園芸家

園芸家︵えんげいか、園藝家、英: Hortist 、Horticulturist︶は、科学的側面からは農業の一分野である園芸︵果樹、野菜、花卉︶の生産・研究・開発などをする人。また、文化的側面からは芸術の一分野であり、植物を絶対的な素材とした美的文化・芸術を業とし、ある一定の功績をあげ社会的に認められた人、園芸を業とする人のことである。造園家︵Gardener︶を含む。欧米においても古くより、園芸︵Horticulture︶・造園︵Gardening︶は芸術の一分野として分類されており園芸家・造園家も芸術家である。