmain_image_2c4fd6661386fe54de017122c9df7d64781cd9a4.jpg)
【営業情報】カフェ・ランチ:9:00-16:00(L.O. 15:00)※ランチは11:00~ モーニング:土・日のみ9:00~/9:30~の2部制 <定休日>月・火(祝日の場合営業) 【営業情報】9:00~18:00 <定休日>月・火(祝日の場合営業) 【営業情報】11:00~18:30 (L.O.17:30) <定休日>水・木(祝日の場合営業・振休あり) お店について 7月6日(土) 7月5日(金) 今日も眩しいくらいに晴れている神山です!暑くて川に飛び込みたくなりますね🩴 今日ご紹介するメニューはこちら👉 「ローストプラムとバジルアイスクリームのパブロヴァ」 かま屋初登場のバジルアイスクリームを、生クリームとメレンゲの上に乗せて、ローストした甘酸っぱいプラムと合わせて提供します。 バジルはorononoさんのもので、香り高く、アイスクリームだけでも十分な食べ応え。ジューシーなプラ
住宅地のど真ん中にある牧場の牛乳 堆肥⇄廃棄食材を繰り返す循環型の牧場 酪農を取り巻く厳しい現状 全国的に愛された「磯沼ミルクファーム」(東京・八王子)の牛乳の販売が終わってしまう――。ミルクスタンドを運営する筆者は、そんな一報を聞きつけました。牛のストレスを減らしながら、地域住民が牛たちとふれあう機会をつくってきた牧場ですが、委託先が製造を中止することに。都内の住宅地に溶け込むミルクファームの魅力を紹介しながら、穀物価格の上昇や円安などが経営に打撃を与える牛乳生産の現状をお伝えします。(木村充慶) 放牧以外の魅力的な牧場 筆者が都内で開くミルクスタンドでは、毎月、時季に合わせて牛乳を3種類程度セレクトして提供しています。牛乳の違いを感じてほしいからです。 8月までは放牧の牛乳のみでしたが、9月からは放牧以外の牛乳も扱うことにしました。 そのひとつが東京・八王子の磯沼ミルクファームの「みる
writer profile Mayo Hayashi 林真世 はやし・まよ●福岡県出身。さまざまな職種を経験後、現在はフリーランスのライターとして活動中。デザイン・アートが好きで、作家やアーティストのインタビューを中心に執筆。2020年に地元福岡に帰郷、東京と行き来しながら九州のおもしろいヒトモノコトを掘り起こし発信している。 甘酸っぱくて爽やか! 宮崎で発見された珍しい柑橘 〈日向夏〉をご存知ですか? 愛媛県や静岡県では〈ニューサマーオレンジ〉、 高知県では〈土佐小夏〉や〈小夏みかん〉とも呼ばれている柑橘です。 地域で名称は異なるものの、その発祥は江戸時代後期の宮崎県だったのだそう。 日向夏は、今から約200年前の文政年間(1818年~1831年)に、 旧宮崎郡(現宮崎市)の民家で偶発実生として発見された果実です。 宮崎の地は古来、日向国(ひゅうがのくに)と呼ばれていたことから 日向夏
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く