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グルメに関するi196のブックマーク (120)

  • 1度は食べておきたい東京のグルメバーガーの名店10選【2018年版】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    チョイスの基準は「熱意」と「こだわり」。 グルメバーガーの名店10選 INDEX ▽1.四ツ谷：CRUZ BURGERS（クルズバーガーズ） ▽2.小伝馬町：Jack37Burger（ジャックサンナナバーガー） ▽3.立川：OLD NEW DINER（オールドニューダイナー） ▽4.池袋：No.18 DINING＆BAR（ナンバージュウハチダイニングアンドバー） ▽5.南新宿：ICON（アイコン） ▽6.練馬：Viva la burger（ビバラバーガー）※2023年6月現在、池袋に移転・営業中 ▽7.【閉店】高円寺：HAPPY（ハッピー） ▽8.幡ヶ谷：Chess garden（チェスガーデン） ▽9.六本木：ゴリゴリバーガーTAPROOM（ゴリゴリバーガータップルーム） ▽10.本所吾妻橋：Builders（ビルダーズ） ▲「至高のグルメバーガー」でご紹介したお店の地図はこちら ここ数

    1度は食べておきたい東京のグルメバーガーの名店10選【2018年版】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    i196 2018/08/31
    タスクリストにぶっこんどいた
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  • とある天ぷら屋さんのパフォーマンスが職人技を極め過ぎていると話題に「えぇ…これどうなってんの!?」


    ゆく nʞnʎ @Yuku1991 現時点の人生で一番好きな飲食店は、浜松駅前にある天錦。税込1,000円で最高の天丼が食べられる。店主は職人技を極めすぎて天ぷら油に素手突っ込んで卵黄揚げてる。これ口で言うとみんなに﹁は？﹂って顔されるけど言葉通りのパフォーマンスだから動画で見て。 pic.twitter.com/Ycu20RBECe 2018-08-15 22:33:04
    とある天ぷら屋さんのパフォーマンスが職人技を極め過ぎていると話題に「えぇ…これどうなってんの!?」
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    i196 2018/08/17
    浜松町じゃなくて浜松か…
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  • イマドキのかき氷は、なぜ1,000円超えが普通なのか？ | マネ会 by Ameba


    初めまして。トーキョーウジキントキという日本最古のかき氷ブログを2003年からやっています、ayanoと申します。15年間でかき氷を食べたお店の数は400店強、季節関係なく月に平均約15杯、1年に180杯くらいのペースでかき氷を食べている、かき氷ブロガーです。 今回は﹁最近のかき氷、ちょっと高いんじゃないの？﹂というお題で書いてみようと思います。“かき氷×お金”がテーマではありますが、私がかき氷を食べ歩くようになった過去15年に見聞きしたことを振り返る、ちょっとしたかき氷の歴史のお話になる予定です。 かき氷にハマったきっかけは、秩父﹁阿左美冷蔵﹂ ﹁天然氷のかき氷は、頭がキーンとしない﹂なんていう話を聞いたことがありませんか。振り返れば、私がかき氷にハマるきっかけになったのも、やはり天然氷でした。 今から15年以上前の話。2002年の夏、秩父にある天然氷の蔵元﹁阿左美冷蔵﹂で、天然氷をふわ
    イマドキのかき氷は、なぜ1,000円超えが普通なのか？ | マネ会 by Ameba
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    i196 2018/08/16
    値段も量も半分にしてくれたら是非食べてみたいと思うけども
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  • SUBWAYヘビーユーザーのこの俺が貴様らにSUBWAYの使い方を伝授してやる: 不倒城

    目次・記事一覧(1) レトロゲーム(185) 日記(767) 雑文(511) 書籍・漫画関連(55) 子育て・子どもたち観察(115) ゲームブック(12) フォルクローレ・ケーナ・演奏関連(86) FF14(40) レトロでもないゲーム(333) 始めたばっか(12) アナログゲームいろいろ(37) 人狼(48) ネットの話やブログ論(60) 三国志大戦(20) 無謀的世評(52) ゴーストライター(16) 大航海時代ONLINE(38) FF3(6) Civ4(18)

  • 炭焼きレストランさわやか・時間待ち確認ページ（提供：リクルート・Airウェイト）


    受付後、店頭から離れたお客様を自動で呼び出しでき、店頭行列や無駄な待ち時間を解消します。 呼び出し番号ディスプレイを利用し、混み合う待合室でもスムーズにお客様をご案内できます。 導入のお問い合わせ︵無料︶ 資料ダウンロード︵無料︶
    炭焼きレストランさわやか・時間待ち確認ページ（提供：リクルート・Airウェイト）

  • 上野で買い物するなら「吉池」に行け！ エンターテインメント系スーパー吉池がとにかく楽しすぎる - ぐるなび みんなのごはん


    こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 先日、上野のアメヤ横丁、通称﹁アメ横﹂の﹁マグロの投げ売り﹂がネットのニュースで話題になったのをご存知でしょうか。 品質の良くないマグロが安く売られているという内容だったのですが、そう言った背景から、 ﹁じゃあ、上野で鮮魚を買う時って、どこで買えば良いの・・・？﹂ と思われている方も少なくはないはず。 しかし、ご安心ください！ 上野には創業97年、新鮮魚介を市場価格で買えてしまうプロ御用達﹁吉池﹂という最強スーパーがあるのです！ どーん！下町の住人に愛される﹁吉池﹂。鮮魚はここでしか買わない、という人も多いそう。 吉池では新鮮な魚介類が豊富に、しかもお安く販売されているだけではなく、 同じビル内には新鮮な魚介類を心行くまで堪能できる、お魚好きにはたまらない﹁吉池食堂﹂なる直営の食堂まであるのです。 今回は、そんな最強スーパー吉池を心ゆくまで楽しんで来
    上野で買い物するなら「吉池」に行け！ エンターテインメント系スーパー吉池がとにかく楽しすぎる - ぐるなび みんなのごはん

  • 仙台来たらこれ食いに行けリスト - はひふへほ


    追記＠2018-01-20，23:03‥ブコメとTwitterで頂いたお店情報を追記しました．今のところはらこ飯とせり鍋の情報募集中です．あと居酒屋．ご存じの方はブコメ等でご連絡ください． 追記＠2018-01-25，14:59‥Twitter・ブコメ等でいただいた情報を下記記事にまとめましたのでご参照下さい． hagyou.hateblo.jp 以下本文． どうも，ぼっち飯常習犯です． 忙しいっちゃ忙しいんだけど、SideM仙台に来る人のために仙台駅近辺の美味しいご飯屋さんまとめとか作ったら需要ありますかね。— はぎょう (@ha_gyou) 2018年1月11日 こんなことをTwitterで書いたらいいねいただきまして．あと，自分でもまとめておきたいなと思ったので書くだけ書いてみます．SideMの3rdライブで仙台にいらっしゃる方々，そうじゃなくて単に仙台に観光に来る方々にも利用できる
    仙台来たらこれ食いに行けリスト - はひふへほ
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    i196 2018/01/21
    いつも司の牛タンで満足しちゃってたから、参考にさせていただこう
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  • 築地銀だこの悲劇、1500円相当のたこ焼き株主優待が1万3500円の高級たこ焼きに豹変 : 市況かぶ全力２階建

    業務停止命令のみんなで大家さん、速攻で執行停止決定を勝ち取り転倒しかけた自転車をしぶとく漕ぎ続けることに成功

    築地銀だこの悲劇、1500円相当のたこ焼き株主優待が1万3500円の高級たこ焼きに豹変 : 市況かぶ全力２階建
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    i196 2017/12/27
    投資するくらい余裕あるんだから、銀だこくらいカネ払って食べようよ
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  • 現役パティシエだけど、「絶対に行くべき関東のケーキ屋リスト」投下する : ライフハックちゃんねる弐式

    2017年09月09日 現役パティシエだけど、「絶対に行くべき関東のケーキ屋リスト」投下する Tweet 74コメント ｜2017年09月09日 18:00｜料理・グルメ｜Editタグ ：スイーツ 1 ：風吹けば名無し パリセヴェイユ（東京・自由が丘） Ryoura（東京・用賀） アテスウェイ（東京・西荻窪） アステリスク（東京・代々木上原） エーグル ドゥース（東京・目白） パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ（東京・葛飾） オーボンヴュータン（東京・尾山台） イデミ・スギノ（東京・銀座） ラ・パティスリー・ベルジュ（千葉・安房鴨川） アン・プチ・パケ（神奈川・横浜） ユウジアキジ（神奈川・横浜） アングランパ（埼玉・さいたま新都心） オークウッド（埼玉・春日部） パティスリー・ローレライ（栃木・宇都宮） 以上や 17/09/09 08:29 ID:7sc1ZN4Ir.net 当ブログサイ

    現役パティシエだけど、「絶対に行くべき関東のケーキ屋リスト」投下する : ライフハックちゃんねる弐式

  • 「孤独のグルメ」大晦日の夜に新作放送！松重豊「テレ東はこの時間帯を捨てた」（コメントあり）

    「孤独のグルメ」大晦日の夜に新作放送！松重豊「テレ東はこの時間帯を捨てた」 2017年11月21日 7:00 8589 308 コミックナタリー編集部 × 8589 この記事に関するナタリー公式アカウントの投稿が、SNS上でシェア / いいねされた数の合計です。 4421 3335 833 シェア

    「孤独のグルメ」大晦日の夜に新作放送！松重豊「テレ東はこの時間帯を捨てた」（コメントあり）
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    i196 2017/11/21
    大晦日の飯テロはツラい
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  • 【東京絶品ラーメン10傑】池袋・有楽町・新橋が熱い！ラーメン官僚おすすめ厳選店。 ｜じゃらんニュース


    昨今、山手線沿線を始めとする都心部では続々と新店がオープンし、ラーメン好きに新たな楽しみを提供している。 そう言えば、かれこれ1年前にも、﹁山手線沿線の激うまラーメン店﹂と題して、コラムを書かせていただいたことがある。 というわけで、今回の特集でも、同様のテーマで10軒選りすぐって紹介することとしたい。 ただし、今回のコラムでは、山手線沿線の中でも、特に優秀な新店のオープンが目立つ﹁池袋﹂﹁有楽町﹂﹁新橋﹂をピックアップし、これら3エリアの新店と人気店を採り上げることにしたい。 是非、店へと足を運んでいただき、舌鼓を打っていただければ、嬉しい限りだ。 記事配信‥じゃらんニュース1．︻池袋・新店︼ 長野市の人気店が堂々凱旋！思わず顔もほころぶ、﹃依々恋々﹄の絶品鶏スープ ロケーションは、池袋駅に直結する東武百貨店のレストラン街﹁スパイス﹂の13階。今回紹介する﹃中華そば依々恋々﹄は、同百貨
    【東京絶品ラーメン10傑】池袋・有楽町・新橋が熱い！ラーメン官僚おすすめ厳選店。 ｜じゃらんニュース

  • (元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる


    自分は、客単￥5,000～￥10,000程度の中級店にて10年ほどフレンチ中心にイタリアンもちょっと経験した(元)料理人。 サイゼのメニューについて﹁雑に﹂﹁適当に﹂感想を述べてみる。 (元)﹁料理人﹂であるからして基本的には自分の好みではなく、料理としてどうなのかという点から感想を述べてみたい。 (自分の好みによるコメントも含まれるがあくまでも﹁基本的に自分の好みではなく﹂な。) もちろん、あの値段・業態なのだからそれらを無視して評価することはナンセンスと思っている。 (パスタはアルデンテであるべき！とかステーキの焼き方を聞くべき！とか、そういうのおかしいでしょ。) 分類名はサイゼ公式サイトメニューに準ずる。 ■サラダ サラダは総じて悪くない。お好みで(自由に使える)粉チーズや黒胡椒をかけても楽しめる。ドレッシングもよい。 やわらかチキンは本当にやわらかく臭みもなくうま味も残っている。個
    (元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる

  • これ、回転寿司というジャンルの最高峰かも…！全皿150円均一の神保町「赤舎利もり一（もりいち）」が何から何まで素晴らしかった - ぐるなび みんなのごはん


    派ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私が店主を務める、汁なし担々麺専門店﹁タンタンタイガー﹂には本当にグルメなお客様が多く、その中でも一際グルメだと崇拝しているお客様がおりまして・・・ その御方がある日、こんなツイートをしておりました。 僕の行きつけの回転寿司に﹁もり一﹂というチェーン店があるんですが、きょう初めて神保町本店に行ってみました。以前から船橋店と田端店にはかなりお世話になっているんですが、本店は初めて。相変わらず赤酢のシャリがうまい。ネタも本店特有のものがいろいろあってとっても楽しめた。— くっくる︵Lo-Fi Club︶ (@kukkuru) 2017年6月3日 本店で感銘を受けたのは板前さん・ホールスタッフの女性の皆さんの気配り・オペレーション。本店ということもあり結構キャパのある店舗で実際かなり混雑していたのに、完璧なオペレーションの所為でたいへ
    これ、回転寿司というジャンルの最高峰かも…！全皿150円均一の神保町「赤舎利もり一（もりいち）」が何から何まで素晴らしかった - ぐるなび みんなのごはん

  • 好き嫌いの多い奴は人生の半分を損している - いきがいさがし

    2017 - 02 - 22 好き嫌いの多い奴は人生の半分を損している エロい話 エロい話-AVの話 仕事 恥ずかしいグルメ 登場人物 登場人物-ヨンピル 昼に弁当を食べていると、ヨンピルさんが嬉しそうな顔をして私の所へやって来ました。何でも休みの日に山口県まで釣りに出かけらしく、私のためにわざわざお土産を買ってきてくれたらしいのです。 「わーい！開けて良いっすか！」と喜んで箱を開けると、そこには何と名産品のイカ塩辛が入ってたので、思わず私は顔面を引きつらせてしまいました。 はっきり言って、私はイカ塩辛が嫌いです。元々、魚介類の贓物が苦手なのですが、その中でも特に塩辛だけは、まず見た目もゲロっぽいし臭いし、箸を突き刺した時のネッチョリした感触と音が、容赦なく私の神経を逆撫でするのです。 でも私も一応は常識のある社会人だし気持ちは嬉しかったし、せっかく大先輩のヨンピルさんが、好意で買って来て

    好き嫌いの多い奴は人生の半分を損している - いきがいさがし
    i196
    i196 2017/02/23
    味覚からの超展開が好き
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  • 連載第１弾！ラーメン官僚が推す山手線沿線の激ウマラーメン店10軒～前編～【東京】 ｜じゃらんニュース


    日本の首都・東京の都心部における大動脈の役割を担うＪＲ山手線は、品川駅を起点とし、29の駅を環状に結ぶ全長約35kmに及ぶ路線。29駅のうち、渋谷駅、新宿駅、池袋駅、上野駅、大崎駅は、日本経済を支える一大拠点である副都心の﹁玄関口﹂であり、とりわけ、渋谷、新宿、池袋は、それぞれのエリアだけで3桁に及ぶラーメン店を擁する日本屈指のラーメン激戦区となっている。 また、これら以外にも、高田馬場、秋葉原など、若者人口が多いという特性から、副都心と肩を並べるほどのラーメン激戦区として名を馳せるエリアも存在する。 この記事では、そんな山手線沿線のラーメン店の中から、自信を持っておススメできる優良店を、厳選してご紹介する。 山手線沿線には名だたる実力店がひしめいており、到底1回では紹介し切れないことから、2回に分け、今回は﹁前編﹂として、同路線の起点である品川駅から、渋谷駅、新宿駅を経て、池袋駅までの
    連載第１弾！ラーメン官僚が推す山手線沿線の激ウマラーメン店10軒～前編～【東京】 ｜じゃらんニュース

  • 連載第２弾！ラーメン官僚が推す山手線沿線の激ウマラーメン店10軒～後編～【東京】 ｜じゃらんニュース


    日本の首都・東京の都心部における大動脈の役割を担うＪＲ山手線は、品川駅を起点とし、29の駅を環状に結ぶ全長約35kmに及ぶ路線。29駅のうち、渋谷駅、新宿駅、池袋駅、上野駅、大崎駅は、日本経済を支える一大拠点である副都心の﹁玄関口﹂であり、とりわけ、渋谷、新宿、池袋は、それぞれのエリアだけで3桁に及ぶラーメン店を擁する日本屈指のラーメン激戦区となっている。 また、これら以外にも、高田馬場、秋葉原など、若者人口が多いという特性から、副都心と肩を並べるほどのラーメン激戦区として名を馳せるエリアも存在する。 この記事では、そんな山手線沿線のラーメン店の中から、自信を持っておススメできる優良店を、厳選してご紹介する。 山手線沿線には数多くの実力店がしのぎを削っており、一度でおススメ店舗を網羅することは極めて困難であることから、﹁前編﹂と﹁後編﹂の2回に分けることにした。﹁前編﹂では、品川駅から﹁
    連載第２弾！ラーメン官僚が推す山手線沿線の激ウマラーメン店10軒～後編～【東京】 ｜じゃらんニュース

  • 「食べない」人々――グルメ時代に抵抗感？ - Yahoo!ニュース


    Facebookを開けば、子どものお弁当からお気に入りの酒の肴まで、料理の写真がずらりと並ぶ。全国各地では、ご当地食材の食フェスやB級グルメフェアが連日のように組まれている。この空前の﹁グルメ時代﹂に、﹁食べない﹂生活を選ぶ人たちがいる。なぜ、そんな価値観を選ぶのか。医師や栄養学の専門家はどう見ているのか。﹁食べない﹂人々を追った。︵ライター・神田桂一／Yahoo!ニュース編集部︶ 俳優の榎木孝明氏は、地下にある控え室から階段を軽やかな身のこなしで上がってくると、﹁ようこそいらっしゃいました﹂と言って、にっこりと微笑んだ。榎木氏は、都内の医療機関で指導を受け、30日間の﹁不食﹂を実践しながら、現在出演中の﹃相棒season15﹄の撮影所に通っていたことがあるという。不食とは、文字通り、何も食べないこと︵毎日の水分補給と場合によっては塩分・糖分をとることもある︶。人間はそれほど食べずに活動で
    「食べない」人々――グルメ時代に抵抗感？ - Yahoo!ニュース

  • 【肉撃】大阪王将の「サーロインステーキ炒飯」の爆発力がハンパない件【本社に直撃】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


    大阪王将のこだわり肉＆炒飯の究極系！ ﹁絶品厚切り肉盛り炒飯﹂に﹁やわらか牛カルビ炒飯﹂と、定期的に企画メニューで肉と炒飯のコンボを打ち出してきた大阪王将。 昨年からは﹁肉撃﹂というキャッチフレーズを採用、﹁肉撃コク旨ローストビーフまぜそば﹂など麺類も含めた総力戦というべき展開になってるのをご存知ですか？ だってメニューもこんな推しっぷり。 ▲いやがおうにも目をひかれる﹁肉撃﹂のインパクト！ ▲売りは焼餃子ですけど、美味ければ炒飯も推す！ 看板に﹁焼餃子専門店﹂を掲げるくらい餃子が売りなはずなのに、何でそんなに肉と炒飯が好きなの？ 好きすぎるの！？ でもそんな大阪王将が肉好きとしては気にならずにいられない。 そんな大阪王将から肉のクライマックスシリーズというか肉と炒飯が悪魔合体して魔神出来ちゃったよ、みたいなメニューが爆誕、いや肉誕！ それが﹁サーロインステーキ炒飯﹂です。その本気さは大阪
    【肉撃】大阪王将の「サーロインステーキ炒飯」の爆発力がハンパない件【本社に直撃】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

  • 【聖地巡礼】吉祥寺だけが住みたい街ですか？で紹介された街に行ってみた〜五反田編〜


    ﹁吉祥寺だけが住みたい街ですが？﹂は、マキヒロチ作のお引越し漫画。2016年10月からテレビドラマが放送されました。今回も、街ぶらラブ！お引越し漫画につられて、ietty　magazineライターが実際に紹介された街をぶらっとしてきました。第二弾は﹁五反田﹂です。昔は歓楽街のイメージが強かったですが、最近はオフィス街のイメージの方が強くなってきた気がします。聖地巡礼をしながら、巡礼MAPを作りました。 住みたい街No.1として有名な吉祥寺で不動産仲介業を営む双子、都子と富子︵社名は重田不動産︶。双子は吉祥寺に憧れを抱いてやってくる女性客にフレンドリー＆パンクな接客で、本当に住みたい街を紹介していくというストーリーです。 第2話は、転職先を考えている悩めるOLに﹁五反田﹂を紹介しました。 第2話　五反田ってどういう街？ 五反田は、飲食店や事業所が立ち並ぶ東京城南地区の中心地です。そのため、オ
    【聖地巡礼】吉祥寺だけが住みたい街ですか？で紹介された街に行ってみた〜五反田編〜

  • 我が家のインドカレー


    スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても﹁マジでインド料理屋﹂と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは4種類だけ。 ﹁クミン︵ホール︶﹂﹁ターメリックパウダー﹂﹁チリペッパーパウダー﹂﹁コリアンダーパウダー﹂ これだけでOK。この4つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 ︵まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね︶ ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋︵大津屋︶とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大1個、トマト大1個、ニンニク3かけ、生姜1かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ
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