井上栄一 (実業家)
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井上 栄一︵いのうえ えいいち、1913年 - 1992年[1]︶は、日本の実業家。赤城乳業の設立者。
﹁味覚の天才﹂といわれていた[2]。
略歴[編集]
埼玉県大里郡深谷町︵現在の深谷市︶に生まれる[1]。1930年、旧制熊谷中学校を卒業した。 1938年、父である井上徳四郎が始めた合資会社広瀬屋商店を継承する。 広瀬屋商店は天然氷を商いとしており、特に夏場の氷の需要が多かった[2]。栄一は、天然氷の商いにとどまらず、1949年には冷菓製造に乗り出し、1960年には合資会社赤城乳業と社名を変更した。1961年には組織変更して株式会社赤城乳業を設立した[2]。 1964年、﹃赤城しぐれ﹄を開発した[3]。 1961年から1987年まで社長を務めた。その他にも深谷市議会議員を務め、1963年から1964年の間は議長を務めた[1][4]。人物[編集]
- 商品開発部が試作したアイスがあまりにもおいしくなかったため、窓の外に投げ捨ててしまったことがある[3]、
出典[編集]
(一)^ abc“井上栄一(いのうええいいち)”. 深谷市 (2023年3月27日). 2024年4月14日閲覧。
(二)^ abc寺田薫 (2020年7月3日). “﹁ガリガリ君﹂4億本も売り上げたモンスターアイスの誕生秘話”. 現代ビジネス. p. 2. 2024年4月12日閲覧。
(三)^ ab“倒産寸前の会社を救った﹁ガリガリ君﹂生みの親が明かす誕生秘話”. MAG2NEWS. p. 2 (2017年1月25日). 2024年4月12日閲覧。
(四)^ “井上家︵赤城乳業社長・井上創太・井上秀樹の家系図︶”. 閨閥学. 2024年4月12日閲覧。[信頼性要検証]
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