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﹃食品安全情報blog過去記事﹄



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甲状腺がんの流行？ - 食品安全情報blog過去記事  

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NYT An Epidemic of Thyroid Cancer? By H. GILBERT WELCHNOV. 5, 2014 http://www.nytimes.com/2014/11/06/opinion/an-epidemic-of-thyroid-cancer.html?ref=todayspaper&_r=1 歴史的には疫学は感染症の流行を同定しコントロールするためのものだった。NEJMに私と同僚が発表したばかりの研究では疫学者のもう一つの重要な仕事に焦点を当てている‥医療の流行を同定しコントロールすることである。 韓国では過去20年に甲状腺がんの発生率が15倍になった。このような早さでがんの発生率が増加した地域は他にはない。我々は病気が増えたらその生物学的原因−新しい感染源や環境暴露など−を探すようにと教えられてきた。しかし韓国で見られたのは診断の流行だった。 1999


● 世の中  
●2021/02/25 09:57
  


















昆虫の食品や飼料としての利用と昆虫を食べることの健康リスクについての科学的知識のレビュー - 食品安全情報blog過去記事  

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OPINION of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety on "the use of insects as food and feed and the review of scientific knowledge on the health risks related to the consumption of insects" Maisons-Alfort, 12 February 2015 https://www.anses.fr/en/documents/BIORISK2014sa0153EN.pdf ヒトの昆虫食については今のところニッチ市場であること、非意図的昆虫食は大体年に500gから1kgの間など︵食品の重量当たり0.1%までは昆虫やその断片が入っていることは認


● 学び  
●2020/09/16 21:36
  












2010-11-04  

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2010-11-04 月次塩情報更新 FSAI Monthly Salt Updates now available Monday, 1 November 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/news/salt_updates_monthly.html 世界の塩と塩に関連する健康問題について、主に減塩について毎月情報を提供している。 内容はピアレビューのある雑誌、プレス… 2010-11-04 リサイクル材料を使った食品包装材は安全でなければならない BfR Food packaging from recycled materials must be safe 03.11.2010 http://www.bfr.bund.de/cd/52838 第9回消費者保護BfRフォーラムはリサイクル包装材による健康リスクについて検討 食品に相当量移行する可能性のあ


● 学び  
●2019/03/14 12:39
  












[FDA]グリホサートのQ&A　改訂｜2018-10-10 - 食品安全情報blog  

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2018-10-10 パブリックコメント募集‥飼料添加物と環境に関するガイダンス EFSA Public consultation: Guidance on feed additives and the environment 8 October 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/181008 EFSAは飼料添加物の環境への安全性を評価するガイダンス案に関するパブリックコメント募集を開始した。このガイダン… 2018-10-10 意見等 EFSA 提出された無視できるほどの暴露データを踏まえた有効成分フルミオキサジンの農薬リスク評価ピアレビュー Peer review of the pesticide risk assessment for the active substance flumioxazin in light of n



● 暮らし  
●2019/03/06 09:01
  












2018-10-30 - 食品安全情報blog  

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2018-10-30 飲料水 RIVM Drinking water Publish date: 26 October 2018 https://www.rivm.nl/en/Topics/S/Soil_and_water/Drinking_water 飲料水関連情報をまとめたサイト 気候変動と飲料水、飲料水の質、基準など 関連項目として浴用水、スイミング用水、都市の水など 2018-10-30 放射線リスクの一般の認識‥公衆とのコミュニケーションにおける意味 RIVM The public perception of radiation risks: implications for communicating to the public. 26 October 2018, https://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scienti



● 世の中  
●2018/11/05 00:05
  

●
  










2018-10-04 - 食品安全情報blog  

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2018-10-04 高齢者が処方薬とハーブレメディを混ぜていることに懸念が生じる NHS Concerns raised about older adults mixing prescription drugs and herbal remedies Tuesday September 25 2018 https://www.nhs.uk/news/medication/concerns-raised-about-older-adults-mixing-prescription-drugs-and-herbal-remedies/ ﹁65歳以上の100… 2018-10-04 地中海式の食事をすることは﹁抑鬱症のリスクを下げるかもしれない﹂ NHS Eating a Mediterranean diet 'may lower your risk of depression' Wednes



● 暮らし  
●2018/10/24 11:21
  












2018-10-16 - 食品安全情報blog  

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2018-10-16 若者はアルコールに背を向けつつある NHS Young people turning their backs on alcohol Wednesday October 10 2018 https://www.nhs.uk/news/lifestyle-and-exercise/young-people-turning-their-backs-alcohol/ ﹁アルコール嫌いは若者の間で﹃主流﹄になり、3分の1は今や禁酒家である﹂とThe Inde… 2018-10-16 Grenfell塔火災後の公衆衛生助言 PHE Public health advice following the Grenfell Tower fire 15 October 2018 https://www.gov.uk/government/news/public-health-advice



● 世の中  
●2018/10/17 22:52
  












2018-10-03 - 食品安全情報blog  

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2018-10-03 ファクトシート更新 ODS 亜鉛 Zinc Fact Sheet for Health Professionals Updated: September 26, 2018 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/ 医療関係者向けファクトシート更新‥September 26, 2018 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessi… 2018-10-03 違反HKワタリガニのサンプルに獣医用医薬品のクロラムフェニコールを検出する Veterinary drug chloramphenicol found in blue crab sample Thursday, September 27, 2018 https://www.cfs



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●2018/10/04 08:48
  












2018-09-14  

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2018-09-14 査察報告EUデンマーク−産地表示(保護された原産地呼称、保護された地理的表示、伝統特産品保証) Denmark―Geographical indications (PDO, PGI, TSG)―2018-6404 12/09/2018 http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_inspection_ref=201… 2018-09-14 評価等 EFSA 食品の化学物質汚染実態データ: 利害関係者の参加登録を待望 Food chemical occurrence data: nominations open for stakeholder group 12 September 2018 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/



● 世の中  
●2018/09/15 09:06
  












2018-09-03  

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2018-09-03 FDAはカリフォルニア州のがん警告法(cancer warning law)からコーヒーを除外することを支持する FDA Statement from FDA Commissioner Scott Gottlieb, M.D., on FDA’s support for exempting coffee from California’s cancer warning law August 29, 2018 https://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm618883.htm FDAは、州法によって、… 2018-09-03 査察報告EUポーランド−特定の食品生産動物群と食品における人畜共通細菌および共生細菌の抗菌薬耐性の監視と報告の評価 Poland―evaluate the monit



● 学び  
●2018/09/06 13:45
  












2018-09-04  

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2018-09-04 FDA、米国と海外の貿易提携者との間で食品に関する新たな輸出認証プログラムを適用して取引を行うことを推進するのに助力する FDA FDA helps facilitate trade between U.S. and foreign trading partners with new export certification program for food August 31, 2018 https://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm619112.htm 本日FDAは、FDAが規制している特定の… 2018-09-04 意見等 EFSA イチゴにおけるシクロキシジムの最大残留基準値の改定 Modification of the existing maximum residue level



● 暮らし  
●2018/09/04 21:16
  












2018-04-09  

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2018-04-09 脂肪肝に負荷をかけ続けた場合 BfR Fatty liver under stress 11/2018, 22.03.2018 http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2018/11/fatty_liver_under_stress-204102.html 質の悪い食生活や他のリスク要因により肝臓病になることがある。この重要な代謝臓器は脂肪過多となり炎症を起こ… 2018-04-09 フードチェーンへの塩素酸塩の侵入は減らす必要がある BfR The entry of chlorate into the food chain should be reduced Updated BfR Opinion No 007/2018 of 15 February 2018 http://www.bfr.bund.de/cm/349



● 世の中  
●2018/09/04 02:19
  












2018-08-28 - 食品安全情報blog　ヒエラルキー、不一致、食糧政策  

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2018-08-28 意見等 EFSA ナプロパミドの既存最大残留基準レビュー Review of the existing maximum residue levels for napropamide according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 EFSA Journal 2018;16(8):5394 24 August 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajourn… 2018-08-28 査察報告EUクロアチア−運送中の積送品に関する公的管理 Croatia―Official controls on consignments in transit―2018-6328 27/08/2018 http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/au



● 世の中  
●2018/08/28 20:39
  












2018-08-27  

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2018-08-27 咳におすすめなのは抗生物質ではなく、ハチミツである。 NHS Honey, not antibiotics, recommended for coughs Thursday August 23 2018 https://www.nhs.uk/news/heart-and-lungs/honey-not-antibiotics-recommended-coughs/ ﹁咳にはまずハチミツを使うこと、と新しいガイドラインに書かれている﹂と、急性の短期的な… 2018-08-27 3回目のEFSAの外部評価−進歩した点と改善のための助言 EFSA Third external evaluation of EFSA – progress made, recommendations for improvement 23 August 2018 http://www.efsa.e



● 学び  
●2018/08/27 17:40
  












2018-08-20  

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2018-08-20 RASFF 2018年第33週EU警報通知︵Alert Notifications︶ 中国産タンブラーからのホルムアルデヒド(290 mg/kg)およびメラミン(9.3 mg/kg)の溶出、英国産の印刷が施された紙コップから色素の溶出(ジエチル-9H-チオキサンテン-9-オン: 0.2993 mg/kgおよびフェニルベンゾフェノン: 0.1… 2018-08-20 不確実性評価 EFSA Uncertainty assessment http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/uncertainty-assessment?qt-quicktabs_field_collection=3 将来を完全に確実視することは絶対にできない。科学においても、毎日の生活においてもそうである。何かが起こるという強い根拠… 2018-08-20



● 学び  
●2018/08/21 08:54
  

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2018-08-09  

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2018-08-09 海草摂取‥ヨウ素過剰摂取リスクに注意 ANSES Seaweed consumption: remain vigilant to the risk of excess iodine intake 07/08/2018 https://www.anses.fr/en/content/seaweed-consumption-remain-vigilant-risk-excess-iodine-intake ここ数年、海草がますます料理に使われるようになった。生鮮、乾… 2018-08-09 赤潮−米国︵第二報︶‥︵フロリダ︶ ProMED Red tide - USA (02): (FL) 2018-08-07 http://www.promedmail.org/post/5951530 Date: Thu 2 Aug 2018 10:26 PM CEST Source:



● 世の中  
●2018/08/20 11:44
  

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2018-08-14  

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2018-08-14 食品偽装との闘い: 違法な処理を施したマグロ45トンをスペインで押収 EU Fight against food fraud: 45 tons of illegally treated tuna seized in Spain e-News 13/08/2018 http://ec.europa.eu/newsroom/sante/newsletter-specific-archive-issue.cfm?archtype=specific&newsletter_service_id=327 スペインの治安警察の自然保護… 2018-08-14 査察報告EUスロバキア−国内監査制度 Slovakia―National Audit Systems―2018-6466 13/08/2018 http://ec.europa.eu/food/audits-analysi



● 世の中  
●2018/08/20 11:38
  

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2018-08-15  

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2018-08-15 査察報告EUポルトガル−生きた動物と動物由来製品中の残留物と汚染物質 Portugal―Residues and contaminants in live animals and animal products―2018-6344 14/08/2018 http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_inspection_ref=2018-… 2018-08-15 RASFF　第32週EU警報通知︵Alert Notifications︶ オンライン販売の2,4-ジニトロフェノール(DNP)、スペイン産亜塩素酸ナトリウム液の未承認食品添加物亜塩素酸ナトリウム(25%)、ルーマニア産チルドウマ肉のカドミウム(0.89 mg/kg)、オランダ経由米国産ビタミンB6の高濃度



● 世の中  
●2018/08/20 11:37
  

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2018-08-13  

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2018-08-13 評価等 EFSA 食事で摂る糖分に関する科学的意見を導出する手順書案について実施したパブリックコメント募集の結果 Outcome of the public consultation on a draft protocol for the Scientific Opinion on dietary sugars First published in EFSA Supporting Publicati… 2018-08-13 査察報告EU消費者への食品の情報提供と食品に付けられる栄養および健康強調表示 Belgium―food information to consumers and nutrition and health claims made on food―2018-6406 30/07/2018 http://ec.europa.eu/food/audit



● 世の中  
●2018/08/14 08:39
  












■その他　貪欲、嘘、グリホサート‥Portierペーパー　2017-10-18 - 食品安全情報blog  

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2017-10-18 堆肥中フィプロニルの環境リスク‥土壌への堆肥使用のリスク評価 RIVM Environmental risks of fipronil in manure: Risk assessment of manure application on soil 17-10-2017 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2017/oktober/Environmental_risks_of_fipronil_in_manure_Risk_assessment_… 2017-10-18 NANOREGIIプロジェクトの文書 RIVM REACH下での健康影響評価(HIA) Health Impact Assessment (HIA) under REACH 17 October 201



● 世の中  
●2018/08/13 11:36
  

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2018-08-03  

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2018-08-03 意見等 EFSA ヒマワリ粕に含まれるダイオキシン類およびPCB類をヘキサン抽出により解毒する方法を評価するための科学的支援 Scientific assistance to assess the detoxification process for dioxins and PCBs in sunflower cake by hexane extraction EFSA Journal 201… 2018-08-03 グリホサート‥がんの症例とグリホサートを含有する農薬の使用との関連性がないことが新規の疫学調査から明らかになった BfR Glyphosate: New epidemiological study finds no connection between cases of cancer and use of plant protection product



● 世の中  
●2018/08/13 08:16
  

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2018-07-31  

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2018-07-31 Openfoodtox: EFSAの化学物質ハザードデータベースに300以上の化合物を追加 EFSA Openfoodtox: over 300 substances added to EFSA chemical hazards database https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180719 化学物質のハザードに関するEFSAのデータベース﹁OpenFoodTox﹂に321物質が追加され、4,750以上の化学物質のデータが含まれる… 2018-07-31 評価等 EFSA 内分泌かく乱物質同定のガイダンスについて様々に実施された意見募集の結果 Outcome of the different consultations on the Guidance for the identification of endocrin



● 世の中  
●2018/07/31 15:53
  












2018-07-03  

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2018-07-03 コーデックス年次会合始まる Codex Codex annual meeting opens 02/07/2018 http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-events/news-details/en/c/1143700/ コーデックス委員会は第41回セッションで新しい基準の採択を待つ ‘転換の機会Transformational opportunities’が本日の開… 2018-07-03 イングランドの最も貧しい地域はファストフードのホットスポット PHE England’s poorest areas are fast food hotspots Published 29 June 2018 https://www.gov.uk/government/news/englands-poorest



● 世の中  
●2018/07/05 10:39
  

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2018-07-02  

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2018-07-02 プロバイオティクスは﹁高齢者の骨の強化に役立つ可能性がある﹂ NHS Behind the headlines Probiotics 'may help strengthen bones' in older adults Monday June 25 2018 https://www.nhs.uk/news/older-people/probiotics-may-help-strengthen-bones-older-adults/ ﹁高齢者は骨を守るためにプロバイオティクスを摂取するべ… 2018-07-02 アルツハイマー患者にとっての﹁打開策﹂だという主張は評価に値しない NHS Claims of a 'breakthrough' for Alzheimer's patients lack merit Thursday June 21 2018 https:/



● 世の中  
●2018/07/04 20:23
  

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2018-06-27  

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2018-06-27 食品添加物として使用した場合のポリエチレングリコール(E 1521)への詳細暴露評価 EFSA Refined exposure assessment of polyethylene glycol (E 1521) from its use as a food additive First published in the EFSA Journal: 22 June 2018 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5293 ポリエチレングリコール(PEG)の評価は、複数の国際… 2018-06-27 FDA、米国で食品に使用される全ての物のリストを更新 FDA FDA Updates the Everything Added to Food in the U.S. Inventory June 26, 2018 ht



● 政治と経済  
●2018/06/28 20:38
  

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タバコタール、一般タバコより紙巻タバコ型電子タバコの方が多い　2018-06-14 - 食品安全情報blog  

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2018-06-14 産卵鷄農家の卵検査結果、不適合卵の回収・廃棄　農畜水産物安全課 MFDS 2018-05-29 農畜水産物安全課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=4&seq=42194 夏期(7〜8月)に備えて5月10日から卵の検査を強化中のところ、京畿道坡州市の農家の卵から、フィプロニルの代謝産物(フィプロニルスルホン)が基準値を超過して検出さ… 2018-06-14 (報道参考資料) 日本の原発関連事案への食品医薬品安全処の対応および管理動向[50] MFDS 2018-05-29 輸入検査管理課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=3&seq=42206 日本政府が宮城県山野生ワラビを出荷制限したのに伴い、宮城県山野生ワラビを5月29日から暫定的に輸入中止する。



● 学び  
●2018/06/14 22:43
  

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2018-06-11  

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2018-06-11 ニュースレター NTP UPDATE Newsletter June 2018 https://ntp.niehs.nih.gov/update/index.html ・単一細胞から鯨まで−生物学的スペクトルを横断する遺伝毒性 https://ntp.niehs.nih.gov/update/2018/6/genotoxicity/index.html 遺伝子と環境変異原学会(GEMS)の年次会合から ト… 2018-06-11 安全性情報　警告 TGA Solve Botanical Slimming capsules 2 June 2018 https://www.tga.gov.au/alert/solve-botanical-slimming-capsules 表示されていないフロセミド、フェノールフタレイン、パラセタモールを含む 2018-06-11 土壌と



● 世の中  
●2018/06/11 20:55
  

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2018-06-05  

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2018-06-05 ヘルスカナダ(カナダ保健省)、イミダクロプリドの使用に関するパブリックコメント募集 ヘルスカナダ Health Canada launches consultation on use of imidacloprid pesticide May 31, 2018 https://www.canada.ca/en/health-canada/news/2018/05/health-canada-launches-consultation-on-use-of-imidacloprid-pesticide.html ネオニコチノイド類の一つである… 2018-06-05 RASFF 2018年第22週EU警報通知︵Alert Notifications︶ スウェーデン産有機クロレラカプセルで亜硫酸塩非表示、スペイン産原料ペルー産およびスペイン産リトアニア経由パプリカ粉にオ



● 暮らし  
●2018/06/09 07:09
  












2018-06-01  

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2018-06-01 ANSESの研究および基準室総局長Gilles Salvat氏への3つの質問 ANSES Three questions for Gilles Salvat, ANSES Managing Director General for Research and Reference 24/05/2018 https://www.anses.fr/en/content/three-questions-gilles-salvat-anses-managing-director-general-research-and-reference 国立のおよび欧州… 2018-06-01 査察報告EUオランダ―農薬の持続可能な使用 2017-6012 - Sustainable use of pesticides - Netherlands NL 11 November 2017 h



● 世の中  
●2018/06/07 06:04
  

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