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兵庫県姫路市のおいしいラーメン店から、特に"塩ラーメン"の評判が良い5店を紹介します。地元を代表する店、自家製麺とこだわり具材の店、天塩の本場・赤穂の名店、60年以上の歴史を持つ店、そして名前に"塩"が付く超有名店などの情報をまとめました。 どんなお店? 播磨エリアの地元の味といっても過言ではない「らーめん八角」。2019年12月現在、兵庫県下で36店舗の飲食店を展開する「八角グループ」のラーメン店です。JR御着駅から南に徒歩11分の距離にある姫路御着店を訪れました。 らーめん八角の"塩ラーメン"はこれ! 塩ラーメン(680円/税抜) 「らーめん八角」の立ち上げ後「うまいもん横丁」の展開を始めて間もない頃に出来たラーメンです。社長の大西氏が、明石焼き(玉子焼き)の出汁をヒントにスープのレシピを完成させました。白髪ねぎ、青ネギ、水菜、チャーシューなどのシンプルなトッピングです。 味の特徴 ス
鉄板で野菜やホルモン、うどんを焼いてタレをつけて食べる「ホルモン焼きうどん」をご存じですか? この少し変わった鉄板料理がソウルフードとして知られるのが兵庫県佐用郡佐用町。 「佐用町ホルモン焼うどん屋さんMAP2019年版」に掲載されている飲食店9店舗、ゴルフ場2か所の全11店舗をご紹介します。 佐用町ではかつて畜産業や精肉業が盛んで、新鮮で安価な内臓肉(ホルモン)が入手しやすい環境だったことから、70年以上昔から、家庭料理や郷土料理としてホルモン焼うどんが食べられていたといわれています。 特徴は、必ず添えられる「つけだれ」。鉄板から焼うどんを箸で取り、タレに付けて食べるのが佐用流です。このタレは、お店ごとに味付けや調理法に違いがあります。 また、ホルモンの部位を好みで選べる店もありますが、調理時に油を使わず、ホルモンの脂分で炒める関係で、必ずマルチョウが入ります。 ※ホルモンの部位の名称を
東経135度日本標準時子午線がとおるまち「明石市」。 工業や漁業など多彩な産業で栄えるほか、「魚の棚商店街」や「明石市立天文科学館」などがある観光地としても知られています。 名産品の「明石だこ」や人気の「明石焼」など、名物グルメもいっぱい! そんな明石市の魅力を紹介します。 「東経135度日本標準時子午線」や「明石海峡大橋」で有名な明石市。江戸時代から続く酒造り、そして年間100種類もの魚が水揚げされる漁業のまちとしても知られています。 兵庫県南部に位置し、神戸市や加古川市と隣接し、明石海峡をはさんで淡路島と向き合っています。人口は約30万人の中核市です。 アクセスについて 明石市へのアクセスは、JR神戸線(山陽本線)の新快速の利用が便利です。姫路から約25分、神戸・三ノ宮からは約15分、そして大阪からは約40分となっています。 山陽新幹線「西明石駅」からJR「明石駅」へはわずか3分なので
播州赤穂駅の南側駅前ロータリーから県道32号線を南へ徒歩約8分。坂越漁港にある13社の水産会社のひとつ「かましま水産」が、おいしい坂越の牡蠣を多くの人に一年中食べて欲しい! という思いから、7年前にオープンしたアンテナショップです。 「かましま水産」では、通常の牡蠣の養殖より7~8割ほど数を少なくして育てる方法を採用。一つ一つが大きく育つ工夫をしています。店内では、かごに1個ずつ並べる「シングルシード」という方法でより大きく成長した牡蠣が味わえます。 大きさ、品種、育て方の異なる「生牡蠣の食べ比べ」1000円(税抜)を一年中提供しているのも、「かましま水産」ならではのサービスです。 「グランオイスターマイスター」の有資格者で、牡蠣の殻剥きで世界選手権に出場した経緯を持つ女将・釜島典子さん。牡蠣のスペシャリストの話を聞きながら、生牡蠣や蒸し牡蠣、カキフライなどを味わい、坂越の牡蠣の魅力を堪能
兵庫県姫路市の地元で愛されているのが「寿屋」のぶどうパン! 姫路市に在住・在勤の方で、姫路市の南西エリアがテリトリーの人に「ぶどうパンといえば?」と問いかけたら、ほぼ100%の確率で「ことぶき!」と答えが返ってくるほど。そんな地元の逸品とその仲間たちをご紹介します。 ぶどうパンの種類 「寿屋」の創業は1940年(昭和15年)。非常に古い歴史があり、今回の主役である「ことぶきのぶどうパン」も、1960年(昭和35年)の登場以来、約60年にも及ぶ歴史を刻み続けています。 ぶどうパンの誕生は、昭和35年にアメリカから「カリフォルニアレーズン」の輸入が開始され、当時、日本パン協会がそのレーズンを使用したパン作りを推奨したことに端を発します。 レーズンを下処理せずに食べるととても硬いので、柔らかくしてパン生地に混ぜる必要があります。ことぶきのぶどうパンは、企業秘密の下処理を施し、一般的なレーズンより
外出自粛で引きこもりがちな毎日。運動不足が気になりませんか? 気づいたら、おなかがポッコリ出てきたような......。 運動不足解消やダイエット、気持ちのリフレッシュも兼ねて、ちょっと運動をしてみませんか? ジムのインストラクター直伝!おうちで簡単にできるトレーニングを3つご紹介。ウエストラインがキレイに引き締まり、腹筋や体幹も鍛えられる方法を教えてもらいました。 身体の動かし方がわかりやすい動画付きです。 今回、紹介する3つのトレーニングはすべて床の上でおこないます。厚手の大きいヨガマットを使用するのがおすすめ。 バランスを崩したときに身体が家具にぶつからないよう、広さを確保してください。 また、どのメニューも呼吸は止めずにおこないましょう。声を出して回数を数えると呼吸が止まりにくいですよ。 では、トレーニングを始めましょう! (1)ゆっくり動かすのがコツ「ダイアゴイルプランク」 四つん
今年も牡蠣祭りの季節がやってきました♪牡蠣ファンにはたまらないこの季節!2018年瀬戸内の牡蠣もプリっと身入りの良い牡蠣が豊富だそうです!今回は、安くて美味しく頂ける牡蠣祭りの情報をお届けします。この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか? ※2018年2月11日時点の情報です。各種イベントは終了しています。
可愛いケーキ、スイーツの人気店 山陽電鉄天満駅近く国道250線(浜国)沿いにある ベージュの可愛いらしい洋館のケーキハウスナルミ 創業以来その確かなお味を求めてリピーターも多く オーナーシェフこだわりの季節素材を活かした洋菓子は 家族みんなでいただける優しい美味しさです PHOTO 写真
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