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The SpeciaList



Rifugio Scoiattoli in Cortina d'Ampezzo, Dolomites, Italy (Credit: Alamy)

How to spend a ski break in Cortina d'Ampezzo

As the world turns its gaze to Italy's Cortina d'Ampezzo - one of the hosts of the 2026 Winter Olympics - ski champion Kristian Ghedina shares his hometown picks.
 17 Jan 2026
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Ice swimmer Elina Mäkinen in an ice hole in Finland (Credit: Taneli Kantanen)

An ironwoman's guide to Finland's best icy plunges

Elina Mäkinen was the first Finnish woman to complete the Ice Mile. Here are her top ice bathing experiences, from plunges under the Northern Lights to paying homage to Arctic gods.
 3 Jan 2026
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The snowy slopes of Whistler, Canada (Credit: Kevin Fogolin)

A freeski champion's guide to Whistler

Canada's Mike Douglas stands at the vanguard of his hometown's ski culture. Here are his local favourites, from schussing down Peak to Creek to ahi poke at Sushi Village.
 27 Dec 2025
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The Rockettes performing at Radio City (Credit: MSG Entertainment)

How a Rockette spends Christmas in New York City

For 100 years, The Rockettes have symbolised Christmas in New York City. Now, troupe member Brooklyn Bronson shares her tips on how to enjoy the city's holiday magic.
 17 Dec 2025
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The Northern Lights over a lighthouse (Credit: Wil Photography)

An aurora chaser's guide to the Northern Lights

Experts say 2026 will be a peak year for aurora spotting. Photographer Wil Cheung has seen the borealis more than 400 times and offers his tips on how to witness them yourself.
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A stylist's guide to New York City shopping

She styles A-list fashionistas but really loves shopping for friends and family. Just in time for the holidays, here are Erin Walsh's top shops in her beloved hometown of NYC.
Colm Dalton sat in a pub (Credit: Colm Dalton)

Dublin pubs where the Guinness is perfect

Colm Dalton is on a mission to rate every Irish pub in the world. He shares the best of the best in Dublin – the birthplace of Guinness.
Giovanny Gutierrez holding a glass next to a Cuban musician, in front of a row of bartenders behind a bar counter (Credit: Javier Hirschfeld)

The cocktails that capture the spirit of Miami

Miami's famous drinks stand out for their distinctively Latino flavour profile. Mixologist Giovanny Gutierrez shares his favourites.
A bowl of New England clam chowder (Credit: Alamy)

Where to find Boston's best clam chowder

Chef Jeremy Sewall has cooked around the world, but home in Boston, he's known for his clam chowder. Here are his top local picks, from Neptune Oyster to Yankee Lobster.
A view of the cityscape of Chicago from a rooftop, with two hands clinking glasses with cocktails (Credit: Amy Ulivieri/ NoMi Garden/ Yun Sun Park)

Five of the best rooftop bars in Chicago

Local award-winning sommelier Regine Rousseau loves rooftop bars almost as much as she loves wine. Here are her top spots in the Windy City.
Shunmyo Masuno (Credit: Japan Landscape Consultants)

A Zen monk's guide to the best gardens in Tokyo

Shunmyo Masuno creates gardens that blend Zen philosophy with contemporary design. Here are his favourite green spaces in Tokyo – from cherry blossom havens to historical treasures.

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