お米日本一コンテストinしずおか
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お米日本一コンテストinしずおか︵おこめにほんいちこんてすと いん しずおか︶は、静岡県が主催する[1]米食味コンテストで、2004年︵平成16年︶より開催している。略称は、静岡県/米コン。
審査部門[編集]
●出品資格︵安全でおいしいお米づくりに取り組む農業者および農業者団体︶ ●募集点数︵500点︶ ●栽培履歴書の添付︵公開︶ ●出品料︵1点あたり1万円︶審査方法[編集]
●機器審査︵サタケ・静岡製機・東洋ライス︶を通過した75点の食味官能審査を実施し、30点を選出 ●1回戦を通過した30点を審査員15名が実食し、各賞を決定 ●最高金賞6人・金賞24人出典[編集]
- ^ “「第14回お米日本一コンテストinしずおか」最終審査、表彰式”. 静岡県 (2017年11月27日). 2017年12月27日閲覧。